La Croix Ducru-Beaucaillou 2017

Η δύναμη και η φινέτσα ενός ζωηρού Saint-Julien

Πραγματικό έμβλημα της Saint-Julien ονομασίας, Château Ducru-Beaucaillou είναι ένα από τα βασικά σημεία αναφοράς για όσους αγαπούν τα μεγάλα κρασιά της Μπορντό.

Μια μάρκα από μόνη της, το La Croix Ducru-Beaucaillou είναι κάτι περισσότερο από το δεύτερο κρασί του κτήματος. Με ένα οικόπεδο που είναι αποκλειστικά αφιερωμένο σε αυτό το cru, το οποίο φιλοξενεί ένα εξαιρετικό terroir από χαλίκια Günzian, το La Croix Ducru-Beaucaillou έχει καθιερωθεί ως ένα διαφορετικό είδος κρασιού Médoc με τη δική του αναγνωρισμένη ετικέτα.

Παρά τα επεισόδια παγετού που έπληξαν τον αμπελώνα του Château Ducru-Beaucaillou, οι κλιματολογικές συνθήκες που ακολούθησαν επέτρεψαν στον καρπό να αποκτήσει εξαιρετικό φαινολικό δυναμικό και τέλεια ωριμότητα εγκαίρως για τον τρύγο.

Φτιαγμένο από ένα μείγμα στο οποίο κυριαρχούν Merlot (58%) και συμπληρώνεται από Cabernet Sauvignon (39%) και Petit Verdot (3%), το La Croix Ducru-Beaucaillou 2017 παρουσιάζει ένα ζωντανό, έντονα φρουτώδες προφίλ. Αυτό το κρασί γοητεύει αμέσως τον γευσιγνώστη με το σκούρο πορφυρό χρώμα και τον μαύρο πυρήνα του. Το κρασί εμφανίζει ένα όμορφο μπουκέτο, αποκαλύπτοντας αγνά αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου και ώριμου δαμάσκηνου, διανθισμένα με νότες λικέρ μαύρου κερασιού. Ανακατεύοντας το ποτήρι αποκαλύπτονται νότες φρεσκοκομμένων φύλλων καπνού και καβουρδισμένα αρώματα, που θυμίζουν νόστιμη σοκολάτα και κόκκους καφέ. Δυνατό και τέλεια δομημένο, το στόμα αποδίδει με κομψότητα και τέλεια ισορροπία τανίνης-οξύτητας, ενώ η επίγευση προσφέρει γενναιόδωρη διάρκεια, διανθισμένη με νότες μικρών κόκκινων φρούτων. Ένα ζωντανό και πολύ σαγηνευτικό Saint Julien.