Château La Fleur de Gay 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur de Gay 2024

Γευσιγνωσία

Αυτή η παλαίωση σαγηνεύει με την κομψότητά της, την φρουτώδη δομή της και την ζωντάνια της.

Η εξαίσθηση και η υφή ενός κόκκινου κρασιού Pomerol

Η ιδιοκτησία

Ιδιοκτησία της οικογένειας Raynaud-Lebreton και με καταγωγή που χρονολογείται από το 1477, το Château La Fleur de Gay βρίσκεται στον μεσαιωνικό δρόμο από το Saint-Émilion προς το Guitres. Η ιδιοκτησία βρίσκεται σε αυτό που ήταν το ιστορικό χωριό του Pomerol, το χωριό Pignon, βόρεια της εφαρμογής.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château La Fleur de Gay εκτείνεται σε 2 εκτάρια αμπέλια και επωφελείται από ένα πολύ μεγάλο τυπικό εδάφος του Pomerol. Οι αμπέλιες βρίσκονται σε 3 οικόπεδα της υψηλής βεράντας της εφαρμογής, με εδάφη που αποτελούνται ανάλογα με τα εδάφη από καθαρό πηλό Lafleur, βότσαλα Günzian σε πηλό Gay και βότσαλα υψηλής γρανουλομετρίας σε πηλό Groupey.

Οινοποίηση και παλαίωση

Χειροποίητη συγκομιδή. Η παλαίωση πραγματοποιείται σε βαρέλια (42% νέα, 58% ενός κρασιού).

Μείγμα

Merlot (88.5 %)
Cabernet franc (11.5 %).