Château Lanessan 2019

Ένα Haut-Médoc με φρουτώδες και λουλουδάτο μπουκέτο

Το κτήμα
Το Château Lanessan αμπελώνας ανήκει στην οικογένεια Bouteiller από τον 18ο αιώνα. Οκτώ γενιές της ίδιας οικογένειας έχουν διαδεχθεί η μία την άλλη στο τιμόνι του κτήματος. Μια γυναίκα, η Paz Espejo, ανέλαβε τη διεύθυνση του Château Lanessan το 2009. Αυτή η αλλαγή στη διοίκηση ανταποκρίνεται στη δηλωμένη επιθυμία της οικογένειας Bouteiller να δώσει νέα πνοή σε αυτό το όμορφο κτήμα. "Η πρόκληση είναι να παραμείνουμε πιστοί στην περιοχή μας και ταυτόχρονα να προσαρμοστούμε στις προσδοκίες των καταναλωτών". Το Cru Bourgeois Château Lanessan ξεχωρίζει σήμερα ως ένα από τα πιο όμορφα ακίνητα στο Haut-Médoc.

Ο αμπελώνας
Αυτό το Cru Bourgois Exceptionnel από το Margaux είναι φυτεμένο σε βαθύ χαλίκι πάνω σε καστανόχρωμα εδάφη και εξάρσεις από μαρμαρυγιακό ασβεστόλιθο. Ο αμπελώνας καλλιεργείται με βιώσιμες αμπελουργικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της χλόης μεταξύ των γραμμών.

Ο τρύγος
Ο χειμώνας ήταν ήπιος και ξηρός στο Haut-Médoc. Το καλοκαίρι ήταν ζεστό και ηλιόλουστο από τον Μάιο έως τον Αύγουστο, καθιστώντας την περίοδο αυτή πολύ ξηρή. Ο φετινός τρύγος του 2019 χαρακτηρίζεται από σταφύλια εξαιρετικής υγείας και τέλειας ωριμότητας.

Η οινοποίηση και η παλαίωση
Μηχανικός τρύγος. Ζύμωση και εκχύλιση σε δεξαμενές σκυροδέματος με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μετά την οινοποίηση, το κρασί παλαιώνει 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων.

Το χαρμάνι
Cabernet sauvignon (54%), Merlot (36%) και petit verdot (10%).

Δοκιμή
Το Château Lanessan 2019 είναι ένα έντονο κρασί με πορφυρό χρώμα και αρώματα μαύρων φρούτων και λουλουδένιες αποχρώσεις. Μια ζωηρή επίθεση δίνει στη συνέχεια τη θέση της σε μια μεταξένια δομή στο στόμα. Το Château Lanessan 2019 είναι ένα ισορροπημένο, ισχυρό και φρέσκο κρασί στο τελείωμα.