Château Marquis d'Alesme 2015

Λίγο σφιχτό· θα «γεμίσει» περισσότερο με παλαίωση στο μπουκάλι — δώστε του πέντε έως οκτώ χρόνια πριν το ανοίξετε. Οι υπέροχες ιώδεις αποχρώσεις προμηνύουν καλή ακεραιότητα και δυναμικό φρούτου. Έχει βάθος και εξαιρετική υφή, δουλεμένη από τη winemaker Marjolaine Maurice de Coninck, με μεταξένιες τανίνες και μια πινελιά μπαχαρικών από το 3% Petit Verdot. 65% νέο δρύινο, μηλογαλακτική σε βαρέλι. Michel Rolland οινολόγος.

Έντονες γεύσεις από μαύρο κεράσι, βατόμουρο, καινούριο δέρμα, εσπρέσο και καβουρδισμένες νότες χαρίζουν στο 2015 Marquis d'Alesme μεγάλο μέρος της πλούσιας, φλογεράς προσωπικότητάς του. Πλούσιο, μοντέρνο και εξωτικό τόσο σε συμπύκνωση όσο και σε προφίλ γεύσης, το Marquis d'Alesme παρουσιάζει την πιο εξωστρεφή πλευρά του Margaux. Όλα τα στοιχεία είναι υπέροχα εναρμονισμένα σε ένα βαθύ, εκφραστικό κρασί που θα πίνεται εξαιρετικά για πολλά χρόνια. Το χαρμάνι είναι 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc και 3% Petit Verdot.

Προχωράει πολύ καλά· το κρασί ήδη μαλακώνει, γεμίζει και προσθέτει στρώματα πολυπλοκότητας. Πλούσιο, γεμάτο σώμα, πλουμιστό, μεταξένιο και φρέσκο, με στρώματα βαθιών μαύρων και κόκκινων φρούτων που νιώθονται υπέροχα στον ουρανίσκο και οδηγούν σε ένα μακρύ, εντυπωσιακό τελείωμα. Εξελίσσεται με τον σωστό τρόπο. Πιείτε το από το 2025 έως το 2045.

Βαθύ ρουμπινί με μοβ αντανακλάσεις και διακριτικό φωτισμό στο χείλος. Διακριτική βοτανική νοστιμάδα, με σκούρα φρούτα του δάσους και νύξεις καπνού. Γλυκό και κομψό, ζουμερή υφή, ενσωματωμένες τανίνες, ώριμο κεράσι, ορυκτό και επίμονο, με πολύ καλή δυναμική παλαίωσης.

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με λιλά και βιολετί αντανακλάσεις. Συμπαγές, συμπυκνωμένο μπουκέτο με νότες αγριοκερασιού και κάσις. Πλούσιος, έντονος ουρανίσκος, τανίνες σφιχτές και επιθετικές, ακόμη κάπως τραχιές, που προσδίδουν στο κρασί μια certa σκληρότητα. Όπως και ο προκάτοχός του του 2014, θα επιθυμούσε κανείς εδώ αισθητά περισσότερη γοητεία για ένα μεγάλο Margaux. Στρογγυλεμένη αξιολόγηση δυναμικού:

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με λιλά και βιολετί αντανακλάσεις. Συμπαγές, συμπυκνωμένο μπουκέτο, νότες αγριοκερασιού και cassis. Πυκνό, έντονο στόμα, απαιτητικές τανίνες, ακόμη ελαφρώς τραχιές, που προσδίδουν στο κρασί μια ορισμένη σκληρότητα. Όπως και ο προκάτοχός του (2014), θα επιθυμούσε κανείς σαφώς περισσότερη γοητεία για ένα μεγάλο Margaux. Στρογγυλεμένη αξιολόγηση δυναμικού:

Η έξαρση και το βάθος του 2015 περισσεύουν εδώ, με κόκκινα και μαύρα φρούτα, πινελιές σύκου και ροδιού, βελούδινη και εύπλαστη υφή. Σταθερές αλλά λεπτές τανίνες σχιστόλιθου, και πολλές, που υποδηλώνουν ότι θα παλαιώσει καλά. Ισορροπημένο, εξαιρετικά απολαυστικό με αρκετό «κράτημα». Τρύγος από 28 Σεπτεμβρίου έως 15 Οκτωβρίου. Marjolaine de Coninck, τεχνική διευθύντρια και CEO, ιδιοκτήτρια Nathalie Perrodo.

Ένα αυθεντικό Margaux: ένα πραγματικό κρασί παλαίωσης με έντονη προσωπικότητα, χωρίς υπερβολική επιτήδευση. Το σχεδόν μαύρο χρώμα λαμποκοπά με γρανατένιες ανταύγειες. Με καλή ένταση, το μπουκέτο προσφέρει μια όμορφη διαδοχή από μαύρα φρούτα και ξυλώδεις, εμπυρευματικές, βανιλάτες και γλυκόρριζες νότες. Στον ουρανίσκο, πολύ φρουτώδες, αποκαλύπτεται πλούσιο και γενναιόδωρο, υποστηριζόμενο από στιβαρές τανίνες.

Είναι ογκώδες και έντονο, με αρκετά επιβλητική ύλη και προοπτική. Θα χρειαστεί χρόνο.

Το χρώμα είναι πολύ σκούρο, σχεδόν μαύρο. Όμορφη καπνιστή μύτη με κάσις. Το κρασί είναι πυκνό, σφιχτό, μακρύ, με όμορφο, πυκνό μέσο στόμα, μύρτιλο και καπνιστές νότες, υπέροχο, με λεπτές τανίνες, και τελείωμα με μια πινελιά φυτικότητας, αλλά με μεγάλη διάρκεια. 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Το κρασί ωρίμασε σε 65% καινούριο βαρέλι. Το Marquis d’Alesme 2015 είναι το μεγαλύτερο κρασί που έχει παραχθεί εδώ και πολλά χρόνια.

88–90. Δείγμα από βαρέλι. Ελαφρύ και φρουτώδες στον χαρακτήρα, είναι ένα τραγανό κρασί που πιθανότατα θα εξελιχθεί γρήγορα. Έχει άφθονο χαρακτήρα μαύρου φραγκοστάφυλου, αλλά του λείπει μια πιο στιβαρή δομή για να στηρίξει το φρούτο.