Château Gloria 2016

Τώρα έχει μια ελαφρώς πληθωρική αίσθηση, με νότες αγριοβατομουριάς και πίσσας να προεξέχουν λίγο, αλλά ο πυρήνας είναι κορεσμένος με γεύσεις από cassis και βατόμουρο και υπάρχει ζωηρή ενέργεια σε όλη τη διάρκεια. Στο τελείωμα προσφέρει και ένα ωραίο τράβηγμα από γλυκό καπνό. Απλώς αφήστε το να «ηρεμήσει» στο κελάρι. Καλύτερα από το 2024 έως το 2038.

Αν και μόνο άγνωστο δεν είναι, αυτό το μη ταξινομημένο château (ένα από τα ελάχιστα σε αυτή την ονομασία) προσφέρει σταθερά πλούσιο, λαμπερό φρούτο, γοητεία και ζουμερή γενναιοδωρία σε ένα πιο ελαφρύ, κομψό στυλ St-Julien, ιδιαίτερα σε κορυφαίες χρονιές όπως το 2016. Τα αγροτεμάχια που συνθέτουν τους αμπελώνες του αποκτήθηκαν με υπομονή από τον αείμνηστο Henri Martin και σήμερα το κτήμα διευθύνεται από την κόρη και τον γαμπρό του, μαζί με το quatrième grand cru classé Château Saint-Pierre. Το χαρμάνι του 2016 είναι 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc και 3% Petit Verdot, με παλαίωση σε 40% καινούρια βαρέλια. Πρόκειται για τη πρώτη χρονιά που οινοποιήθηκε σε καινούριο οινοποιείο, με 76 δεξαμενές διαφορετικών μεγεθών, και είναι ένα από τα καλύτερα κρασιά που έχει βγάλει ποτέ η Gloria.

Υπέροχα αρώματα μαύρης σταφίδας και μύρτιλου. Υποτόνοι καυτής πέτρας. Πλούσιο σώμα, πολύ σφιχτό και εστιασμένο με πολύ λεπτές τανίνες που είναι δυνατές και λαμπερές. Συμπιεσμένο. Σοβαρό. Δοκιμάστε το το 2023.

Το Gloria 2016 είναι εμφανώς πιο βαθύ σε χρώμα από τους ομοίους του. Διαθέτει γοητευτικό μπουκέτο από βατόμουρο, κράταιγο, σκούρα μπαχαρικά και νότες σανδαλόξυλου, με σύνθετα γήινα στοιχεία που εξελίσσονται με τον αερισμό. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες και μια λεπτή γραμμή οξύτητας. Αρκετά ορυκτογενές, οδηγεί σε ένα συγκροτημένο, ακριβές τελείωμα που υποδηλώνει προσεγμένη οινοποίηση από εξαιρετικό terroir. Εξαιρετικό. Δοκιμάστηκε τυφλά στη δοκιμή του Southwold.

Κομψό, φρέσκο, ανθικό, εκλεπτυσμένο και με αληθινό χαρακτήρα Saint-Julien, το κρασί παρουσιάζει συμπύκνωση, ακρίβεια, ενέργεια, ώριμα κόκκινα φρούτα και φρεσκάδα. Αυτό είναι αναμφίβολα το καλύτερο κρασί που έχει παραχθεί στην ιστορία του κτήματος.

Εκλεπτυσμένο ξύλο και απαλά καβουρδισμένες νότες με μελανά σκούρα φρούτα, cassis, σμέουρο και ανθικές αποχρώσεις. Καλός όγκος και βάρος, με στρογγυλή και λεία υφή, πολύ λεπτές και γυαλισμένες τανίνες, φρέσκες γεύσεις σκούρων φρούτων και επίμονη μακρά επίγευση με κομψή πινελιά μπαχαρικών.

Ήμουν αρκετά τυχερός ώστε να δοκιμάσω το 2016 Château Gloria πολλές φορές και είναι αναμφίβολα η κορυφαία χρονιά αυτής της cuvée που έχω δοκιμάσει. Blend 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot και το υπόλοιπο Cabernet Franc και Petit Verdot, με παλαίωση σε 42% καινούριο γαλλικό δρύινο βαρέλι· το βαθύ πορφυρό χρώμα του ακολουθεί ένα ισχυρό κρασί, μέτριου έως γεμάτου σώματος, με συναρπαστική καθαρότητα στα αρώματα και τις γεύσεις ώριμων μαύρων και μπλε φρούτων, καπνού και γραφίτη. Βαθύ, πολυεπίπεδο, με ώριμες τανίνες και τη καθαρότητα και φρεσκάδα που κάνουν τη χρονιά τόσο ξεχωριστή· ένα λαμπρό Gloria για να απολαύσετε τα επόμενα 20+ χρόνια.

Kunz δείγμα βαρελιού 17: βότανα, βαθύ μπουκέτο, βατόμουρα, μαύρα κεράσια, καλή γόμα, καπνός. Κλασικός, πυκνός ουρανίσκος με καλά ταννίνες, βελούδινο φρούτο, πυκνή, λεπτά μυώδη δομή, ισχυρή, σκοτεινή αρωματική, μακρύ, γεμάτο, αρωματικό τελείωμα.

Βότανα, βαθύ μπουκέτο, βατόμουρα, μαύρα κεράσια, καλή νότα καουτσούκ, καπνός. Κλασικός, πυκνός ουρανίσκος με καλές τανίνες, βελούδινο φρούτο, πυκνή, λεπτά μυώδης δομή, ισχυρή σκοτεινή αρωματική ένταση, μακριά, γεμάτη, αρωματική επίγευση. 18/20 2024 - 2038

Χρώμα δαμάσκηνου, με αρωματικά καρυκευμένου damson και φύλλου σμέουρου. Απέχει ακόμη μερικά χρόνια από το να ανοίξει πραγματικά και να είναι έτοιμο για κατανάλωση, είναι όμως εξαιρετικά απολαυστικό, ακόμη κι αν είναι κλειστό. Ξεδιπλώνεται αποκαλύπτοντας κύματα από κόκκο κακάο, ξύσματα μαύρης σοκολάτας, εσπρέσο, θρυμματισμένα πετρώματα, μύρτιλο και μαύρο φραγκοστάφυλο. Οι μαστιχωτοί τανίνες είναι σίγουρες και κυριαρχούν στη δομή, ασκώντας ήσυχο έλεγχο στο σχήμα και τη μορφή του ουρανίσκου. Ξεχειλίζει από δυναμικό. 40% νέο δρύινο, με έναν από τους πιο όψιμους τρύγους στη κάθετη, από 29 Σεπτεμβρίου έως 17 Οκτωβρίου. Remi di Constanzo τεχνικός διευθυντής.

Επιβλητικό σώμα, μεγάλη φρεσκάδα, με λίγη ταννική σκληρότητα που χρειάζεται να μαλακώσει.

Εξαιρετικά κομψό με τη λαμπερή ρουμπινί του φορεσιά, αυτό το κρασί γοητεύει με τη φρεσκάδα των αρωμάτων ώριμων κόκκινων φρούτων και βανίλιας. Η γοητεία συνεχίζεται και στον ουρανίσκο χάρη σε μια πανέμορφη υφή, τυπική του Saint-Julien: ένας ευτυχισμένος συνδυασμός τανινών με γεύσεις μαγειρεμένων φρούτων. Ένα μπουκάλι μεγάλης κλάσης που χρειάζεται ακόμη χρόνο για να μαλακώσει.

Όπως παρουσιάσαμε, το 2016 αποτελεί μια μεγάλη επιτυχία για την ιδιοκτησία, προσθέτοντας επιπλέον βάθος και καθαρότητα. Υπέροχο.

Μύτη κόκκινων φρούτων, μικρά μαύρα φρούτα, Zan, βανίλια. Φρέσκος χυμός, ωραία μασητικότητα, τονωτικό, απαλές τανίνες, λαχταριστό κρασί.

Πυκνό γρανάτο κόκκινο. Το μπουκέτο του Gloria αποκαλύπτεται αργά. Διακρίνω λεπτεπίλεπτες νότες βατόμουρου και μπαχαρικών. Η είσοδος στο στόμα είναι γουστόζικη και λεπτεπίλεπτη. Διακριτικός και κομψός χαρακτήρας στον ουρανίσκο. Οι τανίνες έχουν λεπτό κόκκο και εναρμονίζονται με μια δομή που εξασφαλίζει φρεσκάδα και φρούτο. Έχουν μια εκπληκτική ικανότητα να υπογραμμίζουν τη δύναμή τους. Το τελείωμα χρειάζεται ακόμη να κερδίσει σε αρωματική έκφραση ώστε να πλαισιώσει ελαφρές ποικιλιακές νότες, αλλά αυτό δεν αφαιρεί τίποτα από την αξία του Gloria 2016.

Όμορφο σκούρο και έντονο κόκκινο. Μέτρια αρωματική μύτη με ώριμο και φρέσκο φρούτο. Διακριτικό στην είσοδο, πιο αρωματικό από το συνηθισμένο στη μέση· το κρασί λιώνει στον ουρανίσκο, νόστιμο, γευστικό και πολύ ευχάριστο, με λάμψη στο τελείωμα και μελανώδεις αποχρώσεις.

Με βαθύ γρανατί χρώμα, το 2016 Gloria χρειάζεται ελαφρύ στροβίλισμα στο ποτήρι πριν αναδυθούν νύξεις από λικέρ μαύρης σταφίδας, kirsch και μαύρο τσάι σε έγχυμα, ακολουθούμενες από υποψίες ψησίματος στα κάρβουνα και ξυλόκαπνου. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, προσφέρει βελούδινη υφή και τόση φρεσκάδα όση χρειάζεται για να στηρίξει τα γενναιόδωρα μαύρα φρούτα, με πικάντικο τελείωμα.

90–92. Δείγμα από βαρέλι. Οι τανίνες σε αυτό το κρασί είναι σφιχτές, προσφέροντας περισσότερο δομή και κράτημα παρά φρουτώδη πληθωρικότητα. Θα χρειαστεί να εξελιχθεί και να μαλακώσει, ώστε να αναδειχθεί το φρούτο.