Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Domaine Simon-Paul Canarelli : Sutta Rocca 2025
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά και συμβουλές degustation για το Sutta Rocca 2025 του Domaine Simon-Paul Canarelli
Συνδυασμός φαγητού και κρασιού
Αυτό το λευκό κρασί s’ταιριάζει υπέροχα με θαλασσινά: οστρακοειδή, αστακό, ψάρια ή ακόμη και ριζότο με γαρίδες.
Ένα λευκό κρασί από την Κορσική, IGP Île de Beauté, από το ασβεστολιθικό υψίπεδο του Bonifacio
Το κτήμα
Το Domaine Simon-Paul Canarelli βρίσκεται στο Bonifacio, στα νότια της Κορσικής. Ο ιδιοκτήτης και διευθυντής του, Simon-Paul Canarelli, ξεκίνησε αυτό το project καθαρίζοντας ένα ασβεστολιθικό υψίπεδο, πριν φυτέψει τα αμπέλια και χτίσει το οινοποιείο.
Ο αμπελώνας
Αυτό το Sutta Rocca 2025 προέρχεται από το ασβεστολιθικό υψίπεδο του Bonifacio, στην IGP Île de Beauté. Τα αμπέλια καταλαμβάνουν μια παράκτια τοποθεσία εκτεθειμένη στους ανέμους. Απλώνονται ανάμεσα σε άγριες ελιές και baracuns, τα παραδοσιακά πέτρινα καλύβια χωρίς συνδετικό υλικό.
Οινοποίηση και παλαίωση
Ο τρύγος γίνεται με το χέρι. Αυτό το Sutta Rocca 2025 οινοποιείται αποκλειστικά με ιθαγενείς ζύμες στο πρόσφατα χτισμένο οινοποιείο του κτήματος.
Ποικιλία σταφυλιού
Vermentino
Let me correct the output to be clean:Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Sutta Rocca 2025 του Domaine Simon-Paul Canarelli
Συνδυασμός φαγητού και κρασιού
Αυτό το λευκό κρασί ταιριάζει υπέροχα με θαλασσινά: οστρακοειδή, αστακό, ψάρια ή ακόμη και ριζότο με γαρίδες.
Ένα λευκό κρασί από την Κορσική, IGP Île de Beauté, από το ασβεστολιθικό υψίπεδο του Bonifacio
Το κτήμα
Το Domaine Simon-Paul Canarelli βρίσκεται στο Bonifacio, στο νότιο τμήμα της Κορσικής. Ο ιδιοκτήτης και διευθυντής του, Simon-Paul Canarelli, ξεκίνησε αυτό το εγχείρημα καθαρίζοντας ένα ασβεστολιθικό υψίπεδο, πριν φυτέψει τα αμπέλια και χτίσει το οινοποιείο.
Ο αμπελώνας
Αυτό το Sutta Rocca 2025 προέρχεται από το ασβεστολιθικό υψίπεδο του Bonifacio, στην IGP Île de Beauté. Τα αμπέλια καταλαμβάνουν μια παράκτια τοποθεσία, εκτεθειμένη στους ανέμους. Απλώνονται ανάμεσα σε άγριες ελιές και baracuns, τα παραδοσιακά πέτρινα καλύβια της ξερολιθιάς.
Οινοποίηση και παλαίωση
Ο τρύγος γίνεται με το χέρι. Αυτό το Sutta Rocca 2025 οινοποιείται αποκλειστικά με ιθαγενείς ζύμες στο πρόσφατα χτισμένο οινοποιείο του κτήματος.
Ποικιλία σταφυλιού
Vermentino
