Château la Gravière 2019
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château la Gravière 2019
Γευσιγνωσία
Όψη
Το κρασί αυτό αποκαλύπτει ένα όμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα.
Μύτη
Το αρωματικό μπουκέτο είναι σύνθετο, προσφέροντας αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, με κυρίαρχη τη φρεσκοκομμένη μαύρη σταφίδα. Φυτικές νότες πλέκονται με διακριτικές ορυκτές πινελιές.
Στόμα
Μέτριου σώματος, το στόμα είναι πυκνό, απαλό και ιδιαίτερα κομψό. Η μεταξένια υφή του υποστηρίζεται από άψογα ενσωματωμένες τανίνες. Γενναιόδωρες γεύσεις αναπτύσσονται μέχρι μια φρέσκια και επίμονη επίγευση.
Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού
Χάρη στο φρουτώδες και κομψό του προφίλ, αυτό το ερυθρό κρασί ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρέατα, πουλερικά ή μια επιλογή παλαιωμένων τυριών.
Σερβίρισμα και παλαίωση
Προσβάσιμο στη νεότητά του, αυτή η εσοδεία του 2019 μπορεί να απολαυστεί ήδη τώρα, αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται ευνοϊκά στο κελάρι τα επόμενα χρόνια.
Η κομψότητα και η πολυπλοκότητα ενός κρασιού Lalande de Pomerol
Το κτήμα
Το Château La Gravière, που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Bordeaux, αποτελεί μέρος της οινοποιητικής παράδοσης του Libournais. Για μεγάλο διάστημα στην κατοχή τοπικών οικογενειών, το κτήμα έχει επωφεληθεί από τεχνογνωσία που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Η ιδιοκτησία ανήκει πλέον στον όμιλο Château des Annereaux, αναγνωρισμένο για την εξειδίκευσή του στο Lalande-de-Pomerol. Αυτή η τεχνική συνέχεια συνέβαλε στη δομή του αμπελώνα και στη βελτίωση του στυλ των κρασιών.
Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας ευδοκιμεί εντός της ονομασίας Lalande de Pomerol. Τα αμπέλια επωφελούνται από ιδανικές κλιματικές συνθήκες και αναπτύσσονται σε εδάφη τυπικά της δεξιάς όχθης, επιτρέποντας στις ποικιλίες να αναπτύξουν μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα.
Οινοποίηση και παλαίωση
Η φιλοσοφία παραγωγής διακρίνεται από την επιδίωξη της βέλτιστης ωρίμανσης κατά τον τρύγο, την εξαιρετικά αυστηρή επιλογή ραγών και την ακριβή οινοποίηση ανά αγροτεμάχιο, ώστε να διατηρείται η αυθεντική έκφραση του terroir.
Ποικιλίες σταφυλιών
Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.
