Baron de Brane 2023

Γοητευτική μύτη με βατόμουρο, κεράσι, ανθικές και πιπεράτες νότες· φρουτώδης ουρανίσκος, άγριος αλλά ισορροπημένος, άψογα ενσωματωμένες τανίνες, τίποτα δεν υπερκαλύπτει, πικάντικο-πικρό τελείωμα.

Ώριμες και ανθώδεις νότες στη μύτη, αρκετά εκφραστικές και αρωματικά ανοικτές. Υπάρχει πλούτος αρωμάτων με ώριμο μαύρο φραγκοστάφυλο, κεράσι και πινελιές τριαντάφυλλου και βιολέτας, μαζί με λίγη σοκολάτα γάλακτος. Εύπλαστο και ζωηρό, υψηλή οξύτητα, ζουμερό και ώριμο φρούτο, με τραγανότητα, αρκετά λεπτό αλλά με μεγάλη διάρκεια, με φρεσκοκομμένη μέντα και κάποιες νότες κέδρου και βοτάνων. Τραγανό και καθαρό, με όμορφη καθαρότητα και ακρίβεια. Όχι τόσο πολυεπίπεδο ή πλούσιο, αλλά φρέσκο και ελκυστικό, με ανάταση και μια όμορφη ορυκτή υπονόηση. Προσιτό. Παλαίωση 12 μήνες, 20% νέο δρύινο. 14,5% κρασί πίεσης. Σχεδόν 100 IPT. 40% της παραγωγής.

Αρώματα κέδρου, περιτυλίγματος πούρου, μπαχαρικών και κόκκινων μούρων συνθέτουν το άρωμα. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι στρογγυλό, σοκολατένιο, άμεσο και απαλό, με στρώσεις από ώριμα, κρεμώδη μαύρα κεράσια και μια πινελιά σκόνης στις τανίνες, μαζί με λίγο πιπεράτη δυόσμο που προσθέτει πολυπλοκότητα στην επίγευση. Αυτό το baby Brane είναι ιδανικό για απόλαυση με την κυκλοφορία του, όσο περιμένετε να εξελιχθεί το Grand Vin. Η οινοποίηση συνδυάζει 48% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Carmenere και 1% Petit Verdot, με 13,8% αλκοόλ. Κατανάλωση από το 2026 έως το 2040.

Έντονο ρουμπινί, μωβ ανταύγειες, διακριτικό ξάνοιγμα στην άκρη. Φρέσκο φρούτο δαμάσκηνου, μια νότα από κονφί μαύρου βατόμουρου, μια πινελιά ανθολοϊδιάς πορτοκαλιάς, ελκυστικό μπουκέτο. Ζουμερό, μια υποψία από φραγκοστάφυλο, φρέσκια οξύτητα, μεταλλικό, τελείωμα λεμονιού, δείχνει ανάλαφρο και τονωτικό παρά τη δύναμή του.

Ο Baron de Brane ανεβάζει για ακόμη μια φορά τον πήχη στα δεύτερα κρασιά, με αρωματικό ανθικό μπουκέτο, αποχρώσεις και βάθος από την επίθεση έως το μέσον του ουρανίσκου, με σταθερές τανίνες και συμπυκνωμένα μαύρα φρούτα. 20% νέο βαρέλι.