Château Gloria 2008

Αυτό το καλοδουλεμένο ερυθρό δείχνει καλή συγκράτηση από τις ώριμες, καλά ενσωματωμένες τανίνες, που στηρίζουν γεύσεις δαμάσκηνου, φραγκοστάφυλου, χώματος και καπνού. Όχι βαρύ, αλλά γεμίζει ευχάριστα τον ουρανίσκο. Ισορροπημένο και αρμονικό. Πιείτε το τώρα έως και το 2016. Παράχθηκαν 20.830 κιβώτια.

Η έκφραση του φρούτου δυσκολεύεται να αποκτήσει βάθος εδώ και υστερεί πιο εμφανώς όταν φτάνει σε πλήρη ωριμότητα. Υπάρχει ένα ελκυστικό τελείωμα με μαύρο πιπέρι από το 5% Petit Verdot, και ένα δεύτερο μπουκάλι έδειξε πολύ καλύτερο, με πιο κλασικές νότες καπνού και κάσσις. Θα πρότεινα όμως να το καταναλώσετε τώρα και στα επόμενα πέντε έως οκτώ χρόνια για να απολαύσετε το φρούτο.

Δείγμα που ελήφθη στις 15 Μαρ 2009 [18 ημέρες νωρίτερα], αλλά εξακολουθεί να μυρίζει φρέσκο με νότες κέδρου. Αρκετά σφιχτό, με καλό βάρος φρούτου, αλλά λίγο σκληρό στο τελείωμα. Ίσως απλώς χρειάζεται περισσότερο χρόνο από κάποια άλλα. (JH)

Το Gloria 2008 έχει ελαφρώς αγροτικό αλλά ελκυστικό μπουκέτο, με νότες από καμένο δέρμα και καπνό που διαποτίζουν το μαύρο φρούτο. Στον ουρανίσκο είναι μετρίου σώματος με καλή συμπύκνωση, αν και δεν φτάνει πλήρως την πολυπλοκότητα και την κομψότητα των ομοτίμων του, σαν να προσπαθεί υπερβολικά. Είναι ένα αξιοπρεπές Gloria, αν και οι πιο πρόσφατες εσοδείες υπερτερούν χάρη στις βελτιώσεις στο οινοποιείο. (Δοκιμάστηκε στη ετήσια δοκιμή “10-Year On” του BI Wine & Spirit.)

Έτοιμο για κατανάλωση, αυτό το κομψό, μεσαίου σώματος κρασί εντυπωσιάζει με τον απαλό, καθαρό, γήινο και πικάντικο χαρακτήρα κόκκινων φρούτων του. Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα, την επόμενη δεκαετία και πιθανώς για μερικά χρόνια ακόμη μετά.

Πυκνό, βαθύ πορφυρό-βιολετί. Αρωματικό μπουκέτο με νότες μαύρου κερασιού και μαύρης σταφίδας. Εξαιρετική επίθεση στον ουρανίσκο, πιπεράτο εκχύλισμα, πολύς χαρακτήρας και απαιτητική στυφάδα, μακρά επίγευση με αρκετή δύναμη.

Πυκνό, βαθύ πορφυρό-ιώδες. Αρωματικό μπουκέτο με μαύρα κεράσια και νότες μαύρης σταφίδας. Εξαιρετική έναρξη στο στόμα, πιπεράτο εκχύλισμα, πολλή «ράτσα» και ακόμη απαιτητική στυφότητα, μακριά επίγευση. Υπάρχει αρκετή δύναμη εδώ! (17/20). Λίγο πριν την εμφιάλωση στο κτήμα. Σε καλό δρόμο με πολλή φρούτα, δείχνει αρκετά εκλεπτυσμένο και σύντομα θα προσφέρει την πρώτη απόλαυση.

Πικάντικο, γεμάτο, κλασικό μπουκέτο με καπνό, πολύτιμα ξύλα, κορινθιακές σταφίδες. Φρέσκος, κομψός, πικάντικος ουρανίσκος με καλές τανίνες, λεπτό φρούτο και δυνατή, πικάντικη αρωματική ένταση. Πολύ μακρά, γεμάτη επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη. 17/20

Ευκάλυπτος, φύλλο μέντας και καρυκευμένο δαμάσκηνο. Το Cabernet Sauvignon εμφανίζει δροσερού κλίματος νότες από φύλλο ντομάτας και κηρώδη, ελαφρώς αυστηρά μπλε φρούτα· προς το παρόν είναι λίγο απογοητευτικό. Ωστόσο, βλέποντας την εξέλιξη των εσοδειών 2004 και 2006, που ξεπηδούν από το ποτήρι, μπορείτε να έχετε εμπιστοσύνη στην ανάπτυξη αυτού του κρασιού: δώστε του λίγο ακόμη χρόνο ή μια σοβαρή μετάγγιση, καθώς είναι κλειστό και σήμερα δεν δείχνει τον καλύτερο εαυτό του. 45% νέο βαρέλι. Remi di Constanzo, τεχνικός διευθυντής.

Με σκούρο χρώμα, αυτό το κρασί γοητεύει με τον φρουτώδη χαρακτήρα του και το μεταξένιο του στόμα.

Από τον ίδιο παραγωγό με το château Saint-Pierre, αυτό το κρασί δεν επιδεικνύει τις ίδιες φιλοδοξίες, παραμένει όμως ιδιαίτερα απολαυστικό. Ντυμένο με φορεσιά ρουμπινί αντανακλάσεων, προσφέρει ένα κομψό μπουκέτο που συνδυάζει τη φρεσκάδα του φραγκοστάφυλου και των κόκκινων φρούτων με πιο πλούσιες νότες βανιλαρισμένου ξύλου, κανέλας και δέρματος. Το ισχυρό σώμα στηρίζεται σε συμπαγείς, σφιχτές τανίνες που χαρίζουν προσωπικότητα σε αυτό το cru και θα του επιτρέψουν να περιμένει τα τρία με τέσσερα χρόνια που χρειάζονται για να χάσει την τελική του αυστηρότητα. Επίσης με καλή πολυπλοκότητα και κατάλληλο για παλαίωση, το Ch. Peymartin 2008 (15–20 €; 20.000 φ.) κερδίζει επίσης ένα αστέρι.

Το κρασί έχει μεγάλο δυναμικό, με υπέροχη ύλη, άφθονες τανίνες και όμορφη επίγευση σε όμορφη ισορροπία.