Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
Château Beau-Séjour Bécot 2025
Κρασιά En primeur - παράδοση νωρίς 2028
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Ένας πλούσιος οίνος Saint-Émilion με υπέροχη φινέτσα
Το κτήμα
Καταταγμένο ως 1er Grand Cru Classé B, το Château Beau-Séjour Bécot διαπρέπει εντός της ονομασίας Saint-Émilion, που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Bordeaux.
Ο αμπελώνας
Το Château Beau-Séjour Bécot 2025 είναι ένας οίνος Saint-Émilion από έναν αμπελώνα 15,5 εκταρίων. Με μέση ηλικία 29 ετών, τα κλήματα εκτείνονται σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη στο δυτικό οροπέδιο της ονομασίας.
Οινοποίηση και παλαίωση
Ο χειρωνακτικός τρύγος ανά τεμάχιο ακολουθείται από αποβοστρύχωση και διαλογή στο χέρι. Οινοποίηση ανά τεμάχιο. Μεταφορά σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Παραδοσιακή αλκοολική ζύμωση σε ανεστραμμένες κωνικές δεξαμενές. Εκχύλιση για 35 ημέρες. Απαλή εκχύλιση μέσω διαδικασίας έγχυσης. Εκχύλιση προστατευμένη από το οξυγόνο. Παλαίωση σε βαρέλια (55% καινούργια, 4% ενός κρασιού) καθώς και σε αμφορείς (4%) και σε foudres των 20 hl (37%). Αλκοόλ: 13,5% vol.
Ποικιλίες σταφυλιών
Merlot και Cabernet Franc.
