Clos du Clocher 2018

Η κομψότητα και η φινέτσα ενός κρασιού Pomerol

Το Clos du Clocher, ένα πραγματικό κλασικό κρασί της ονομασίας, παράγει θαυμάσια κόκκινα κρασιά Pomerol.

Απλωμένο σε μια έκταση 5,90 εκταρίων, το Clos du Clocher επωφελείται από ένα εξαιρετικό terroir, που βρίσκεται στο οροπέδιο του Pomerol, μπροστά από την εκκλησία του χωριού. Τα αργιλο-ιλυώδη εδάφη που βασίζονται σε υπέδαφος από μπλε άργιλο και βαθύ χαλίκι, ενσωματώνουν την τυπικότητα της ονομασίας Pomerol. Η φύτευση περιλαμβάνει Merlot (70%) και Cabernet Franc (30%).

Το Grand Vin του κτήματος, το Clos du Clocher 2018 παλαιώθηκε για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (2/3 νέα δρύινα και 1/3 βαρέλια ενός προηγούμενου κρασιού).

Ο καρπός μιας μεγάλης εσοδείας για το Μπορντό περιοχής, το Clos du Clocher 2018 παρουσιάζει το χαρακτηριστικό ύφος του κτήματος. Η αρωματική παλέτα προσφέρει νότες μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, μενθόλης και σοκολάτας, που διακόπτονται από λουλουδένια αρώματα βιολέτας και νότες τρούφας, χαρακτηριστικές του Pomerol. Γεννημένο από ένα σπουδαίο terroir της ονομασίας, το Clos du Clocher 2018 είναι βαθύ, κομψό και εκλεπτυσμένο, μια ενσάρκωση της υπεροχής των μεγάλων ερυθρών κρασιών του Pomerol.