Château Vieux Maillet 2020

Έντονα αρώματα· συμπαγές στην επίθεση, κλασικής δομής, πικάντικο, με λεπτόκοκνες τανίνες, τελειώνει φρέσκο και μακρύ· άψογα ισορροπημένο κρασί.

Παρουσιάζει μίξη από φρούτα boysenberry και açaí, μαζί με νότες καβουρδισμένης σκλήθρας και φύλλου καπνού που σφίγγουν τις άκρες του τελειώματος. Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon. Καλύτερο από το 2023 έως το 2033. Παραγωγή 4.000 κιβωτίων, εισαγωγή 800 κιβωτίων.

Καλή ενέργεια εδώ, με υπέροχα λαμπερά κόκκινα φρούτα υποστηριγμένα από εξαιρετικές, πουδρένιες τανίνες. Όχι το πιο σύνθετο ή πολυεπίπεδο, αλλά πολύ καλοπαρουσιασμένο. Δεν έχει πιεστεί υπερβολικά ούτε έχει πάει πολύ μακριά, διατηρώντας τη φινέτσα και ένα ραφιναρισμένο κέντρο που οδηγεί τις γεύσεις από την αρχή μέχρι το τέλος. Χαρούμενος χαρακτήρας, για πιο άμεση κατανάλωση και με πιο ελαφριά προσέγγιση της εσοδείας.

Σκούρα και μπλε φρούτα με νύξεις καρυδιού, σκούρα μπαχαρικά και σοκολατένιο πορτοκάλι. Μεσαίο σώμα, πλούσιο και ζουμερό, με μια σειρά από ώριμες, βελούδινες τανίνες και γευστικό τελείωμα. 85% merlot, 10% cabernet franc και 5% cabernet sauvignon. Δοκιμάστε μετά το 2025.

Δείγμα βαρελιού. Μάλλον συγκρατημένο στη μύτη, με κάποιες σιδηρούχες, μεταλλικές νύξεις. Στόμα πλούσιο, δελεαστικό και στρογγυλό, γεμάτο μαύρα φρούτα και τανίνες λεπτής κόκκωσης. Ένα δυναμικό κρασί που όμως διατηρεί αρκετή φρεσκάδα μέχρι το θερμαντικό τελείωμα. (AC)

Το Vieux Maillet 2020, το οποίο χρησιμοποιεί εν μέρει αμφορείς κατά το élevage, παρουσιάζει ένα ελαφρύ και αέρινο μπουκέτο με μαύρα κεράσια και μύρτιλο, κομψό αλλά με ελαφρώς περιορισμένη παρουσία. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος, με τανίνες λεπτής κόκκωσης, αρκετά αυστηρό για τη χρονιά, με μια ελαφρά πικράδα στο τελείωμα.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, απαλή διαύγαση στο χείλος. Αποχρώσεις από φρέσκα μύρτιλα, γλυκά μαύρα κεράσια και διακριτικές νύξεις μπαχαρικών, απαλές νότες ξύλου και νουγκά. Ζουμερό, σφιχτό και τεντωμένο, λεπτό κερασένιο φρούτο, ενσωματωμένες, υποστηρικτικές τανίνες, λίγη σοκολάτα, ορυκτότητα και με μήκος, με καλό δυναμικό παλαίωσης.

Kunz δείγμα από βαρέλι 2021: Βελούδινο, δυνατό, γεμάτο μπουκέτο, ζελέ φράουλας, σκούρες πραλίνες, νουγκά, λεπτά βότανα, σχιστόλιθος. Πυκνός, κρεμώδης, φρουτώδης ουρανίσκος με δυνατά, γλυκά φρούτα, λεπτές τανίνες, πυκνή, βελούδινη δομή, σύνθετη και έντονη αρωματική, μακριά, φρέσκια επίγευση με γλυκές επιστροφές.

Μεταξένια υφή, δυνατό και γεμάτο μπουκέτο, ζελέ φράουλας, μαύρες πραλίνες, νουγκά, λεπτά βότανα, σχιστόλιθος. Πυκνό, κρεμώδες, φρουτώδες στόμα με ισχυρό, γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, πυκνή, βελούδινη δομή, ποικιλόμορφη και έντονη αρωματική, μακρά, φρέσκια επίγευση με γλυκές αναδρομικές νότες. 18/20 2026 - 2045

Γλυκές γεύσεις από ηλιοώριμα βατόμουρα και crème de cassis, πλαισιωμένες από ανθικά αρώματα. Κρεμώδης υφή, με μια πινελιά καπνιστής καραμέλας. Στην εξωστρεφή πλευρά (το αποκάλεσα «abundant» En Primeur), απολαυστικό, με μεταξένιες τανίνες.

Το Vieux Maillet 2020 έχει βαθύ πορφυρό-γρανάτη χρώμα. Αρώματα μαύρου κερασιού, ζεστής δαμάσκηνου και μαγειρεμένου κερασιού ξεπηδούν από το ποτήρι, με υπολανθάνουσες νύξεις δάσους, τρούφας και καμένης γης. Στον ουρανίσκο, μεσαίο έως πλήρες σώμα, ζουμερό και απαλό, με ζωηρή γραμμή και γήινο τελείωμα.

89-90

Φρεσκάδα, αρμονία και απολαυστικές γεύσεις ώριμων φρούτων ενώνονται σε αυτό το γοητευτικό Pomerol, που προχωρά χωρίς απότομες αιχμές, στρογγυλό και νόστιμο. Είναι ένα όμορφο μπουκάλι για παλαίωση στην κάβα, με λαμπρό μέλλον, εξασφαλισμένο από αυτόν τον γεμάτο και ισορροπημένο χυμό.

Το bouquet του Vieux-Maillet ξεχωρίζει για την λεπτότητα και την κομψότητά του. Αποκαλύπτει νύξεις κερασιού και γραφίτη. Ευχάριστη φρεσκάδα στον ουρανίσκο από την πρώτη επίθεση. Είναι σαφές ότι δεν υπερβλήθηκε με αυτό το κρασί και δεν του ζητήθηκε κάτι που δεν μπορεί να προσφέρει! Ένα γευστικό κρασί με σφιχτές αλλά καλά ενσωματωμένες ταννίνες. Φρουτώδης επίγευση.

Δαμάσκηνο και μαρμελάδα μαύρου κερασιού κυριαρχούν στο αρωματικό προφίλ αυτού του κρασιού, που έχει όμορφο βάθος, είναι καλοδουλεμένο, με λεπτές τανίνες και καλοενσωματωμένη παλαίωση. Η επίγευση δεν είναι εντυπωσιακή, αλλά το σύνολο είναι ιδιαίτερα απολαυστικό.

Με μέτριο σώμα, φωτεινό, φρέσκο, φρουτώδες, άμεσο και έτοιμο για κατανάλωση, με πυρήνα από κόκκινα κεράσια, espresso, μπαχαρικά και γήινες αποχρώσεις μέτριου σώματος. 87–89 β.

Αυτό το στρογγυλό, πλούσιο κρασί είναι γεμάτο μαύρα φρούτα, ισορροπημένα από μια όμορφη οξύτητα. Έχει έναν πιο σφιχτό πυρήνα που δείχνει τις δυνατότητες του κρασιού. Η επίγευση είναι ζουμερή και ώριμη. Να καταναλωθεί από το 2025.