Το Mailly Grand Cru Champagne House βρίσκεται στην καρδιά του Montagne de Reims.
Κατατάχθηκε ως Grand Cru το 1920, το terroir του ομώνυμου χωριού Champagne είναι μοναδικό λόγω τόσο του ασβεστώδους υπεδάφους του όσο και των λόφων του. Η ηλιόλουστη θέση παρέχει στα vintage μια λεπτή και ισορροπημένη έκφραση.
Αυτό το terroir διαθέτει επίσης μια ιδιαίτερη και σύγχρονη ιστορία. Πράγματι, για να αντιμετωπίσουμε την οικονομική κρίση μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, δημιουργήθηκε το 1929 η Société de Producteurs de Mailly Champagne, με τη φιλοδοξία να ενισχύσει αυτό το Grand Cru terroir μέσω της παραγωγής εκλεπτυσμένων σοδειών με εκλεκτό αρωματικό πλούτο.
Το Mailly Grand Cru Champagne House παρακολουθεί ένα terroir 70 στρεμμάτων που βρίσκεται αποκλειστικά στο χωριό Mailly. 80 αμπελουργοί δίνουν τη μέγιστη προσοχή τους σε αυτό το terroir κάθε μέρα. Απλωμένοι σε περισσότερα από 600 οικόπεδα, οι αμπελώνες περιλαμβάνουν ένα μείγμα από σταφύλια Pinot Noir (75%) και Chardonnay (25%).
Φρέσκα και με μια όμορφη ορυκτότητα, τα κρασιά του Mailly Grand Cru Champagne House αναγνωρίζονται για την ισορροπία τους, το ρατσιστικό τους στυλ και τη μεγάλη τους κομψότητα.
