Château Fourcas Dupré 2024

Ένα ζωηρό και δομημένο κρασί από το Listrac

Το αμπέλωνας

Χάρτες που χρονολογούνται από τον 13ο αιώνα, επιβεβαιώνουν την παρουσία αμπελιών στον τόπο που ονομάζεται "Fourcas". Μετά την απόκτηση του αμπελώνα το 1843 από τον Jean Antoine Dupré, μετονομάστηκε σε Château Fourcas Dupré. Ενώ η οικογένεια Pagés παράγει εξαιρετικά κρασιά από το Listrac για σχεδόν 50 χρόνια, το Château Fourcas Dupré ανήκει στον Gérard Jicquel, έναν επιχειρηματία από τη Βρετάνη, ιδρυτή του ομίλου Beautiful Life και επίσης ιδιοκτήτη του Château d’Argassac (Haut-Médoc) από το 2020, από το 2019.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στην κορυφή της εφαρμογής, το Château Fourcas Dupré είναι ένα κρασί από το Listrac που παράγεται από έναν αμπελώνα 60 εκταρίων πιστοποιημένο HVE3. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι φυτεμένοι σε μια ράχη από χαλίκια των Πυρηναίων και αργιλώδη χαλίκια.

Οινοποίηση και παλαίωση

Για το Château Fourcas Dupré 2024, η οινοποίηση πραγματοποιήθηκε με τη μέγιστη φροντίδα για να διατηρηθεί όλη η αρωματική πλούσια των σταφυλιών. Η παλαίωση γίνεται για 33% σε νέα βαρέλια, συμπληρωμένη από μια διέλευση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και ανοξείδωτες δεξαμενές, επιτυγχάνοντας έτσι την τέλεια ισορροπία.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (48%)
Merlot (40%)
Petit verdot (12%)