Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
Château La Lagune 2025
Κρασιά En primeur - παράδοση νωρίς 2028
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Σημειώσεις Γευσιγνωσίας και Χαρακτηριστικά του Château La Lagune 2025
Γευσιγνωσία
Όψη
Όμορφα λαμπερό χρώμα.
Μύτη
Εκφραστική και ζωντανή, η μύτη αποκαλύπτει έντονες φρουτώδεις νότες (κασσίς, βατόμουρο), συνοδευόμενες από λουλουδάτα και πικάντικα αρώματα.
Στόμα
Το στόμα συνδυάζει αρμονικά τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια με λεπτές, τέλεια ενσωματωμένες τανίνες.
Ένα ζωντανό και λεπτεπίλεπτο Grand Cru Classé από το Haut-Médoc
Το κτήμα
Το Château La Lagune, που ιδρύθηκε το 1587, είναι ένα κτήμα οινοπαραγωγής με κύρος, που βρίσκεται στο Haut-Médoc, στην αριστερή όχθη του Bordeaux. Το château, σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Baron Victor Louis, τον αρχιτέκτονα πίσω από το Grand Théâtre de Bordeaux, αποτελεί ένα εξαιρετικό δείγμα της αρχιτεκτονικής κομψότητας του Bordeaux. Καταταγμένο ως 3ο Grand Cru Classé το 1855, το κτήμα εκτείνεται σε ένα εξαιρετικό χαλικώδες terroir που ευνοεί ένα μοναδικό μικροκλίμα. Από το 2004, η Caroline Frey αξιοποιεί όλη της την τεχνογνωσία για να ανυψώσει το Château La Lagune στο υψηλότερο επίπεδο.
Ο αμπελώνας
Βρίσκεται στο Haut-Médoc σε εδάφη από ελαφρύ χαλίκι αποτελούμενα από ροζ, κίτρινο και λευκό χαλαζία, ασβεστίτη και αχάτη, ο αμπελώνας των 70 εκταρίων, με κλήματα ηλικίας μεταξύ 20 και 60 ετών, επωφελείται από ένα ιδανικό terroir για την έκφραση των ποικιλιών του Bordeaux. Το κτήμα είναι βαθιά αφοσιωμένο στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, με 40 εκτάρια δασών, ελών και λιβαδιών, καθώς και 150 δέντρα και 2.700 μέτρα φυτεμένων φραχτών.
Οινοποίηση και παλαίωση
Χειρωνακτικός τρύγος ακολουθούμενος από τριπλή χειρωνακτική διαλογή που συμπληρώνεται από οπτική διαλογή. Ψυχρή προζυμωτική εκχύλιση για το Merlot και το Petit Verdot. Δεν προστίθενται θειώδη κατά την πλήρωση των δεξαμενών. Οι εκχυλίσεις είναι ήπιες, πραγματοποιούμενες μέσω αντλήσεων. Η παλαίωση πραγματοποιείται κατά 50% σε βαρέλια (εκ των οποίων 25% σε νέα δρύινα), καθώς και σε μεγάλα δρύινα δοχεία, σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα, σκυροδέματος και πορσελάνης. Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Σύνθεση
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon και 9% Petit Verdot.
