Château Langoa Barton 2021

Καθαρά ορισμένη μύτη με cassis, βατόμουρο και λεπτές ψημένες νότες. Στον ουρανίσκο, μεσαίο σώμα, ώρινες, λεπτοπλεγμένες τανίνες και εντυπωσιακά τραγανό φρούτο. Μακρά, φρέσκια επίγευση με άφθονο cassis.

Το 2021 Langoa Barton αναδύει ελκυστικά αρώματα από σκούρα μούρα και δαμάσκηνα, αναμεμειγμένα με γλυκά μπαχαρικά και κουτί πούρων. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, σαρκώδες και αψεγάδιαστο, είναι καλοδουλεμένο και πληθωρικό, με έναν περιβάλλοντα πυρήνα φρούτου, υπέροχα εκλεπτυσμένες τανίνες και καλά ενσωματωμένη οξύτητα.

Άμεσο, με έναν μετριοπαθή πυρήνα από νότες δαμάσκηνου και μαύρου κερασιού, με αποχρώσεις αποξηραμένης βιολέτας, ζεστής γης και ξύλου μηλιάς. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2028. Παράχθηκαν 7.700 κιβώτια.

Έντονη μύτη γεμάτη με σκούρα φρούτα, πικάντικα και βοτανικά στοιχεία. Καθαρό και διαυγές, ζουμερό και ζωηρό, σε πιο ελαφριά, λεπτή και εκλεπτυσμένη προσέγγιση· όλα υπάρχουν, απλώς σε μια διακριτική εκδοχή από μαύρο φραγκοστάφυλο και φράουλες, με ανάλογο προφίλ οξύτητας και τανινών. Μου αρέσει: είναι καλοφτιαγμένο, με έναν ευχάριστα ζουμερό πυρήνα και μακριά επίγευση. Πιθανότατα θα είναι εξαιρετικά ευχάριστο και εύκολο να καταναλωθεί σε λίγα χρόνια, διατηρώντας την τυπικότητα. Ίδια βαθμολογία με το En Primeur, αλλά ήταν υπέροχο να το ξαναδοκιμάσω.

Σύνθετα αλλά λεπτά αρώματα φραγκοστάφυλου, πίσσας, μολυβί γραφίτη, redwood, βιολέτας και βατόμουρου συνεχίζουν σε ένα μεσαίο σώμα, με εξαιρετικά λεπίνες τανίνες και ένα τραγανό και ζωηρό τελείωμα. Μόνο μια νότα σοκολάτας στο τέλος. Ειδική ετικέτα για τον εορτασμό της 200ής επετείου του οινοποιείου. Κομψό και εκλεπτυσμένο, αλλά δώστε του τρία ή τέσσερα χρόνια για να μαλακώσει.

Το 2021 Langoa Barton είναι ένα όμορφο, εύπλαστο κρασί που πίνεται πολύ καλά από την πρώτη στιγμή. Ελαστικές τανίνες αγκαλιάζουν έναν πυρήνα από κόκκινο/μωβ φρούτο, μπαχαρικά, πέταλο τριαντάφυλλου, δέρμα και κέδρο. Φωτεινό και αρωματικό, με υπέροχη ισορροπία και λεπτές, κλασικές αναλογίες, το 2021 είναι αγνή κλάση.

Βαθύ ρουμπινί-γρανάδα χρώμα με μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό ώχρας χείλος. Αποχρώσεις κόκκινων μούρων, νότες κερασιού, λίγη γλυκόρριζα και περγαμόντο, λεπτές πινελιές ευγενούς ξύλου και νουγκά. Ζουμερά, ώριμα βατόμουρα, ευχάριστη φρουτώδης αίσθηση, φρέσκια δομή, ορυκτότητα, ενσωματωμένες τανίνες, αλμυρή επίγευση, ήδη προσιτό, με καλές δυνατότητες παλαίωσης.

Εμφιαλωμένο σε ειδική φιάλη για τον εορτασμό των 200 ετών του château, το 2021 Château Langoa Barton αποτελείται από 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot και το υπόλοιπο Cabernet Franc, με élevage διάρκειας 18 μηνών σε βαρέλια εκ των οποίων 60% νέα. Προσφέρει υγιές μωβ/δαμασκηνί χρώμα με εντυπωσιακό βάθος και πλούτο σε αρώματα από πιο σκούρα φραγκοστάφυλα, πικάντικη δρυ και νότες μολυβιού κέδρου/γραφίτη. Με μέτριο σώμα, εξαιρετικό βάθος στη μέση του ουρανίσκου και πλατιά, πολυεπίπεδη, γεμάτη υφή, αξίζει 4–6 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα εξελιχθεί άνετα για τις επόμενες δύο δεκαετίες σε ψυχρές κάβες. Άλλο ένα εξαιρετικό κρασί από αυτό το château. Δοκιμάστηκε δύο φορές με συνεπείς σημειώσεις.

Ελαφρώς γλυκό, πλούσιο, ευρύ και γεμάτο σώμα, αυτό το ιδιαίτερα δομημένο Langoa διαθέτει τεράστια παρουσία. Πολύ αρμονικό και καθαρό στο στόμα, ευρύ και φυσικό, χαλαρό, εξαιρετικά πολυδιάστατο και λεπτά υφασμένο. Παρά την αρχικά ξηρή εξέλιξη, όλα αποκτούν ζουμερότητα με μεγάλη επιμήκυνση, πάνω σε μια διαφανή, υαλώδη δομή. Ένα πολύ σφιχτό, πυκνό St.-Julien με μεγάλο στυλ και κλάση. Ενεργητικό, στιβαρό και πιεστικό, με τελείωμα σε σκούρα μούρα.

Kunz δείγμα βαρελιού 2022: (61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Cabernet Franc, 13% κατ. όγκο αλκοόλ) Βελούδινο, γλυκό, δυνατό, κρεμώδες μπουκέτο, κρέμα κάσσις, γλυκόριζα, λεπτές ψημένες νότες, μαύρα κεράσια, κέδρος. Πυκνός, κρεμώδης ουρανίσκος με ισχυρό φρούτο, πολλά λεπτά τανίνες, πυκνά υφασμένη, βελούδινη δομή, ποικίλη, δυνατή, γλυκιά αρωματική, μακρά, φρέσκια επίγευση.

(61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Cabernet Franc, 13% vol. αλκοόλ) Βελούδινο, γλυκό, δυναμικό και κρεμώδες μπουκέτο: κρέμα φραγκοστάφυλου (cassis), γλυκόρριζα, λεπτές καβουρδισμένες νότες, μαύρα κεράσια, κέδρος. Πυκνός, κρεμώδης ουρανίσκος με έντονο φρούτο, πολλά φίνα τανίνες, πυκνά υφασμένη, μεταξένια δομή, σύνθετη, δυνατή και γλυκιά αρωματική ένταση, μακριά, φρέσκια επίγευση. 18/20 2029 - 2055

Ρουμπινί χρώμα, φιλόξενα αρώματα ψητής σμέουρου και δαμάσκηνου· αυστηρό ακόμη και μετά την παλαίωση, αλλά προσεκτικά δομημένο και με γοητεία, με κέδρο, γαρίφαλο και σανδαλόξυλο να ντύνουν τις τανίνες, και ένα όμορφο αλμυρό τελείωμα που θυμίζει κράκερ. Καλοδουλεμένο. 200 χρόνια υπό την οικογένεια Barton, γι’ αυτό και ειδική ετικέτα που βλέπουμε τώρα δοκιμάζοντας από τη φιάλη. 60% νέο δρύινο βαρέλι. Τεχνικός διευθυντής François Brehant, σύμβουλος Eric Boissenot.

Το 2021 είναι η 200ή επέτειος από την αγορά του Langoa από την οικογένεια Barton, γι’ αυτό υπάρχει φέτος μια ειδική ετικέτα. Πρόκειται για ένα χειροχρωματισμένο σχέδιο από έναν οικογενειακό φίλο των Barton, στο οποίο απεικονίζεται ο Anthony, καθισμένος στο σκαλοπάτι με τον σκύλο του. Το Langoa Barton 2021 είναι ένα χαρμάνι 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot και 3% Cabernet Franc και έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανατό-πορφυρό. Αρώματα από μαύρα κεράσια, ζουμερά σμέουρα και φρέσκα μαύρα φραγκοστάφυλα ξεπηδούν από το ποτήρι, οδηγώντας σε νότες γραφίτη και άγριας φασκομηλιάς. Ο μεσαίου σώματος ουρανίσκος προσφέρει άφθονο ζωηρό φρούτο στη μέση, με λεπτόκοκκινες τανίνες και μια ανύψωση κόκκινων μούρων στο τελείωμα.

Χαλαρό και κομψό, το άρωμα παρουσιάζει ήδη όμορφη πολυπλοκότητα: ώριμα κόκκινα φρούτα, κακάο, νότες καβουρδίσματος και μια ανθική πινελιά. Ζωηρό και φρέσκο στην επίθεση, το στόμα είναι χαϊδευτικό και με πολύ καλό όγκο, γρήγορα ενισχυμένο από νεαρές, σφιχτές τανίνες που τυλίγονται σε νότες ξινού φρούτου και δρυός, σε ένα ζωηρό φινάλε. Ένα ευθύ, κομψό, καλοδουλεμένο κρασί που δείχνει όμορφη ωρίμανση σταφυλιού σε αυτή τη δύσκολη χρονιά.

Διακοσμημένο με ειδική ετικέτα για να τιμήσει τη διακοσιοστή επέτειο από την απόκτηση του cru από την οικογένεια Barton, το 2021 αποδίδει φόρο τιμής στο γεγονός. Το κρασί, πιστό στο στιλ του, είναι νόστιμο, αρμονικό και πολύ εκλεπτυσμένο, με μεταξένιες τανίνες.

Μύτη ελαφρώς επιτηδευμένη, κάπως σφιγμένη, με νότες βερνικιού. Πιο μαλακό στο στόμα, με όμορφο φρούτο και βελούδινη υφή. Αν του δώσετε χρόνο να παλαιώσει σωστά στην κάβα, δεν θα απογοητευτείτε.

Σκούρο και βαθύ χρώμα. Μύτη πολύ φρουτώδης και λεπτή, με αποχρώσεις μαύρων φρούτων. Απαλό στην επίθεση, πολύ φρουτώδες στη μέση του στόματος, με όμορφη λάμψη· το κρασί εξελίσσεται γευστικό και ζουμερό και πάνω απ’ όλα ιδιαίτερα μαλακό, οδηγώντας σε μακριά επίγευση. Πιθανότατα το νέο οινοποιείο και οι μικρές δεξαμενές του επέτρεψαν τόσο ακριβή ρύθμιση αυτής της εσοδείας. Χαρμάνι: 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 13%. Απόδοση: 39 hl/ha. Ημερομηνίες τρύγου: 27 Σεπτεμβρίου έως 7 Οκτωβρίου.

Φωτεινά, δροσερά κόκκινα μούρα συνοδεύονται από νότες κέδρου, μέντας και καπνού που αναδεικνύονται παντού – αυτό θα βρείτε εδώ. Μεσαίου σώματος, φρέσκο και άμεσα προσβάσιμο, πιθανότατα είναι το πιο έτοιμο για κατανάλωση Langoa που θυμάμαι. Η φιάλη φέρει ένα μοναδικό, επετειακό αυτοκόλλητο που τιμά τα 200 χρόνια ιδιοκτησίας της οικογένειας, ένα εντυπωσιακό και όμορφο επίτευγμα που αξίζει αναγνώριση στον διαρκώς μεταβαλλόμενο σημερινό κόσμο. Συγχαρητήρια στην οικογένεια Barton. Το κρασί είναι χαρμάνι 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot και 3% Cabernet Franc. Πιείτε το από το 2025 έως το 2048.

Με ετικέτα που γιορτάζει τα 200 χρόνια της οικογένειας Barton στο Μπορντό, το κρασί εμφανίζει νότες από αρώματα καβουρδίσματος με καπνιστές αποχρώσεις. Στον ουρανίσκο, οι τανίνες δίνουν στο κρασί έναν ξηρό πυρήνα. Είναι ώριμο, αλλά με μεγάλη φρεσκάδα. Απολαύστε το από το 2028.