Château Cambon la Pelouse 2018

Ένα Grand Vin από το Haut-Médoc

Πραγματικά μια μεγάλη χρονιά, το 2018 αποτελεί απόδειξη της έκφρασης"ο χρόνος είναι πολύτιμος."

Μετά από έναν βροχερό χειμώνα και μια ήπια και υγρή άνοιξη, ο βλαστικός κύκλος της αμπέλου διακόπηκε από μια πολύ έντονη εμφάνιση ωιδίου. Οι τεχνικές ομάδες του εργοστασίου πραγματοποίησαν άφθονες εργασίες. Château Cambon La Pelouse για τη διάσωση των αμπελιών. Η ριζική αλλαγή του κλίματος στις αρχές Ιουλίου επέτρεψε το καλύτερο. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε υπό άριστες συνθήκες, αποδίδοντας όμορφα Merlot και Cabernet.

Μια όμορφη αναφορά του Haut-Médoc, Το Château Cambon La Pelouse βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Μπορντό. Ο αμπελώνας καλύπτει 39 εκτάρια αμπελώνων, φυτεμένα σε χαλικώδες και τεταρτογενές αμμοχώμα. Από το 2018, το Château Cambon La Pelouse διαθέτει πιστοποίηση HVE επιπέδου 3.

Το Château Cambon La Pelouse 2018 είναι φτιαγμένο από ένα χαρμάνι από Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (42%) και Petit Verdot (4%).

Η όμορφη ωριμότητα του καρπού, μαζί με τη φρεσκάδα του, υπόσχονται μια μεγάλη χρονιά για το Château Cambon La Pelouse.