Château Couhins-Lurton 2021

Ενδιαφέρουσα αρωματική ένταση από άνθη εσπεριδοειδών· ιδιαίτερα ζωηρό στυλ, με έντονη, υποστηρικτική οξύτητα και μακρά, μεταλλική και κομψή επίγευση· ωφελείται από λίγη παλαίωση μετά την εμφιάλωση.

Ένα λαμπρό λευκό το 2021 – προσφέρει αμέσως στον ουρανίσκο μια ζωηρή, ξινή αίσθηση, ζουμερό, ζωντανό, κοφτερό με τον καλύτερο τρόπο, με μια λάμψη που γεμίζει το στόμα. Συμπυκνωμένες γεύσεις εσπεριδοειδών, λεμονόχορτου, ροδάκινου και βανίλιας διαθέτουν καθαρή ενέργεια, προσδίδοντας τη ζωτική δύναμη που το ωθεί μπροστά. Τόση ακρίβεια, καθαρότητα και λεπτομέρεια, με κρυστάλλινο χαρακτήρα.

Ένα κρεμώδες και γευστικό λευκό με αρώματα lemon curd, μοσχοκάρυδου, αποξηραμένων μήλων, φουντουκιών και χαμομηλιού. Λίγο μάνγκο. Με σώμα από μεσαίο έως γεμάτο και εξαιρετική συμπύκνωση για τη χρονιά. Μακρύ και νόστιμο. Πιείτε τώρα ή φυλάξτε.

Δοκιμή στα τυφλά. Ωραία εναρμονισμένο άρωμα. Ουσιώδες ξεκίνημα, μέση και τελείωμα για αυτό το αυτοπεποίθητο κρασί. Φρούτο στη μέση, λίγη δομή και εξαιρετική οξύτητα. Υπόνοια από αναμμένο σπίρτο. (JR)

Πομέλο, λεμόνι, λάιμ, πράσινα μήλα και νύξεις μπαχαρικών είναι πανταχού παρόντα εδώ. Ώριμο, φρέσκο, γλυκό, τραγανό και κρεμώδες, είναι ήδη υπέροχο για απόλαυση. Πιείτε το από το 2023 έως το 2032. 93-93

Μεσαίο κίτρινο, πράσινες πινελιές, ασημένιες αντανακλάσεις. Κομψά και ελκυστικά αρώματα ώριμων κίτρινων τροπικών φρούτων, μια νότα νέου ξύλου, αποχρώσεις μάνγκο και πορτοκαλιού. Ζουμερό και κομψό, με καλή φρεσκάδα, υφή πλούσια σε φινέτσα, αλμυρο-ορυκτές νότες και επίμονη επίγευση. Δείχνει κάποια εξέλιξη, με σαφές περαιτέρω δυναμικό παλαίωσης.

Εξαιρετικό στη φιάλη όπως ήταν en primeur, αποτυπώνει τη δομή και την ορμή που έχουν τα καλύτερα λευκά σε αυτή τη χρονιά. Λεπτοδουλεμένα εσπεριδοειδή και ξύσμα λάιμ, μια πινελιά φασκόμηλου και σαφράν, μετρημένο και ζουμερό στο τελείωμα. Αξίζει προσοχής. Valerie Lavigne σύμβουλος οινοποίησης, Jacques Lurton ιδιοκτήτης. Τρύγος 9–27 Σεπτεμβρίου. Και το ερυθρό είναι εντυπωσιακό στη χρονιά, επιτυχία και στα δύο χρώματα.

Το λευκό 2021 Couhins-Lurton αποκαλύπτει στη μύτη νότες λεμονιού, γκρέιπφρουτ και σκόνης κιμωλίας, με υποψίες από φύλλα λάιμ και λευκό πιπέρι. Μεσαίου σώματος, ο ουρανίσκος είναι τραγανός και καθαρός, με ζωηρές γεύσεις και ζωηρό, εσπεριδοειδές τελείωμα.

Καθαρή, ζωηρή μύτη με νότες αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα, μια ορυκτή ένταση με όμορφες νότες κρέμας λεμονιού.

Πόση λάμψη και λεπτομέρεια στο μπουκέτο του 2021! Προσκαλεστικές νότες από άνθη χαμομηλιού, αρκουδοπούρναρου και λευκά άνθη. Όπως και το μπουκέτο, η επίθεση ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητά της, με γευστικές αποχρώσεις ιδανικά υποστηριγμένες από τη δομή της οξύτητας. Το κρασί είναι αρμονικό, αλμυρό, που προκαλεί σιελόρροια και παρ’ όλα αυτά ευρύ. Μεγάλη επιτυχία!

Το Château Couhins-Lurton αξιοποιεί στο έπακρο μια δύσκολη συγκομιδή για τα λευκά (απώλεια 60%). Κίτρινο γκρέιπφρουτ, λεμόνι και ζαχαρωμένα φρούτα συνδυάζονται σε αυτήν τη χρονιά με πολύ χαμηλή απόδοση. Αυτό το 100% Sauvignon αποδίδει την «παρτιτούρα» του με πολλή φινέτσα, πάνω σε όμορφη ένταση και μεταλλικότητα.

Προερχόμενο από αμπελώνα σε χαλικώδη εδάφη αυτού του κτήματος Lurton, αυτό το κρασί διαθέτει εκλεκτή ορυκτότητα μαζί με εσπεριδοειδή φρεσκάδα. Με παλαίωση σε βαρέλι, είναι με νότες φρυγανισμένου ξύλου και ακόμη νεαρό. Απολαύστε το από το 2025.