Château Citran 2022

Έχει εξελιχθεί καλά από το En Primeur· εκφραστικό φρούτο στη μύτη, σαφώς πιο ισορροπημένο στον ουρανίσκο από το δείγμα βαρελιού, οι τανίνες παραμένουν πολύ έντονες, όμως το φρούτο έχει ξανακερδίσει τη σκηνή.

Ανυψωμένο και ζωηρό, το φρουτώδες προφίλ είναι καθαρό και εστιασμένο, με εντυπωσιακή καθαρότητα στα τονισμένα, σχεδόν ξινά αρώματα φράουλας και κερασιού. Οι τανίνες γεμίζουν τον ουρανίσκο και προσφέρουν δύναμη, μαλακώνοντας το φρούτο και ωθώντας το κρασί μπροστά. Είναι παιχνιδιάρικο, με επίκεντρο το φρούτο που λατρεύω. Μια νότα γαρίφαλου και κανέλας στο τελείωμα φέρνει στο προσκήνιο το δρυ, μαζί με μια πινελιά θερμότητας, αλλά σε λίγα χρόνια θα είναι υπέροχο για κατανάλωση.

Δείχνει νότες από σκούρα κεράσια, γλυκόριζα, καβουρδισμένο κέδρο και κακάο. Μέτριου σώματος, ζουμερό και καλοδουλεμένο στον ουρανίσκο, με βελούδινες, μάλλον εύκαμπτες τανίνες. Χρειάζεται λίγη περισσότερη διάρκεια. Πιείτε το τώρα.

Δείγμα βαρελιού. Σκούρο και νόστιμο. Το δρύινο στοιχείο φαίνεται λίγο προς το παρόν, αλλά πίσω του υπάρχουν φρέσκα φρούτα και λεπτές, ώριμες τανίνες. Στέρεο, μεσαίου σώματος Haut-Médoc, αλλά το ξύλο χρειάζεται να ενσωματωθεί. (JL)

Το 2022 Citran είναι ένα ελκυστικό, διακριτικό Haut-Médoc. Ανθικές και αλμυρές νότες αναδεικνύουν έναν πυρήνα ζωηρού κόκκινου φρούτου. Αυτό το μεσαίου σώματος, ευχάριστα στιβαρό Haut-Médoc αναμένεται να πίνεται καλά για περίπου μια δεκαετία.

Κρασί μεσαίου σώματος, ζωηρό, τραγανό, φρέσκο, κλασικού στυλ, με καλή ενέργεια και άφθονα γλυκά, ώριμα κόκκινα φρούτα στο κιμώδες τελείωμα. Να καταναλωθεί από το 2026 έως το 2040.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, μωβ ανταύγειες, φωτίζει στο χείλος. Φρέσκα κόκκινα κεράσια, κόκκινα άγρια μούρα, λίγη γλυκόριζα και φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού. Ζουμερό, κομψό, με λεπτή φρουτώδη έκφραση, ζωηρή δομή, ορυκτό και επίμονο, ένα λεπτό, ισορροπημένο κρασί φαγητού.

Ζουμερά πιο σκούρα φρούτα (μαύρα κεράσια, φραγκοστάφυλα), νότες καπνισμένης γης και φυλλωδών βοτάνων αναδύονται από το 2022 Château Citran, ένα 2022 με μεσαίο έως γεμάτο σώμα και υπέροχη υφή, με καλά ενσωματωμένη οξύτητα και λεπτές τανίνες. Είναι υπέροχα φτιαγμένο και θα με εξέπληττε αν δεν είχε δύο δεκαετίες συνολικής μακροζωίας. Τα εδάφη εδώ είναι πιο χαλικώδη και αμμώδη, με μια πινελιά ασβεστόλιθου, και το 2022 είναι 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot και το υπόλοιπο Cabernet Franc, παλαιωμένο για 14 μήνες σε βαρέλι.

Ελκυστικά αρώματα, με φρέσκες οξύτητες και άφθονα μαύρα φρούτα και μόκα στην επίθεση, αλλά μεγάλο μέρος της επιτυχίας είναι αρχικό και στη συνέχεια ο ουρανίσκος γίνεται αιχμηρός. Δώστε του μερικά χρόνια για να μαλακώσει και να ανακτήσει το δυναμικό που έδειξε En Primeur.

Ο φρέσκος καπνός προσφέρει ισχυρά αρώματα, ενώ η ζωηράδα των ζουμερών κόκκινων φρούτων και τα πλούσια άνθη (παιώνια, γλυτσίνια) συμβάλλουν σε ένα έντονο μπουκέτο. Στο στόμα, παρούσα ξυλώδης αίσθηση με νότες βανίλιας, που καλύπτει ελαφρώς το φρούτο, οδηγεί σε ένα όμορφο τελείωμα με φρέσκο καφέ.

Κάπως συγκρατημένο, το μπουκέτο του Citran αποκαλύπτεται διακριτικά, με αποχρώσεις από μύρτιλλα και βατόμουρα. Με καλή πυκνότητα, το κρασί είναι μεταξένιο και υποστηρίζεται από τανίνες που του προσδίδουν αξιοσέβαστη ισχύ και προσφέρουν πολλά υποσχόμενες προοπτικές. Ένα εκλεπτυσμένο κρασί που χρειάζεται ακόμα να κερδίσει σε λαμπρότητα και ενέργεια, αλλά βρίσκεται σαφώς σε μια πολλά υποσχόμενη πορεία!

Στο μπουκάλι συναντάμε ξανά τον κομψό, οξυδερκή και σκανταλιάρικο χαρακτήρα, δομημένο πάνω στο τραγανό κεράσι, που όριζε την προσέγγισή του en primeur. Δεν είναι το πιο εκφραστικό κρασί της χρονιάς, αλλά ποντάρει στην ευθύτητα, την κομψότητα και σε ένα εύπεπτο, ιδιαίτερα ευκολόπιοτο προφίλ.

Ένα άρωμα σανταλόξυλου προμηνύει το βάρος και τη συμπύκνωση αυτού του κρασιού. Τα ζουμερά μαύρα φρούτα του είναι ενσωματωμένα με τανίνες και ένα στρώμα ζωηρής οξύτητας. Να καταναλωθεί από το 2025.