Château La Fleur de Gay 2020

Ελκυστικό, με ροή ζεστής μαρμελάδας βατόμουρου και μουριάς που γλιστρά πάνω σε μεταξένια δομή, με νότες καπνού και λιβανιού να στηρίζουν την εντυπωσιακή επίγευση. Πιείτε τώρα έως το 2033.

Εντυπωσιακή ένταση και συγκέντρωση σε μύτη και ουρανίσκο. Πλημμυρισμένο από ενέργεια, με έντονη και ζωηρή οξύτητα, αλλά και έναν σκοτεινό, σχεδόν κολλώδη πυρήνα, σχεδόν σαν πίσσα, πλαισιωμένο από καπνό, κανέλα και γαρίφαλο. Διακριτικές νότες ξύλου χαρακτηρίζουν τον ουρανίσκο χωρίς να υπερισχύουν. Πολύ συγκεκριμένο στυλ εδώ. Καλή διαμόρφωση. Νεαρό και χρειάζεται χρόνο. Ευχάριστη, κιμωλώδης ορυκτότητα και πετρώδης χαρακτήρας στο τελείωμα που αφήνει μια αλμυρή επίγευση.

Άρωμα βατόμουρου, μαύρου κερασιού, μανιταριού και νύξεις βανίλιας αυτή τη στιγμή. Πλούσιο και «μασητό», με λεπτές και πολυεπίπεδες τανίνες. Πολύς δυναμισμός εδώ. Πρόκειται για ένα νεαρό Pomerol που χρειάζεται τέσσερα έως έξι χρόνια για να αρχίσει να ανοίγει. Πιείτε μετά το 2027.

Δοκιμάστηκε τυφλά. Βαθύ πορφυρό. Αρώματα βελανιδιάς και σκούρων φρούτων, κάπως συγκρατημένα. Στον ουρανίσκο αρκετά ξινή φρεσκάδα, με τη φρεσκάδα να φαίνεται να ελέγχει την έκφραση του φρούτου. Τανίνες σφιχτές και πυκνές. Λίγη ζέστη και πικράδα στο τελείωμα. (JH)

Το 2020 La Fleur de Gay είναι μαλακό, φρουτώδες και γοητευτικό, κάτι που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση τώρα και τα επόμενα χρόνια. Γλυκό κόκκινο κεράσι, μόκα, σοκολάτα και αποξηραμένα λουλούδια ανοίγουν όμορφα στο ποτήρι. Αυτό το απαλό, ανοιχτής πλέξης Pomerol είναι καλοζυγισμένο.

Πέρα από τον εσπρέσο, τη βανίλια και το κακάο —καθώς το κρασί δεν έχει ακόμη ενσωματώσει το βαρέλι— αποκαλύπτονται στρώσεις από ώριμα, στρογγυλά, κρεμώδη δαμάσκηνα και μαύρα κεράσια με πολυτελή υφή. Ωστόσο, θα χρειαστεί χρόνος στη φιάλη ώστε το ξύλο να υποχωρήσει και τα υπέροχα, σκουροκόκκινα φρούτα να εκφραστούν πλήρως. Πιείτε το από το 2027 έως το 2040.

Ώριμες νότες σκούρων φρούτων με cassis, κεράσι, γλυκάνισο και διακριτική φίνα δρυ στο υπόβαθρο. Πυκνό και συμπυκνωμένο στόμα με καλή αναλογία ανάμεσα σε λεπτές τανίνες, φρέσκια οξύτητα και πικάντικα σκούρα φρούτα με νότες γλυκόρριζας· ώριμο, λιπαρό και επίμονο, με ήδη εξαιρετική ισορροπία.

Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, δέρματος σέλας, σιδήρου και αποξηραμένων λουλουδιών αναδύονται από το 2020 Château La Fleur De Gay, ένα Pomerol μέτριου έως πλήρους σώματος, συμπυκνωμένο και πολυτελές, που παραμένει άψογα ισορροπημένο και ανάλαφρο. Λατρεύω την πυκνότητά του στη μέση του ουρανίσκου· διαθέτει αυξανόμενες αλλά λεπτές τανίνες, καθώς και την καθαρότητα και το μήκος που κάνουν αυτή τη χρονιά τόσο επιτυχημένη στο Pomerol. Αν μπορείτε, δώστε στα μπουκάλια 3–5 χρόνια και απολαύστε τα στα επόμενα 10–15.

100% Merlot, 26 hl/ha. Πορφυρό με αδιαφανές κέντρο και ρουμπινί περίγραμμα. Πυκνά υφασμένο μπουκέτο από μαύρο κεράσι, νότες λεβάντας και γλυκόριζας, με άρωμα βιολέτας στο φόντο, γάλακτος σοκολάτα και καραμέλα βύνης. Στον πολυεπίπεδο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, κοκκώδες εκχύλισμα, ισορροπημένη ζωντάνια και καλοσχηματισμένο σώμα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με αγριοκέρασο, νότες γραφίτη, φλούδα καρυδιού και λεπτά αμμώδη στυφάδα.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: κρεμώδες, πυκνό, γεμάτο, ισχυρό και σύνθετο μπουκέτο, δαμασκηνά Damassine, φράουλες, πραλίνες, πυριτόλιθος, νουγκά. Πυκνό, κρεμώδες, πολυεπίπεδο και κομψό στόμα με πυκνό και λεπτό φρούτο, λεπτές τανίνες, ποικίλο, πυκνό και γλυκό αρωματικό προφίλ, λεπτά οπulentή δομή και πολύ μακρύ, πυκνό, γεμάτο τελείωμα με πολλές επίγευσεις.

Κρεμώδες, πυκνό, γεμάτο, δυναμικό και σύνθετο μπουκέτο: δαμάσκηνα Damassine, φράουλες, πραλίνες, πυριτόλιθος, νουγκά. Πυκνός, κρεμώδης, πολυεπίπεδος και κομψός ουρανίσκος με ώριμο, εκλεπτυσμένο φρούτο, λεπτές τανίνες, ποικίλο, πυκνό και γλυκό αρωματικό προφίλ, λεπτά οπulentη δομή και πολύ μακρύ, πυκνό, γεμάτο τελείωμα με πολλά εμμένοντα αρώματα. 19/20 2026 - 2050

Με βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα, το 2020 La Fleur de Gay χρειάζεται λίγο αερισμό για να αποκαλύψει νότες από φρέσκα ζουμερά δαμάσκηνα, ψημένα βατόμουρα και kirsch, ακολουθούμενες από αρωματισμούς δάφνης και βρεγμένης σχιστόλιθου. Ο ουρανίσκος είναι πληθωρικός και τανυσμένος, με μυώδη μαύρα φρούτα και γήινες πινελιές, υποστηριζόμενος από όμορφες ώριμες ταννίνες και ακριβώς όση φρεσκάδα χρειάζεται, με αλμυρό τελείωμα.

Πολύ λεπτότητα στο μπουκέτο του Fleur de Gay 2020. Ελκυστικές νύξεις ξύλου γλυκόρριζας, βατόμουρου και μπαχαρικών. Όπως και το μπουκέτο, έτσι και ο ουρανίσκος είναι κομψός και εκλεπτυσμένος. Αρμονικό, με καλοενσωματωμένες τανίνες που προσφέρουν στήριξη. Ένα ευχάριστο κρασί που μπορεί ήδη να προσεγγιστεί στη νεότητά του.