Château Brane-Cantenac 2021

Κάποιοι μπορεί να θεωρούν το 2021 μικρή εσοδεία, όμως υπάρχουν σπουδαία κρασιά αυτή τη χρονιά. Το Brane ανήκει σε αυτά: η μύτη δείχνει βάθος, είναι καθαρή και αγνή, με κάσις, βοτανικές και ανθικές νύξεις. Στο στόμα είναι λεπτεπίλεπτο, με τραγανό φρούτο, πολλή φρεσκάδα και κομψότητα, ακριβείς τανίνες και εξαιρετική διαχείριση βαρελιού. Ένα «χορευτικό» Brane, απολαυστικό νωρίς, με δυνατότητα παλαίωσης.

Το 2021 Brane-Cantenac αποκαλύπτει αρώματα από γλυκά σκούρα μούρα σε συνδυασμό με μέντα, λοβό βανίλιας και μπαχαρικά. Δείχνει πιο έντονα το élevage και τη μηλογαλακτική ζύμωση σε νέο δρύινο βαρέλι απ’ ό,τι όταν ήταν en primeur. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, καλή βάθος και συμπύκνωση, είναι ζωηρό και βελούδινο, με άφθονες δομικές τανίνες βαρελιού και επίγευση με νότες βανιλίνης. Η ποιότητα των terroirs του Brane και η αυστηρή επιλογή διακρίνονται· αν καταφέρει να ενσωματώσει πιο πλήρως το ξύλο, θα αποδειχθεί εξαιρετικό.

Άγρια ροζ λουλούδια στη μύτη, με μαύρη σταφίδα και κεράσι, αρωματικό, σχεδόν γλυκόξινο, εξαιρετικά ελκυστικό. Δροσερό αλλά συμπυκνωμένο φρούτο στον ουρανίσκο, εύπλαστο, ευέλικτο, ώριμο, γεμάτο και άμεσο. Έχει υπέροχο βάρος στο στόμα, όχι πλούσιο — σίγουρα σύμφωνο με τη χρονιά, αλλά με τόσο εκλεπτυσμένο, κομψό πλαίσιο. Υπέροχες πινελιές ορυκτότητας που δεν υπερκαλύπτουν το κρασί και οι γεύσεις εκτείνονται σε μακρά επίγευση. Έντονη αίσθηση διασκέδασης, χαράς και λεπταίσθητης ομορφιάς. Όμορφο και εξαιρετικά γοητευτικό, μια λεπτή εκδοχή από το Brane με πολλά να αγαπήσεις χάρη στη διακριτική του γοητεία.

Το 2021 του Brane-Cantenac έχει σαφώς λιγότερο φρούτο από τα 2019 και 2020, διατηρεί όμως ακρίβεια και εστίαση, με βατόμουρο, γραφίτη και ξύσματα μολυβιού. Πάλλεται από προσμονή, αλλά δεν θα αποδώσει ποτέ το αρωματικό εύρος των δύο προηγούμενων εσοδειών. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με ζουμερά μαύρα φρούτα και καλή καθαρότητα· όχι τόσο σύνθετο ούτε τόσο «πιξελιασμένο» όσο οι καλύτερες εσοδείες, αλλά το τελείωμα έχει άφθονο φρούτο και μια απροσδόκητα γλυκιά επίγευση. Δώστε του τέσσερα έως πέντε χρόνια στη φιάλη. Δοκιμάστηκε στη κάθετη Brane-Cantenac στο château τον Σεπτέμβριο του 2025.

Με μια νότα δρυός που χρειάζεται ακόμη να ενσωματωθεί στη μύτη, το άρωμα εξελίσσεται γρήγορα σε τριαντάφυλλα, φύλλο καπνού, κεράσια, μαύρες σταφίδες, λιβάνι και μια υπόνοια φλούδας πορτοκαλιού στο φόντο. Στο στόμα είναι απαλό, φρέσκο, κομψό και εκλεπτυσμένο, με στρώσεις γλυκών, ώριμων κόκκινων φρούτων που είναι τόσο νόστιμα όσο και ευχάριστα σε υφή. Μια απίστευτη επιτυχία για τη χρονιά. Το κρασί είναι χαρμάνι από 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot και 1% Carmenere. Απολαύστε το από το 2026 έως το 2050.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος. Στη μύτη, λεπτές νότες καπνού, σκούρων μούρων, βατόμουρου, υπαινιγμοί γλυκόρριζας και σύκων. Μέτριο σώμα με φρέσκια δομή, ενσωματωμένες τανίνες, κόκκινα μούρα και λεμονάτο-αλμυρό τελείωμα. Ζωντανό στυλ με καλή διάρκεια και σαφές δυναμικό παλαίωσης.

Λάτρεψα τη μύτη του 2021 Château Brane-Cantenac, που έχει καλή ένταση και το πιο φρέσκο, ζωηρό, εστιασμένο στυλ της χρονιάς. Ώριμα κόκκινα και μπλε φρούτα, βιολέτες, καπνός και μια όμορφη αίσθηση γραφίτη και ορυκτότητας ορίζουν τα αρώματα. Στον ουρανίσκο εμφανίζει μεσαίο σώμα με πλούτο, απαλό, κομψό, πολυστρωματικό στόμα, όμορφες τανίνες και καλά ενσωματωμένη οξύτητα. Η συνολική ισορροπία είναι άψογη και, παρότι είναι ήδη προσιτό και νόστιμο σήμερα, θα λάμψει για δύο δεκαετίες. Το χαρμάνι είναι 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot και το υπόλοιπο Cabernet Franc, Carmenère και Petit Verdot, με élevage 18 μηνών σε καινούργια βαρέλια.

Το Brane-Cantenac 2021 έχει εξαιρετικά σκούρα και παχύρρευστη εμφάνιση. Στη συναρπαστική μύτη αποκαλύπτεται ως ένα υπερλεπτεπίλεπτο, εκφραστικό Margaux με εξαιρετικά παρούσα, συμπαγή φρουτώδη ένταση, ώριμο σαν λικέρ και έντονο· ένα μεγάλο Bordeaux με τεράστια φρεσκάδα και παρουσία. Υπερβολικά κομψό και αρμονικό στο στόμα, λεπτό και έντονο, με υπέροχη φυλή και πολυεπίπεδο βάθος. Πολύ μακρύ και τεντωμένο, με τραγανή φρεσκάδα που σίγουρα θα του επιτρέψει να παλαιώσει διαχρονικά. Όχι μικρό, αλλά ένα μεγάλο Brane με μεγάλη παρουσία και εντυπωσιακή ισορροπία. Σκούρα μούρα, λικέρ, ώριμο και φρέσκο στο ατελείωτο τελείωμα. 13,0% vol.

Kunz δοκιμή από βαρέλι 2022: (βιολογικό, 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Carmenère, 1% Petit Verdot, 12,7% alc./vol.) Μετάξινο, φρέσκο, ανθώδες μπουκέτο, σμέουρα, κεράσια, μέντα, λεπτά βότανα. Κομψός, λεπτά κρεμώδης ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, εκλεπτυσμένη δομή, ισχυρή αρωματική ένταση, μακρά και δυναμική επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω.

(Βιολογικό, 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Carmenère, 1% Petit Verdot, 12,7% αλκ./vol.) Μεταξένιο, φρέσκο, ανθικό μπουκέτο, σμέουρο, κεράσι, μέντα, λεπτά βότανα. Κομψό, απαλά κρεμώδες στόμα με γλυκό φρούτο, λεπρές τανίνες, εκλεπτυσμένη δομή, έντονα αρώματα, μακρά και δυναμική επίγευση. Έχει ακόμη περιθώρια εξέλιξης. 17/20 2028 - 2048

Ένα από τα λίγα με ιώδεις αντανακλάσεις πάνω σε ρουμπινί πυρήνα, με αυστηρότητα και έκφραση δροσερής εσοδείας από μύρτιλο και σμέουρο, καλοκαθορισμένο και σμιλεμένο, με καλό χυμό και ανύψωση, εντυπωσιακή καθαρότητα και δύναμη, και μια πινελιά σανταλόξυλου από 100% νέο δρύινο βαρέλι για την παλαίωση. Τρύγος από 23 Σεπτεμβρίου έως 7 Οκτωβρίου, απόδοση 41 hl/ha.

Το 2021 Brane-Cantenac έχει βαθύ πορφυρο-ρουμπινί χρώμα. Με μία ή δύο στροφές στο ποτήρι, αναδύονται αρώματα μαύρου σμέουρου, ζουμερού βατόμουρου και cassis, μαζί με νύξεις αποξηραμένων βοτάνων και γραφίτη. Στον ουρανίσκο, με ελαφρύ έως μεσαίο σώμα, προσφέρει έντονη τάση και ένταση, με λεπτόκοκκες τανίνες και μακρά, νόστιμη επίγευση.

Ένα cru στο απόγειο της φόρμας του, που υπογράφει ένα σημείο αναφοράς για το 2021. Διακριτικό, έντονο και σύνθετο, η μύτη ξεδιπλώνει βιολέτα και ώριμα, φρέσκα φρούτα πάνω σε ένα υπόβαθρο με λεπτές νότες βανίλιας και καπνού. Το φρούτο δεν χάνει τίποτα από τη λάμψη του σε έναν μακρύ, απτικό ουρανίσκο με εμφανή γοητεία υφής, στηριγμένο σε ένα στιβαρό αλλά βελούδινης κόκκωσης ταννικό πλαίσιο. Μακρύ, τραγανό και με ολοκληρωμένη ωριμότητα σε αυτήν τη «του οινοποιού» εσοδεία, το κρασί αυτό ενσαρκώνει με κλάση και βάθος την κομψότητα του Margaux.

Πρόκειται για ακόμη μία από τις επιτυχίες της ονομασίας, με ένα θεαματικό κρασί. Επιδεικνύει πολύ συγκρατημένη δύναμη και μεγάλη ισορροπία. Στο στόμα είναι σαρκώδες, γεμάτο και φρουτώδες, με πολύ λεπτές, απαλές τανίνες που εναρμονίζονται.

Ένα πλούσιο, μεθυστικό μπουκέτο από λουλούδια τέλους καλοκαιριού, πλήρως ανθισμένα, με βαριά και έντονα αρωματικά πέταλα. Αυτός ο αρωματικός χαρακτήρας συνεχίζεται σε έναν εκλεκτό ουρανίσκο, πραγματικής ευγένειας. Το μέσο του στόματος υστερεί ελαφρώς σε σώμα, αλλά το όμορφο, καλοζυγισμένο τελείωμα το αντισταθμίζει περισσότερο από επαρκώς.

Η μύτη είναι αρωματική, κομψή και προσφέρει όμορφη ακρίβεια/ορισμό, λεπτή αλλά εκλεπτυσμένη ένταση, έναν ευάερο χαρακτήρα με λεπτή δύναμη και αρμονία. Διακρίνονται νότες από φρέσκο/σαρκώδες βατόμουρο, ζωηρό cassis και πιο διακριτικά σμέουρο, συνοδευόμενες από λεπτές πινελιές ώριμου κερασιού, διακριτικές/λεπτές νύξεις βιολέτας, μια ανεπαίσθητη ψημένη νότα του φρούτου (στο βάθος), διακριτικές νύξεις μοσχοκάρυδου, μια ανεπαίσθητη πινελιά φρέσκου/Σιτσουάν πιπεριού και μια λεπτή νότα βανίλιας. Το στόμα είναι ευχάριστα φρέσκο, ορυκτό και ισορροπημένο, με ζουμερή/οξυζή πορεία, όμορφη σαπιδικότητα, ενέργεια, διακριτική τραγανότητα, λεπτό χαρακτήρα έγχυσης, πολύ λεπτόκοκκο προφίλ και όμορφη αρμονία. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/σαρκώδες σμέουρο, φρέσκο κεράσι και, πιο διακριτικά, φρέσκο κρίνο, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές έντονης ορυκτότητας, μια διακριτική νότα γραφίτη, σοκολάτας (στο βάθος και αγκαλιαστικά), αλμύρας, μια διακριτική πινελιά από φρέσκα/λαμπερά κόκκινα μούρα και μια ανεπαίσθητη νότα από φρέσκο μπλε δαμάσκηνο (στο βάθος). Οι τανίνες είναι σαπιδώδεις, κομψές και ρωμαλέες. Καλή επίγευση.

Πολύ όμορφο σκούρο κόκκινο, πορφυρό, με μαύρες ανταύγειες. Υπέροχη, ιδιαίτερα αρωματική μύτη – λεπτή, καθαρή, φρουτώδης, ανθώδης και σύνθετη. Απαλό στην είσοδο και διαρκώς υποστηριζόμενο από μια επιμελημένη υφή, ζουμερό στο μέσο, κατόπιν λιωμένο και τελικά πλούσιο, το κρασί προχωρά βασιλικά, σε ύφος Margaux και εξαιρετικά αρωματισμένο, προς ένα μακρύ, εκλεπτυσμένο τελείωμα χωρίς γωνιώδεις τανίνες. Πολύ δύσκολο να φτυστεί. Χαρμάνι: 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Carménère. Αλκοόλ: 12,7% (ελαφριά σαπταλοποίηση) – pH: 3,66 – IPT: 72 (πάνω από τον μέσο όρο). Saignée 22% για τα Merlot. Απόδοση: 41 hl/ha. Ημερομηνίες τρύγου: 23 Σεπτεμβρίου έως 7 Οκτωβρίου. Για την ιστορία, αυτό το cru έκανε άλμα προς τα εμπρός από το 2019. Το 2021 διατηρεί το υψηλό επίπεδο ποιότητάς του!

Το Brane-Cantenac 2021 ανταποκρίνεται εξαιρετικά σε αυτή τη χρονιά, χωρίς να παρεκκλίνει από τη στιλιστική του ταυτότητα. Το ξύλο, πιο φινετσάτο από το συνηθισμένο, αφήνει χώρο για δροσερές νότες ευκαλύπτου και γκαρίγκ, ενώ αναδεικνύονται αρώματα βατόμουρου και κουφοξυλιάς. Γευστικό και λεπτοκαμωμένο, το κρασί στηρίζεται σε συμπαγείς, βελούδινες τανίνες, ενώ η οξύτητα του προσδίδει χαρακτήρα. Ένα σαπιδώδες Brane-Cantenac που μπορεί να προσεγγιστεί ήδη στη νεότητά του, αλλά με βάση τη δομή του έχει ό,τι χρειάζεται για να αντέξει τα επόμενα χρόνια. Να δοκιμάζεται τακτικά 😉