Château La Croix de Gay 2018

Με βαθύ γραναδοπορφυρό χρώμα, το 2018 La Croix de Gay εξακολουθεί να δείχνει λίγο το βαρέλι του, ανοίγοντας με νότες κέδρου και γαρίφαλου πριν δώσει τη θέση του σε έναν πυρήνα από boysenberries, μαγειρεμένα μαύρα κεράσια και ψημένα δαμάσκηνα, με πινελιές από bouquet garni και γραφίτη. Στον ουρανίσκο, μεσαίου έως γεμάτου σώματος, προσφέρει απαλή οξύτητα και ελαφριά μαστιχότητα που ταιριάζει με τις διακριτικές γεύσεις από μαρμελάδα μαύρων φρούτων, με γήινο τελείωμα.

Ελκυστικό, με μείγμα από πολτοποιημένο δαμάσκηνο και loganberry που έχει καλή εσωτερική λάμψη, ενώ ζωηρές νότες γλυκάνισου, αλμυρές και ορυκτές λεπτομέρειες ξεδιπλώνονται σε όλη τη διάρκεια. Καλή κοφτερή επίγευση επίσης. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2030.

Αυτό έχει εμβαθύνει με την παλαίωση, με σαφή έμφαση στον πουρέ βατόμουρου, διατηρώντας μεταξένιες τανίνες και μια πινελιά γυαλάδας.

Πλούσια, πολυεπίπεδη μύτη με σκούρα φρούτα, μανιτάρια, γη και βιολέτες. Και λίγες μαύρες ελιές. Πλήρες σώμα με στρώσεις ώριμων, γυαλισμένων και εκλεπτυσμένων τανινών. Επίμονη και όμορφη επίγευση. Κρεμώδες στο τέλος. Απολαύστε μετά το 2023.

Το 2018 La Croix de Gay έχει ένα σφιχτοδεμένο μπουκέτο από γήινα μαύρα φρούτα με ελαφριές νότες τρούφας, αλλά χρειάζεται περισσότερη παρουσία και ζωντάνια. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος με κοκκώδεις τανίνες και καλή οξύτητα, όμως του λείπουν συνολικά η πολυπλοκότητα και η δομή στο τελείωμα. Παρ’ όλα αυτά, αναμένεται να πίνεται ευχάριστα για 8–10 χρόνια.

Μεσαίου σώματος, άμεσο και ήδη εκφράζει το μίγμα τρούφας, φύλλου, κερασιού, μπαχαρικών και κόκκινης δαμάσκηνας στη μύτη και στον ουρανίσκο. Το κρασί είναι απαλό, ζουμερό και φρέσκο, αφήνοντας στο τελείωμα μεταξένια, γλυκά κεράσια και άφθονο άμεσο γοητευτικό χαρακτήρα Pomerol.

Σκούρο ρουμπίνι, αδιαπέραστος πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος. Βοτανικές νότες καπνού, υποστηριγμένες από φρούτα του δάσους, φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού και ώριμο δαμάσκηνο. Ζουμερό και κομψό, διακριτική φρουτώδης γλύκα, ενσωματωμένες τανίνες και σοκολατένιο τελείωμα με καλή διάρκεια. Σίγουρο δυναμικό παλαίωσης.

Παρουσιάζεται πολύ όμορφα: το 2018 Château La Croix De Gay προσφέρει πλούσιο, καλά συμπυκνωμένο και με υφή στυλ, καθώς και αξιοσημείωτη καθαρότητα στα αρώματα και τις γεύσεις καπνιστών μαύρων φρούτων, αλλαντικών, μπαχαρικών, αποξηραμένων βοτάνων και κέδρου. Διαθέτει άφθονη πυκνότητα στο μέσο του ουρανίσκου, ώριμες αλλά παρούσες τανίνες, διακριτική δρυ στο υπόβαθρο και εξαιρετικό μήκος στο τελείωμα. Είναι εντυπωσιακό, αλλά χρειάζεται τουλάχιστον 3–4 χρόνια παλαίωση στο κελάρι και θα εξελιχθεί άνετα για 10–15 χρόνια.

Βαθύ πορφυρορουμπινί με ιώδη άκρη. Μαγευτικό μπουκέτο από ώριμα βατόμουρα και άγρια σμέουρα, με κομψές πικάντικες νότες terroir στο υπόβαθρο. Στον ουρανίσκο, δυναμικό με μεταξένια υφή και άφθονη σκοτεινή, βαθιάς έντασης ορυκτότητα. Στο αρωματικό τελείωμα εμφανίζει ξανά άφθονα μπαχάρια και περιγράμματα μαύρων φρούτων. Φέτος είναι πραγματικά σπουδαίο σινεμά Pomerol – καλύτερο από ποτέ.

Kunz δείγμα βαρελιού 19: μεταξένιο, πυκνό, φρουτώδες, λεπτά πολυτελές μπουκέτο, μαρμελάδα φράουλα, μόκα, ψημένες νότες, καραμέλα. Κρεμώδης, μεσαίου σώματος παλέτα με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, γενναιόδωρη δομή, ισχυρή αρωματική ένταση και γεμάτο τελείωμα. Μπορεί να βελτιωθεί ακόμη.

Μπουκέτο με μεταξένια υφή, πυκνό, φρουτώδες, διακριτά πολυτελές, μαρμελάδα φράουλα, μόκα, ψημένες νότες, καραμέλα. Κρεμώδης, μεσαίου σώματος ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, γενναιόδωρη δομή, έντονα αρώματα, μαλακό και γεμάτο τελείωμα. Μπορεί να βελτιωθεί περαιτέρω. 17/20 2024 - 2040

Το La Croix de Gay 2018 έχει βαθύ γκρανάτο-πορφυρό χρώμα. Ξεδιπλώνεται με ευθύς αρωματισμούς από βρασμένα δαμάσκηνα, ζεστά μύρτιλα και θρυμματισμένα πετρώματα, με κέδρο και μαύρες ελιές στο φόντο. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, ο ουρανίσκος έχει ζωηρή γραμμή, με μαλακές τανίνες και άφθονο ζουμερό φρούτο, ολοκληρώνοντας με μια όμορφη ανύψωση.

Μεγάλη εκλέπτυνση υφής, υπέροχη είσοδος στο στόμα, ανάλαφρη και σατινέ, που αναπτύσσεται με ένα χαϊδευτικό, λεπτό και μεταξένιο άγγιγμα, με νότες βιολέτας και φρέσκων σκούρων φρούτων. Γευστική και αρκετά επίμονη τανικότητα — εξαιρετική επιτυχία.

Μια θυελλώδης μύτη από γκαρίγκ και αρώματα βατόμουρου, για ένα κρασί με σκοτεινό, βαθύ, μελανωμένο στόμα που καταλήγει σε ένα φινίρισμα με κιμωλώδεις, γεμάτες αβροφροσύνη τανίνες. Μια αληθινή απόλαυση.

Αυτό το δυναμικό, κυριαρχούμενο από Merlot κρασί έχει πυκνή υφή και έντονη συμπύκνωση. Τα σκούρα φρούτα, εξίσου έντονα όσο και οι τανίνες, προσφέρουν τεράστιο πλούτο. Ως αντίθεση, μια πιο δροσερή οξύτητα διαπερνά το κρασί, ενισχύοντας την υπόσχεση παλαίωσης. Πιείτε από το 2025.