Château La Pointe 2021

Λεπτοδουλεμένη μύτη μαύρων φρούτων και αρώματος, πολύ όμορφη και ελκυστική. Στον ουρανίσκο στρογγυλό και λιπαρό, αλλά όχι μεγάλο ή τολμηρό, πιο εκλεπτυσμένο και κομψό. Πολύ γοητευτικό, με το άρωμα να είναι εμφανές στον ουρανίσκο, τόσο ανθικό, κάτι που μου αρέσει πολύ. Το φρούτο έχει ενέργεια και η υφή είναι ευχάριστα μαστιχωτή με καλή οξύτητα. Όλα σε ισορροπία, παρουσιασμένα απαλά. Ήρεμο αλλά με αυτοπεποίθηση, χωρίς υπερβολή, με πραγματικά ελκυστικές πτυχές.

Το κρασί ανοίγει με αρώματα εσπρέσο, κακάο, μπαχαρικών και δαμάσκηνου στη μύτη. Στο στόμα είναι ζωηρό, μεσαίου σώματος και ενεργητικό, αφήνοντας μείγμα από κόκκινα κεράσια, δαμάσκηνα, σοκολάτα, γλυκόριζα και πορτοκάλια. Πιείτε το από το 2024 έως το 2039.

Έντονος σκούρος ρουμπινί πυρήνας με στενό μωβ περίγραμμα. Νότες καρύδας, βανίλιας και σκούρας κερασιάς με διακριτική βοτανική, αλμυρή υποψία. Μέτριο σώμα, κομψός φρουτώδης χαρακτήρας δαμάσκηνου, ενσωματωμένες τανίνες, μια πινελιά νουγκά στο τελείωμα. Προσφέρει ανεπιτήδευτη απόλαυση στην κατανάλωση.

Kunz δείγμα βαρελιού 2022: (βιολογικό, 82% Merlot, 18% Cabernet Franc, 30 hl/ha, 13% alc./vol., παραγωγή 58.000 φιάλες) Πυκνό, φρέσκο, δυνατό, βελούδινο, φρουτώδες μπουκέτο με φράουλες, μουριές, μέντα, πραλίνες, απαλό άγγιγμα καρύδας, ξύλο μπάλσα, διακριτικές ψημένες νύξεις. Σφιχτοδεμένος, κομψός, φρέσκος ουρανίσκος με λεπτό, γλυκό, φρέσκο φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, απαλά κρεμώδη, κομψή δομή, ποικίλα, γλυκά, ισχυρά αρώματα και μακρύ, πυκνό, εκλεπτυσμένο τελείωμα με γλυκές επιστροφές.

(Βιολογικό, 82% Merlot, 18% Cabernet Franc, 30 hl/ha, 13% vol. αλκοόλ, παραγωγή 58.000 φιάλες) Πυκνό, φρέσκο, δυνατό, βελούδινο, φρουτώδες μπουκέτο: φράουλες, μουριές, μέντα, πραλίνες, διακριτική καρύδα, ξύλο μπάλσα, απαλές ψημένες νότες. Στόμα πυκνά δεμένο, κομψό και φρέσκο, με λεπτό, γλυκό και φρέσκο φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, απαλά κρεμώδη, κομψή δομή, πολυδιάστατο, γλυκό, δυνατό αρωματικό προφίλ, μακρά, πυκνή, λεπτή επίγευση με γλυκές αναμνήσεις. 18/20 2027 - 2050

Το παιχνίδι ανάμεσα στη φρεσκάδα, το φυτικό στοιχείο, τη μεταλλικότητα και το φρούτο αναδεικνύει και ενισχύει την πολυπλοκότητα του μπουκέτου. Η La Pointe χαρακτηρίζεται από σφρίγος και γραμμικό χαρακτήρα. Οι τανίνες είναι σφιχτές, άψογα ενσωματωμένες και σε αρμονία με την οξύτητα. Το κρασί έχει ένταση και νοστιμάδα. Ένα κρασί χτισμένο στην ισορροπία, την αρμονία και τη φρεσκάδα. Μια όμορφη επιτυχία, όχι μόνο στο πλαίσιο της εσοδείας αλλά και από άποψη στιλ. Ένας πραγματικός μαραθωνοδρόμος, κι θα ήταν ανοησία να τον βάλεις να σηκώσει βάρη. Ο Eric Monneret και οι ομάδες του έκαναν εξαιρετικά εύστοχες επιλογές!

Φρουτώδες και ελαφρύ κρασί. Μέτριο σώμα και διάρκεια.

Άγριο βατόμουρο, μια πινελιά κοτσανιού, νότα από βάτο, καμφορά και κέδρος. Η μύτη είναι ένα patchwork πολύ του 2021. Ο ουρανίσκος είναι απελευθερωμένος, με κάποια στρογγυλότητα, κρατημένος από καλά ενσωματωμένο ξύλο και μια τανική υφή σταθερή αλλά συγκρατημένη. Μια οξυδερκής γραμμή ολοκληρώνει το κρασί, με όμορφη συνολική ισορροπία, μάλλον τραγανό.

Ένα ελκυστικό, ευκολόπιοτο και άρτια εκτελεσμένο Pomerol. Πριν από τις πρόσφατες βελτιώσεις στο La Pointe, ίσως δυσκολευόταν να διατηρήσει τον χαρακτήρα της ονομασίας σε μια τέτοια χρονιά, κάτι που εδώ αποδεικνύει ξεκάθαρα πόσο έχουν προοδεύσει την τελευταία δεκαετία. Το φρούτο προσφέρει γλυκό πουρέ βατόμουρου, κόκκινο κεράσι, πινελιές κόκκινου φραγκοστάφυλου, καπνό ψημένης φωτιάς κατασκήνωσης, μάραθο, φλούδα πορτοκαλιού και φρέσκες οξύτητες που μεταφράζονται σε ένα ζουμερό τελείωμα που σε κρατά σε εγρήγορση. Σύμβουλος ο Hubert de Boüard, τεχνικός διευθυντής ο Pierre Candelier.