Château Marquis d'Alesme 2021

Αρώματα από σκούρα μούρα, ψημένα δαμάσκηνα, γλυκόριζα και ξύσματα μολυβιού προλογίζουν το 2021 Marquis d'Alesme, ένα κρασί μεσαίου έως γεμάτου σώματος, σαρκώδες και γοητευτικό, δομημένο γύρω από πουδρέ τανίνες που επιβάλλονται στο νεανικά σφιχτό τελείωμα.

Πράσινη πιπεριά, βανίλια, τόστ, κόλα και μύρτιλα — αίσθηση δροσιάς από την αρχή, με υψηλή οξύτητα στην αρχή που στη συνέχεια καταλαγιάζει, επιτρέποντας στις κιμωλώδεις τανίνες να κυριαρχήσουν. Η έμφαση αυτή τη στιγμή είναι στη δομή και, παρά τη λάμψη, το φρούτο δεν φτάνει ολοκληρωμένα μέχρι το τέλος. Ωστόσο, μου αρέσει η ταννική έκφραση: γεμάτο στο στόμα, σχεδόν μαστιχωτό, χωρίς ξηρότητα ή πικράδα.

Το 2021 Marquis d’Alesme είναι ένα κομψό, προσεγμένο κρασί για τη χρονιά. Πρώτα εμφανίζονται ανθικές και πικάντικες νότες. Σταδιακά αναδύονται μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μπαχαρικά, μενθόλη, αποξηραμένα βότανα, δέρμα και κέδρος, όμως αυτό που εντυπωσιάζει περισσότερο είναι η ισορροπία του κρασιού.

Αρώματα βιολέτας, γλυκόριζας, μαύρου κερασιού, σοκολάτας και δαμάσκηνου πλημμυρίζουν το άρωμα. Ο ουρανίσκος ισορροπεί ανάμεσα σε απαλές υφές, στρώσεις φρούτου και φρεσκάδα. Το τελείωμα προσφέρει ένα βοτανικό, δυσεώδες στοιχείο στον πλούτο των κόκκινων φρούτων. Πιείτε από το 2025 έως το 2042.

Βαθύ ρουμπινί-γρανάτης χρώμα με μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό ώχρα χείλος. Διακριτικά αρώματα ώριμων δαμάσκηνων, βύσσινου σε σιρόπι, ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού. Μέτρια πολυπλοκότητα, λεπτή φρουτώδης έκφραση, ώριμες τανίνες, καλή φρεσκάδα, κόκκινα μούρα στο τελείωμα, μια λεπτή αλμυρή πινελιά, ένα ζωηρό κρασί για φαγητό.

Ένα από τα πιο συμπυκνωμένα κρασιά της εσοδείας, το 2021 Château Marquis D'Alesme παραμένει ισορροπημένο και κομψό. Κόκκινα και μαύρα φρούτα, γραφίτης, καπνιστός καπνός και νότες μολυβιού κέδρου ορίζουν τα αρώματα. Στο στόμα είναι μέτριο προς γεμάτο, με πολυεπίπεδο, υφώδες μέσο, ώριμες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Βασίζεται σε 51% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot και το υπόλοιπο Petit Verdot και Cabernet Franc, ωριμασμένο σε 60% καινούρια βαρέλια. Δώστε του μερικά χρόνια και απολαύστε το στα επόμενα 10–12+.

Σκούρο ρουμπινί χρώμα, έχει δουλευτεί προσεκτικά, με λίγο πιο έντονη εκχύλιση από ορισμένους, και η ιώδης αντανάκλαση στην άκρη του ποτηριού υποδηλώνει ότι λειτούργησε καλά. Ζωντανός χαρακτήρας με μύρτιλλο και σμέουρο, κόλα και κόκκο κακάο. Δεν έχει τη ζουμερότητα ορισμένων πρόσφατων εσοδειών του Marquis d'Alesme, αλλά διαθέτει όμορφα μπαχαρικά και πολλή ορμή. Πολύ καλό, αξίζει υψηλότερη βαθμολογία. 60% νέο δρύινο για παλαίωση, τρύγος 30 Σεπτεμβρίου έως 14 Οκτωβρίου, απόδοση 32 hl/ha.

Ένα Cru Classé σε πλήρη ανανέωση που υπογράφει ένα 2021 στιβαρό και δομημένο, πιστό στο στυλ του. Σκούρο χρώμα, μύτη που ανοίγει αργά—ανάμεσα σε κόκκινα φρούτα, βανίλια και μενθόλη—, ουρανίσκος πλατύς και γεμάτος, στηριγμένος σε ισχυρές, γωνιώδεις τανίνες που μαλακώνουν σε ένα τελείωμα αξιοσημείωτου μήκους: όλα δείχνουν μια όμορφη και μακρά παλαίωση στη φιάλη.

Το 2021 ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την απαλότητά του, με εξαιρετικά δουλεμένες, λεπτόκοκκες τανίνες. Ένα όμορφο κλασικό της ονομασίας που αναδεικνύει το φρούτο, με μια πινελιά βανίλιας. Ένα κρασί που διαθέτει ήδη πολύ χαρακτήρα.

Μύτη υπεροπτική και ενδιαφέρουσα, με νότες βερνικιού. Στο στόμα, μια πασαρέλα από ευγενή και εκλεπτυσμένα φρούτα για ένα ακριβές και καλοδομημένο κρασί, που καταλήγει σε ένα ρευστό και απολαυστικό τελείωμα.

Το 2021 Marquis d’Alesme έχει χρώμα γρανάδας‑πορφυρό μέτριο έως βαθύ. Αναδύεται από το ποτήρι με νότες ζαχαρωμένων βιολέτων και κερασιών Morello, ακολουθούμενες από φρέσκα μαύρα φραγκοστάφυλα, ζουμερά βατόμουρα και αρωματική γήινη αίσθηση. Ο ουρανίσκος, μεσαίου σώματος, είναι πλούσιος και ζουμερός, με αβίαστη φρεσκάδα και αρωματικό τελείωμα.