Château La Lagune 2017

Κλασική ισορροπία σκούρων φρούτων με πινελιές δρυός και μπλε λουλουδιών. Ισχυρός ουρανίσκος, πικάντικος, πλούσιος και έντονος.

Εlegant, φρέσκο, άμεσο, γλυκό και φρουτώδες, με ωραία καθαρότητα κόκκινων φρούτων. Απολαύστε το στη νεότητά του για το εκλεπτυσμένο στυλ του ή αφήστε το να παλαιώσει για περισσότερη ανθική πολυπλοκότητα.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί γρανάτο, μωβ ανταύγειες, διακριτικό άνοιγμα στο χείλος, σκούρα νουγκά, μια νότα βοτανικής αλμυρότητας, λίγη σελινόριζα (levisticum), μαύρα κεράσια. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, ενσωματωμένες τανίνες, λεμονάτη πινελιά, ορυκτό και επίμονο, κόκκινες σταφίδες στο τελείωμα.

Πιστή στην παράδοση αριστείας της, η ομάδα του La Lagune δεν αφήνει καμία αμφιβολία για την ποιότητα του 2017, που διακρίνεται από την αρχή στο όμορφο γρανατένιο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Βατόμουρο, φραγκοστάφυλο και βανίλια: η πολυπλοκότητα του μπουκέτου ισοδυναμεί με την πυκνότητά του. Ο ουρανίσκος δεν υστερεί. Μετά από μια επίθεση τόσο ευθύβολη όσο και απαλή, επανεμφανίζεται η αρωματική πολυπλοκότητα της μύτης, ενώ ξεδιπλώνονται ισχυρές, βελούδινες τανίνες. Ένα απολαυστικό σύνολο, με προφανές δυναμικό.

Το 2017 στηρίζεται στη φινέτσα και στον πολύ όμορφο ορισμό του φρούτου του. Ένα κρασί με τρυφερό, εύκολο στην πόση προφίλ, αλλά και με επιμονή.

Φρέσκο, φρουτώδες, τεντωμένο, κομψό, με όμορφη ράτσα, δομημένο, μακριά επίγευση.

Κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Όμορφη φρουτώδης έκφραση. Λαχταριστή επίθεση. Κρεμώδες και ισορροπημένο στο στόμα. Φρουτώδης, επίμονη επίγευση.

Η μύτη είναι φρουτώδης, δομημένη και προσφέρει μια λεπτή ευθύτητα. Διακρίνονται νότες από μαύρη σταφίδα, άγριο βατόμουρο και λεπτές πινελιές άγριας φράουλας/μούρων, κρίνο/λεπτές ποικιλιακές αποχρώσεις, σε συνδυασμό με νύξεις γλυκόριζας, μπαχαρικών καθώς και διακριτικές νότες καπνού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο, λεπτά σφιχτό και προσφέρει λεπτή ζουμερότητα, καλή οριστικότητα, απαλότητα, ένταση, ευθύτητα, ακρίβεια, μεταλλικότητα, φινέτσα, μια μικρή λιπαρότητα, μια όμορφη λεπτότητα κόκκου, αρμονία καθώς και μια μικρή βελούδινη αίσθηση. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδη μαύρη σταφίδα και, πιο ελαφρά, άγρια φράουλα και άγριο σμέουρο, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές βατόμουρου, μικρών μούρων, μπαχαρικών, γλυκόριζας, καθώς και διακριτικές νότες ψησίματος, πολύ διακριτικές ανθικές νύξεις (στο βάθος), σπόρο τόνκα (στο βάθος) και μια πολύ διακριτική πινελιά αμυγδάλου (στο βάθος). Οι τανίνες είναι λεπτές, απαλές και κομψές. Καλή επίμονη επίγευση. Το τελείωμα και η επίμονη αίσθηση είναι λίγο σφιχτές. (2022/2024)

Έντονο και ζωηρό χρώμα. Όμορφη, πολύ αρωματική μύτη, καθαρή και ακριβής, με νύξεις πιο ανθώδεις παρά φρουτώδεις. Ορεκτικό. Ο ουρανίσκος ακολουθεί στο ίδιο ύφος με κανονικό σώμα και όμορφη ισορροπία που αφήνει τα αρώματα να εκφραστούν, ενώ οι τανίνες είναι καλά ενσωματωμένες. Η μετάγγιση του ταιριάζει. Παρ’ όλα αυτά, το είχα δοκιμάσει πιο σαρκώδες en primeur.