Château d'Agassac 2024

Ένα φρέσκο και εκφραστικό κρασί Haut-Médoc

Το αμπέλωνας

Με ιστορία που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα, το Château d’Agassac είναι ένας αμπελώνας που βρίσκεται στις πύλες του Médoc, στην αριστερή όχθη του Μπορντό. Για πάνω από 8 αιώνες, αυτός ο αμπελώνας έχει βιώσει μεγάλη ανάπτυξη χάρη στη συμμετοχή εξέχουσων οικογενειών (Gaillard de Gassac, Pommiers, Richier ή Gasqueton). Η ασφαλιστική εταιρεία Groupama απέκτησε τον αμπελώνα το 1996, ο οποίος από το 2021 έχει περάσει στην οικογενειακή ομάδα Beautiful Life, που ιδρύθηκε από τον Gérard Jicquel, ιδιοκτήτης επίσης από το 2019 του Château Fourcas Dupré (Listrac).

Προβιβασμένο σε Cru Bourgeois Exceptionnel το 2020, το Château d’Agassac αναγνωρίζεται για τα κρασιά του που συνδυάζουν αρμονικά τη δύναμη και την ισορροπία με λεπτά τανίνια και μια πολύπλοκη και εκλεπτυσμένη αρωματική δομή. Με μια φιλοσοφία που επικεντρώνεται στην καινοτομία και την αιώνια αναζήτηση της αριστείας, το Château d'Agassac ξεχωρίζει ιδιαίτερα για τα μπουκάλια του τα οποία από το 2004 έχουν αντικατασταθεί από βιδωτό καπάκι.

Ο αμπελώνας

Το Château d'Agassac είναι ένα κρασί Haut-Médoc από έναν αμπελώνα 25 εκταρίων, έναν από τους παλαιότερους στο Médoc. Με μέση ηλικία 31 ετών, οι αμπέλιες φυτεύονται σε εδάφη που αποτελούνται, ανάλογα με τις παρτίδες, από χαλίκι και αμμώδες χαλίκι. Στραμμένος ισχυρά προς τις βιώσιμες περιβαλλοντικές πρακτικές, το Château D'Agassac έχει πιστοποιηθεί Terra Vitis από το 2004 και HVE 3.

Οινοποίηση και παλαίωση

Για το Château d'Agassac 2024, η παλαίωση πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια 14 μηνών, με 30% νέα βαρέλια, 20% βαρέλια ενός κρασιού, συμπληρωμένα από μια διέλευση σε αμφορείς και ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτή η ποικιλία δοχείων επιτρέπει να προσφέρει πολυπλοκότητα και ισορροπία στο κρασί διατηρώντας ταυτόχρονα το φρούτο και τη φρεσκάδα.

Μείγμα

Merlot (50%)
Cabernet sauvignon (46%)
Cabernet franc (4%).