Château Cantenac Brown 2024

Λαμπερό ρουμπινί κόκκινο· διακριτικές ψημένες νότες πάνω από μούρα κάσσις, απολύτως καθαρό, πικάντικο και ανθικό, εξαιρετικά παιχνιδιάρικο και πολύ σύνθετο· εκπληκτικά γεμάτο στην επίθεση, χτίζει ένταση, παραμένει κομψό, λεπτόκοκκες, μεταξένιες τανίνες αγκαλιάζουν το φρούτο, ενεργητικό, κάθετο, με μεγάλη διάρκεια και εξαιρετική αρμονία. Συγκαταλέγεται φέτος στα καλύτερα που έχει να προσφέρει το Margaux.

Πλούσια αρωματικότητα με κάποιες βοτανικές νότες μαύρης σταφίδας. Οξεία, ζωηρή οξύτητα, κάπως αυστηρή και ξινή, αλλά οι εξαιρετικά λεπτές τανίνες δίνουν όμορφη δομή. Η οξύτητα χαρίζει μήκος, αν και προς το παρόν είναι λίγο τεταμένο και σφιχτό. Εσπεριδοειδής οξύτητα. Πιο ευθύ, αλλά με εκλέπτυνση. Τραγανότητα φράουλας και cranberries με μια υποψία γλυκιάς ζουμερότητας. Τελειώνει λεπτό και μεταλλικό, με δάγκωμα. Όχι ιδιαίτερα γοητευτικό, αλλά θα είναι πολύ εύκολο να απολαύσετε. 7% press. 48% της παραγωγής. Παλαίωση: 30% σε foudre ενός έτους, 70% σε βαρέλια ενός ή δύο ετών.

70% Cabernet Sauvignon, 27,5% Merlot, 1,5% Cabernet Franc και 1% Petit Verdot. Δείγμα βαρελιού. Βαθύ πορφυρό χρώμα. Κρεμώδη αρώματα μαύρων φρούτων. Πλούσιο και γεμάτο στον ουρανίσκο. Πλούσιο για τη χρονιά. Γενναιόδωρο βάρος φρούτου με γυαλισμένες, καλά ενσωματωμένες τανίνες. Και φρεσκάδα. Λιγότερη φινέτσα από το Brane-Cantenac αλλά εντυπωσιακό για τη χρονιά. (JL)

Πικάντικες, πιπεράτες και φυλλώδεις νότες φραγκοστάφυλου με ανθικές πινελιές ορίζουν το αρχικό προφίλ του κρασιού. Στον ουρανίσκο είναι ζουμερό, στρογγυλό, απαλό, γλυκό και φρέσκο, με ζωηρό τελείωμα που αντηχεί σε μαύρα κεράσια και μια αλμυρή επίγευση. Το κτήμα αποδίδει μέρος της επιτυχίας του στα νέα οινοποιεία, που επιτρέπουν ακριβείς οινοποιήσεις. Η οινοποίηση είναι χαρμάνι 70% Cabernet Sauvignon, 27,5% Merlot, 1,5% Cabernet Franc και 1% Petit Verdot. 13% alc. Το Grand Vin παρήχθη χρησιμοποιώντας μόνο το 52% της συγκομιδής. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε 25 Σεπτεμβρίου - 12 Οκτωβρίου. Απόλαυση 2029–2045. 92–94 β.

Η μύτη, κομψή και εκλεπτυσμένη, είναι πραγματικά απολαυστική, με αρώματα σοκολατένιου γλυκού και μαρμελάδας βατόμουρο. Τα κόκκινα φρούτα βρίσκονται στη σωστή ωριμότητα και άνθητα αρώματα αγκαλιάζουν το σύνολο. Πλήρες και πυκνό, το στόμα αποκαλύπτει μια απολύτως γοητευτική υφή, μεταξένια, απαλή, με βελούδινες, άψογα ενσωματωμένες τανίνες. Η φρεσκάδα λειτουργεί υποστηρικτικά και χαρίζει γαλήνη στο απολαυστικό τελείωμα.

(70% Cabernet Sauvignon, 27,5% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Όμορφη μύτη, ταυτόχρονα κομψή και δυνατή. Βελούδινο, αέρινο, επιμηκυμένο, γεμάτο, με βάθος και μια κάποια αρωματική συμπύκνωση. Αναδεικνύονται νότες από κεράσι Bigarreau, σαρκώδη φράουλα και πιο διακριτικά κυανθός, μαζί με πινελιές από λαμπερά κόκκινα φρούτα του δάσους, υποψίες μπλε φρούτων καθώς και διακριτικές πινελιές πασχαλιάς, γραφενίου, ιωδίου, σχεδόν σαν έγχυμα, κόκκινου πιπεριού, σχεδόν μανταρίνι/αίμα πορτοκάλι, και λουλούδια. Στο στόμα είναι όμορφα καθοδηγημένο, ισορροπημένο, απολαυστικό και προσφέρει φρεσκάδα, ενέργεια, ωραίο καθορισμό καθώς και ωραία καθαρότητα και λάμψη του φρούτου. Μια όμορφη ισορροπία ανάμεσα σε φρεσκάδα, στρογγυλότητα και ενέργεια. Όμορφη υφή, φρεσκάδα, λεπτότητα και αίσθηση λεπτομέρειας. Στο στόμα το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/σαρκώδες μαύρο φραγκοστάφυλο, σαρκώδες κεράσι και πιο διακριτικά λαμπερά κόκκινα φρούτα του δάσους, σε συνδυασμό με πινελιές πασχαλιάς, μοσχοκάρυδου, μια νότα γραφενίου, αίμα πορτοκάλι, μόκα, καπνό και όμορφες χαλικώδεις αποχρώσεις (στο βάθος). Μια διακριτική ανθική νότα που επιμηκύνει το τελείωμα. Ένα λεπτό τανικό στοιχείο στο φινάλε, τόσο αρωματικά όσο και δομικά.