Château Mazeyres 2019

Ώριμο, παρουσιάζοντας μια σπάνια νότα φρεσκάδας για αυτήν τη χρονιά, με μείγμα από κομπόστα κεράσι και δαμάσκηνο damson που δένουν αρμονικά, ενώ πινελιές από κόκκινη γλυκόριζα, fruitcake και ελαφρώς καμένο ξύλο μηλιάς γεμίζουν το τελείωμα. Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2023 έως το 2034. Παρήχθησαν 5.678 κιβώτια, εισήχθησαν 500 κιβώτια.

Μεθυστική μύτη, σαγηνευτική, πλούσια και βαθιά, με αλμυρές νότες τρούφας. Ωραία ορισμένη στον ουρανίσκο, κόκκινο φρούτο υψηλής τονικότητας, αρκετά λαμπερό, με κρεμώδη, κιμωλώδη υφή. Νιώθεις το βάθος στη γλώσσα: πρόκειται για ένα ισχυρό κρασί με ευκρινές δρύινο αποτύπωμα και μπαχαρικά γλυκόρριζας. Πολύ καλοδουλεμένο, με υπέροχη γκουρμέ ποιότητα στο φρούτο και λεία, πιασάρικα τανίνες. Κομψό και σίγουρο.

Φραγκοστάφυλα, δαμάσκηνα, μωβ λουλούδια και ποτ-πουρί στη μύτη. Μεσαίο σώμα με λεπτές, κρεμώδεις τανίνες. Ζουμερό και απολαυστικό, με μαστιχωτή επίγευση κόκκινων φρούτων. Από βιολογικά καλλιεργημένα σταφύλια. Πιείτε από το 2024.

Το 2019 Mazeyres διαθέτει, για τη χρονιά, ένα πραγματικά υπέροχο και διακριτικό μπουκέτο, με αρώματα βατόμουρου, ζεστής χαλικιού και ελαφριές γήινες νότες που ξεδιπλώνονται σταδιακά. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος και φρέσκος στην είσοδο, με λεπτόκοκκες τανίνες, καλοζυγισμένη οξύτητα και διακριτικές νύξεις τρούφας και μαύρης σοκολάτας που προσδίδουν πολυπλοκότητα στο τελείωμα. Πρόκειται για ένα κομψό, ιδιαίτερα θελκτικό Pomerol που θα προσφέρει 15–20 χρόνια απόλαυσης.

Πολύ καλύτερο στη φιάλη απ’ ό,τι ήταν στο βαρέλι, το κρασί αναδεικνύει χωρίς κόπο τον πυρήνα του από κόκκινα φρούτα, κουτί μπαχαρικών, εσπρέσο, φυλλώδη βότανα, δαμάσκηνο και κεράσι. Μαλακό, μεταξένιο και φρέσκο, με άφθονα γλυκά, φρέσκα, εκλεπτυσμένα και καθαρά κόκκινα φρούτα και πινελιές κακάο στον ουρανίσκο και στο τελείωμα, είναι ήδη πολύ ευχάριστο στην κατανάλωση και από εδώ και πέρα θα βελτιώνεται συνεχώς. Πιείτε το από το 2023 έως το 3033.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, λεπτή φωτεινότητα στο χείλος. Διακριτικές νότες κόκκινων μούρων, λεπτή πινελιά γλυκόρριζας, κόκκινη σταφίδα, ακόμα πολύ ντροπαλό μπουκέτο. Μεσαίο σώμα, λεπτή γλυκύτητα φρούτου, υφή σε στυλ Margaux, ώριμες τανίνες, διακριτικό νουγκά στο τελείωμα, επίμονο, θα ωφεληθεί από παλαίωση στη φιάλη.

Μεσαίου βάθους γρανατόχρωμο. Εκλεπτυσμένο άρωμα από άγρια μούρα, kirsch, pain d’épice και απαλές νότες δρυός. Ο ουρανίσκος είναι ρευστός και εύπεπτος, με καλό όγκο, κοκκώδεις τανίνες, κομψό φρούτο και στρογγυλεμένη υφή που οδηγεί σε μια μακριά, ζεστή επίγευση.

Ένα όμορφο, σύνθετο και κομψό Pomerol, το 2019 Château Mazeyres παρουσιάζει άφθονες νότες μαύρου σμέουρου, ώριμου κερασιού, ανοιξιάτικων λουλουδιών και φυλλωδών βοτάνων σε ένα μεσαίου σώματος, απρόσκοπτο και άρτια ισορροπημένο προφίλ. Θα λάμψει για περίπου 15 χρόνια.

Kunz δείγμα βαρελιού 2020: πικάντικο, διακριτικά ημίξηρο μπουκέτο, φράουλες, μύρτιλα, σοκολάτα, καπνός, καπνιστές νότες. Ισορροπημένος, φρέσκος, μεσαίου σώματος ουρανίσκος με λεπτό φρούτο, λεπτοκοκκείς ταννίνες, γλυκιά αρωματική παλέτα, κλασική δομή, μακρά και ευχάριστα ξηρή επίγευση.

Πικάντικο, λεπτά ημίξηρο μπουκέτο με φράουλες, μύρτιλα, σοκολάτα, καπνό και καπνιστές νότες. Ισορροπημένος, φρέσκος, μεσαίου σώματος ουρανίσκος με εκλεπτυσμένο φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες, γλυκιά αρωματικότητα, κλασική δομή και μακριά, ευχάριστα ξηρή επίγευση. 17/20 2024 - 2038

Σμέουρο, μύρτιλο, καπουτσίνο και βλαστάρι γλυκόριζας δίνουν μια γκουρμέ, φρουτώδη ώθηση καθώς το κρασί ανοίγει στον ουρανίσκο, με ευχάριστα παχουλό φρούτο και απαλές νότες ψημένης γης. Πρόκειται πάντα για ένα απολαυστικό Pomerol, όχι τόσο συμπυκνωμένο όσο ορισμένα αλλά με ισορροπία και ζουμερότητα. Τρύγος από 12 Σεπτεμβρίου έως 3 Οκτωβρίου, βιοδυναμική καλλιέργεια από το 2012. Ωρίμαση 50% σε βαρέλια, 20% σε τσιμεντένιες δεξαμενές 7 hl, 20% σε αμφορείς, 10% σε δρύινες κάδες. Alain Moueix διευθυντής, με την οικογένεια Guillard – επίσης στα Fonroque και Grand Barrail – νέοι ιδιοκτήτες από τον Σεπτέμβριο του 2020 (επιβλέποντας έτσι την παλαίωση και την εμφιάλωση αυτού του κρασιού).

Βαθύ γρανατόχρωμο‑πορφυρό, το 2019 Mazeyres ανοίγει με αρώματα ψημένου δαμάσκηνου, μαρμελάδας βατόμουρου και θρυμματισμένης πέτρας, με νύξεις από βρύινο φλοιό δέντρου και κάρδαμο. Με σώμα μεσαίο έως γεμάτο, στον ουρανίσκο διαθέτει στιβαρές, στρογγυλεμένες τανίνες που στηρίζουν το άφθονο μαύρο φρούτο, ολοκληρώνοντας με διακριτικές γήινες και νόστιμες πινελιές.

Λεπτές τανίνες, σωστά περιβεβλημένες από καλοσχηματισμένη σάρκα, διαπλέκονται σε ένα κομψό, συμπυκνωμένο σώμα, ανυψωμένο από λεπτές ανθικές νότες και μια φρεσκάδα που τονώνει το τελείωμα. Πολύ όμορφο στυλ, εμποτισμένο με μια εξαιρετικά διακριτική φρεσκάδα

Συνδυάζοντας παλαίωση εν μέρει σε τσιμεντένια «αυγά» και δεξαμενές και εν μέρει σε καινούρια βαρέλια και μεγάλα ξύλινα δοχεία (foudres), αυτό το κρασί προσφέρει ένα κομψό και προσεγμένο πλέγμα, στρογγυλό και καλά στηριγμένο από καθαρό φρούτο, εμπλουτισμένο με λουλουδάτες και μενθώδεις νύξεις.

Το μπουκέτο του Mazeyres είναι φρουτώδες και με καλή ένταση. Η παλαίωση εκδηλώνεται με αποχρώσεις κακάο χωρίς να κυριαρχεί και συμπληρώνει την οσφρητική πολυπλοκότητα. Ελκυστικές νότες κόκκινων μούρων, βατόμουρου και γλυκάνισου. Στο στόμα, παρότι κομψό, το κρασί έχει σώμα και φρεσκάδα. Οι τανίνες είναι καλά ενσωματωμένες και προσφέρουν στιβαρή στήριξη. Ένα κρασί που συνδυάζει γοητεία και ιδιότυπο ταμπεραμέντο.

Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Μύτη έντονη, εκλεπτυσμένη, φρουτώδης και διακριτική, με μια νότα μαρμελάδας βατόμουρου. Στόμα νόστιμο και απαλό, με ζουμερό και χαϊδευτικό σώμα, λαμπερή γευστική έκφραση, καλή δομή και ένα όμορφο, γευστικό και «χυμώδες» τελείωμα. Πολύ καλό. Όμορφο outsider. Χάρμα: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Αλκοολικός βαθμός: 14,5% - pH: 3,76.