Château Mazeyres 2018

Όπως ήδη en primeur, μας αρέσει η ιδιαίτερη, ζουμερή φρεσκάδα αυτού του κρασιού, η έντασή του και η κομψότητά του.

Ωριμο και ζουμερό, με προσιτό χαρακτήρα, παρουσιάζει γεύσεις δαμάσκηνου και μαρμελάδας κερασιού, πλαισιωμένες από κόκκινο γλυκόριζα. Φιλικά μπαχαρικά και αλμυρό, ελαφρώς κοκκώδες τελείωμα. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2027. Παραγωγή 5.230 κιβωτίων.

Ζωηρό, ζωτικό και υπέροχα γυαλιστερό στο ποτήρι. Πρόκειται για ένα κρασί που παλαιότερα έβρισκα κάπως βαρύ, ογκώδες και αγροτικό· τώρα είναι το ακριβώς αντίθετο, και η μεταμόρφωση αποτελεί εξαιρετική διαφήμιση για την βιοδυναμική οινοποίηση εδώ. Άγριο, ζωηρό, λαμπερό και δυναμικό, με υπέροχα ζωηρά φρέσκα φρούτα και βοτανικές νότες, καθώς και έντονο σκούρο πολτοποιημένο φρούτο του δάσους – βατομουριές, βατόμουρα και λόγκανμπερι.

Πολύ όμορφα και διακριτικά αρώματα μαύρης σταφίδας και βιολέτας οδηγούν σε μέτριο σώμα με στιβαρές τανίνες και λεπτεπίλεπτο τελείωμα. Δροσερό. Δοκιμάστε μετά το 2023.

66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Βιοδυναμική πιστοποίηση από το 2018 και μετά. Δείγμα βαρελιού. Πολύ σκούρο κερασί κόκκινο. Σκούρα φρούτα και μια πινελιά καπνιστού, με άρωμα θρυμματισμένης πέτρας. Ζουμερά κόκκινα και μαύρα φρούτα. Ζωντανό και γεμάτο ενέργεια. Απολαυστικά αρωματικό. (JH)

Μεσαίο σώμα, φρέσκο, ζωηρό και ανάλαφρο, με την ουσία του κόκκινου κερασιού να αναδεικνύεται όμορφα στο τελείωμα.

Κλασικές νότες Pomerol από μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα, βιολέτες, σοκολάτα και ανοιξιάτικα λουλούδια αναδύονται από το 2018 Château Mazeyres. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, έχει υπέροχα ισορροπημένο, κομψό στόμα, όμορφα ενσωματωμένες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Διαθέτει σταθερό, εστιασμένο αλλά και συμπυκνωμένο στυλ που θα ωφεληθεί από 4–5 χρόνια στην κάβα και θα εξελιχθεί αρμονικά για 15 χρόνια ή περισσότερο. Είναι το καλύτερο κρασί που έχω δοκιμάσει από αυτό το Château.

Kunz δείγμα βαρελιού 19: (66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Μεταξένιο, φρέσκο, αρωματικό και γλυκό μπουκέτο, σμέουρα, κόκκινες σταφίδες, ξύλο μπάλσα, λεπτό μόκα. Μεσαίου σώματος, φρουτώδης γεύση με γλυκή αρωματική, καλά ταννίνες, λεπτά κρεμώδης δομή, φρέσκο φρούτο, ελαφρύ τελείωμα.

(66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Μεταξένιο, φρέσκο, αρωματικό και γλυκό μπουκέτο, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, ξύλο μπάλσα, διακριτικό μόκα. Στόμα μεσαίου σώματος, φρουτώδες, με γλυκή αρωματικότητα, καλές τανίνες, λεπτά κρεμώδη υφή, φρέσκο φρούτο, ελαφριά επίγευση. 17/20 2024 - 2036

Η μύτη είναι φρέσκια, κομψή και σύνθετη, με ένταση και βάθος. Διακρίνονται νότες τραγανής βατόμουρου και φρέσκιας βιολέτας, καθώς και πιο απαλές πινελιές πασχαλιάς, σε συνδυασμό με αγγίγματα από φρέσκα/ώριμα μπλε φρούτα και σμέουρο, καθώς και ποικιλιακές πινελιές, γκρι πιπέρι και μια νότα φρέσκου καπνού. Το στόμα είναι φρέσκο, φρουτώδες, ορυκτό και ισορροπημένο, με ζουμερή/οξυ vivacity, φρεσκάδα, λεπτή τραγανότητα, απαλότητα, στρογγυλότητα, μεταξένια αίσθηση και πολύ λεπτή συμπύκνωση. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες ζουμερου/σαρκώδους μαύρης σταφίδας, φρέσκου/τραγανού βατόμουρου και πιο διακριτικά βιολέτας, με πινελιές από λαμπερά μπλε φρούτα και νύξεις φρέσκου/ώριμου σμέουρου, μύρτιλου, ποικιλιακών στοιχείων, φρέσκου καφέ και καραμελοποίησης. Καλή επίγευση. Επίμονη διάρκεια σε νότες μικρών μαύρων φρούτων, καφέ, λουλουδιών και μια ποικιλιακή πινελιά. Καλή επίγευση.

Μελανώδες σκούρο πορφυρό χρώμα. Στη μύτη γλυκιά δαμάσκηνο, κόκκινα μούρα, αρωματικά βότανα, καπνός και ήπια δρυς. Αρκετά πυκνή δομή, ακόμη νεανικό αλλά ισορροπημένο με ώριμες τανίνες, ελκυστικές γεύσεις νεαρών κόκκινων φρούτων και καλή επίγευση. Ένα κρασί που χρειάζεται ακόμη μερικά χρόνια για να ανοίξει.