Château Moulin Haut-Laroque 2021

Συνήθως ώριμος φρουτώδης χαρακτήρας, βαθύ και σύνθετο. Πλούσιο στόμα, με λιπαρότητα και τανίνες υψηλής ποιότητας, καλή ένταση, πολύ καλή επίγευση, τελειώνει πικάντικα.

Στη μύτη αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου με μαύρη σοκολάτα. Λεπτές τανίνες και μια ζουμερότητα με διακριτικό πλαίσιο· αρκετά «ψηλότονο», αλλά προς το παρόν λίγο ελλιπές σε πυκνότητα. Εμφανίζονται κοφτερές νότες κερασιού, σχεδόν ξινές, και χυμός φράουλας, πολύ ευχάριστα, υποστηριγμένα από λεπτές τανίνες. Στο μέσο του ουρανίσκου μοιάζει κάπως «τεντωμένο», χάνοντας λίγη ουσία, όμως διατρέχεται από μια ακριβή και εστιασμένη γραμμή. Αυτή τη στιγμή είναι λίγο συνεσταλμένο και σφιχτό, αλλά με καλό δυναμικό.

Αρώματα αποξηραμένων λουλουδιών, ταπενάδας, φλούδας εσπεριδοειδών και μουριών. Μεσαίο σώμα, ζουμερό και φρέσκο, με απαλές τανίνες και ζωηρό τελείωμα. Πιείτε το το 2024.

Ευθύ και άμεσο, μεσαίου σώματος, απαλό και φρέσκο. Το φρούτο είναι ελαφρύ, γλυκό και καθαρό, αν και δεν έχει πολύ βάρος και βάθος. Θα είναι απολαυστικό από την κυκλοφορία. Πιείτε το από το 2024 έως το 2032.

Βαθύ ρουμπινί, πορφυρές ανταύγειες στο χείλος. Μαύρα κεράσια, μια υποψία δαμάσκηνων, βοτανική νοστιμάδα και καπνός στο υπόβαθρο. Μέτριο σώμα, ζουμερό φρούτο, φυλλώδεις τανίνες, ορυκτός χαρακτήρας, δείχνει μήκος και μια πινελιά στυφότητας.

Kunz δείγμα βαρελιού 2022: κομψό, λεπτοφρουτώδες, φρέσκο, βουργουνδέζικο μπουκέτο, σμέουρα, αγριοφράουλες, σκόνη βανίλιας, λεπτό νουγκά. Πυκνά υφασμένος, κομψός, φρέσκος ουρανίσκος με πυκνή, διακριτικά κρεμώδη υφή, δυνατή και εκλεπτυσμένη φρουτώδης έκφραση, λεπτές τανίνες, ποικίλα, φρέσκα και έντονα αρώματα, μακρά και γεμάτη επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω.

Κομψό, λεπτοφρουτώδες, φρέσκο, βουργουνδικό μπουκέτο με σμέουρα, άγριες φράουλες, πούδρα βανίλιας και διακριτική νουγκατίνα. Στο στόμα κομψό και φρέσκο, πυκνά υφασμένο, με συμπαγή, διακριτικά κρεμώδη δομή, ισχυρό αλλά εκλεπτυσμένο φρούτο, λεπτές τανίνες, πολύπλευρο, φρέσκο και έντονο αρωματικό προφίλ και μακρά, γεμάτη επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 17/20 2028 - 2050

Χρώμα δαμάσκηνου, αυστηρές τανίνες αλλά με τη δύναμη να προωθούν τους ζουμερούς κόκκινους καρπούς, δημιουργώντας αίσθηση ορμής. Όχι εξωστρεφές, χρειάζεται μερικά χρόνια στο μπουκάλι και ένα καλό πιάτο φαγητό, αλλά η ποιότητα είναι αβίαστη και το τελείωμα κάνει το στόμα να «τρέχει». Οικογένεια Hervé, 16 στρέμματα.

Σκούρο και έντονο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με ώριμο φρούτο. Απαλό στην επίθεση, ζουμερό και ακριβές στο μέσο του ουρανίσκου, καλοδομημένο· το κρασί επιμηκύνεται στο τελείωμα, με γεύση και διακριτική τανική δομή. Καλή επίγευση.