Château Clos de Boüard 2018

Ένα δροσερό και κομψό Montagne-Saint-Émilion

Grand Vin του Château, το Clos de Boüard 2018 είναι ένα από τα πιο όμορφα κρασιά αναφοράς στην Montagne-Saint-Émilion, μια ονομασία που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχή. Με τα 30 εκτάρια αμπελώνων που είναι φυτεμένα σε αργιλοασβεστολιθικές πλαγιές με νότιο προσανατολισμό, Château Clos de Boüard φιλοξενεί ένα εξαιρετικό terroir.

Το Château Clos de Boüard 2018 αποκαλύπτει ένα χαρμάνι από Merlot (85%), που συμπληρώνεται από Cabernet Franc (10%) και Cabernet Sauvignon (5%).

Το Château Clos de Boüard 2018 αποτελεί επιβράβευση της σκληρής δουλειάς και του ταλέντου της Coralie de Boüard de Laforest και του Hubert de Boüard de Laforest. Η εσοδεία εμφανίζει ήδη ένα υπέροχο αρωματικό προφίλ. Φρουτώδες και έντονο, το μπουκέτο αποκαλύπτει νότες μαύρων φρούτων (δαμάσκηνο), που εξελίσσονται σε καπνιστές νότες, γλυκόριζα και σοκολάτα. Στο στόμα, το κρασί παρουσιάζει μια υπέροχη δομή, με στρογγυλές, γυαλιστερές τανίνες και νόστιμες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών. Η δεύτερη εσοδεία υπό την Coralie de Boüard de Laforest, το Château Clos de Boüard 2018 υπόσχεται να είναι ένα από τα κρασιά αναφοράς της ονομασίας του, το οποίο χαρακτηρίζεται από τη φυλή και την κομψότητα που χαρακτηρίζει ένα μεγάλο κρασί Saint-Émilion.