Nino Franco : Brut

Valdobbiadene Prosecco DOCG, καθαρό Glera από το Βένετο.

Το Prosecco Superiore Brut της Nino Franco είναι καθαρή Glera, παραδοσιακή ποικιλία Prosecco. Η δευτερογενής ζύμωση γίνεται σύμφωνα με τη μέθοδο της δεξαμενής υπό πίεση, γνωστή ως μέθοδος Charma. Αυτό το αχυρένιο λαμπερό κίτρινο κρασί αναπτύσσει μια λεπτή και τραγανή μύτη με αρώματα μήλου, αχλαδιού και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, αυτό το Valdobbiadene Prosecco DOCG είναι φρέσκο και τολμηρό, η οξύτητα είναι έντονη αλλά όχι επιθετική και η επίγευση είναι επίμονη και φρουτώδης.