De la Riva : Macharnudo San Cayetano 2024

Ένα λευκό κρασί από την Ανδαλουσία που διακρίνεται για την κομψότητα και την ακρίβειά του

Το κτήμα

Το ισπανικό κτήμα De la Riva, εγκατεστημένο εδώ και δύο αιώνες στο Macharnudo, ενσαρκώνει την οινική κληρονομιά και την τεχνογνωσία της Ανδαλουσίας. Η οικογένεια De la Riva έχει διαφυλάξει και καλλιεργήσει την αριστεία αυτού του μοναδικού terroir, γνωστού για την εξαιρετική καθαρότητα των ασβεστολιθικών εδαφών του. Το κτήμα ξεχωρίζει για τη δέσμευσή του στην παράδοση και την αυθεντικότητα, ενώ παράλληλα ενσωματώνει σύγχρονες τεχνικές για να αναδείξει κάθε εσοδεία.

Ο αμπελώνας

Παράγοντας μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα ισπανικά κρασιά στον κόσμο, το Macharnudo είναι ένας θρυλικός αμπελώνας με ιστορία που χρονολογείται από το 1269. Το 2022, το Macharnudo επιλέχθηκε από το περιοδικό Decanter ως ένας από τους 10 πιο αναγνωρισμένους αμπελώνες στον κόσμο. Ο αμπελώνας εκτείνεται σε 3,35 εκτάρια albariza, ένα εξαιρετικά καθαρό ασβεστολιθικό έδαφος που αποτελείται από τα πυριτικά «σκελετά» μικροσκοπικών διατόμων, προσδίδοντας στα κρασιά μοναδική ορυκτότητα και πολυπλοκότητα.

Η εσοδεία

Το 2024 ξεκίνησε με ξηρές και ελαφρώς θερμές συνθήκες και ολοκληρώθηκε με ήπιο τρόπο. Η αργή ωρίμανση, που ευνοήθηκε από μέτριες θερμοκρασίες και υγρούς ανέμους, έδωσε ένα κομψό, κιμωλώδες και γευστικό κρασί. Το κρασί αυτό ξεχωρίζει για την εξαιρετική του δυνατότητα παλαίωσης, ενώ είναι απολαυστικό και στη νεότητά του. Ενσαρκώνει άψογα τον μοναδικό χαρακτήρα του θρυλικού του terroir, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη και αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Ποικιλία

Το Macharnudo San Cayetano 2024 από το De la Riva είναι 100% Palomino Fino.