Château Meyney 2019

Αυτό το κρασί σε πλησιάζει διακριτικά· χρειάζεται χρόνο για να σε σαγηνεύσει, αποκαλύπτοντας φρέσκα, ανθικά αρώματα με γραφίτη. Ο «λαξευμένος» ουρανίσκος — φρέσκος και συμπυκνωμένος αλλά με λεπτότητα — αποπνέει κομψότητα με ζωηρότητα και ανύψωση στο μακρύ τελείωμα, με περισσότερες ανθικές νότες και μπαχαρικά που προέρχονται από υψηλό ποσοστό Petit Verdot. Ένα όμορφο κρασί που χρειάζεται χρόνο.

Νότες ώριμου μαύρου φραγκοστάφυλου και βατόμουρου, βανίλιας, γλυκόριζας και μαύρης σοκολάτας με πινελιές γήινου χαρακτήρα και μπαχαρικών τύπου μοσχοκάρυδου. Μεσαίο σώμα με ώρινες, βελούδινες τανίνες και απολαυστικό φρούτο. Λεπτουργημένο και εκλεπτυσμένο. Δοκιμάστε μετά το 2023.

Το Meyney 2019 είναι ένα βαθύ, ισχυρό κρασί. Δείχνει όλον τον πλούτο και την ένταση που το χαρακτηρίζουν, με εκείνη την επιπλέον δόση ζωντάνιας που έχει γίνει ο κανόνας τα τελευταία χρόνια. Καπνός, κέδρος, άγρια λουλούδια, μέντα και λιβάνι προσθέτουν στρώσεις αποχρώσεων σε έναν πυρήνα κόκκινου/μωβ φρούτου. Το 2019 είναι άψογα επιτυχημένο.

Δείχνει πολύ καλύτερο στη φιάλη απ’ ό,τι στο βαρέλι· το βαθύχρωμο κρασί διαποτίζεται από αρώματα κασετίνας πούρων, φύλλου καπνού, μπαχαριών, εσπρέσο, υγρής γης, μαύρων φραγκοστάφυλων και βατόμουρων. Στο στόμα εστιάζει στον μέτριο έως γεμάτο πυρήνα ώριμων, γλυκών, σκουροκόκκινων φρούτων, μαλακών τανινών και γυαλιστερής επίγευσης, με μια ελαφριά πινελιά σοκολάτας στο τελείωμα. Πιείτε το από το 2025 έως το 2042.

Σκούρο ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες και μια διακριτική φωτεινή άκρη. Αρώματα ώριμων μούρων, κομπόστα κεράσι, βανίλια και ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού. Μέτρια πολυπλοκότητα, με κόκκινο κεράσι και κάποια ορυκτότητα· η υφή είναι κάπως τραχιά, δίνοντας την αίσθηση μιας διακριτικής υπερεκχύλισης. Θα ωφεληθεί από παλαίωση στη φιάλη.

Καθαρή μύτη με ώριμες νότες σκούρου cabernet, φασκομηλιά και μέντα, με cassis και πολτοποιημένα σκούρα μούρα και μια υποψία νέας δρυός. Ο ουρανίσκος είναι ακόμη σφιχτός, αλλά με καλή συμπύκνωση, ελκυστικό φρούτο και μακριά, επίμονη επίγευση. Να καταναλωθεί από το 2024.

Νότες από κάσις, φραγκοστάφυλα, ώριμο καπνό και μολύβι κέδρου ορίζουν το μπουκέτο του 2019 Château Meyney, ενός συμπυκνωμένου Saint-Estèphe με μεσαίο έως γεμάτο σώμα, που εκφράζει το κομψό, μέτρια συμπυκνωμένο, αλλά καλοδομημένο και ισορροπημένο στυλ της χρονιάς. Είναι ήδη προσιτό με μετάγγιση, αλλά θα ωφεληθεί από λίγα χρόνια στην κάβα και έχει δυνατότητα παλαίωσης 15 χρόνια ή και περισσότερο.

57% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 16% Petit Verdot. Πορφυρό με ρουμπινί περίγραμμα. Διακριτικό μπουκέτο με νότες μύρτιλου, βραζιλινού καπνού και ανοιχτόχρωμου ευγενούς ξύλου, με ζελέ κουφοξυλιάς και σοκολατένιες παστίλιες στο υπόβαθρο. Στον κομψό ουρανίσκο, μεταξένια υφή και υποστηρικτικό ταννικό πλαίσιο· δονητική ζωντάνια. Συμπυκνωμένο τελείωμα με αγριοκεράσια και αποξηραμένο θυμάρι, που καταλήγει σε απαλή στυφότητα. Όχι τόσο εκφραστικό όσο το 2018 ή το 2015, έχει επιλέξει συνειδητά μια κλασική πορεία, αξιολόγηση δυναμικού.

Kunz δείγμα βαρελιού 2020: συμπυκνωμένο, βαθύ, σκοτεινό μπουκέτο, κάσις, δαμάσκηνα, σκούρος καπνός, τρούφα, γραφίτης, ευγενή ξύλα, κορινθιακή σταφίδα. Δυνατός, πυκνός, αρωματικός ουρανίσκος με έντονο σκούρο φρούτο, πολλά λεπτά ταννίνες, βελούδινη, κομψή, μυώδης δομή, σύνθετη σκοτεινή αρωματική, μακρά, δυνατή, λεπτά πολυτελής επίγευση με πολλές επιστροφές αρωμάτων. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη.

Συμπυκνωμένο, βαθύ και σκοτεινό μπουκέτο: κάσις, δαμάσκηνα, σκούρος καπνός, τρούφα, γραφίτης, εκλεκτά ξύλα, κορινθιακές σταφίδες. Ισχυρός, πυκνός και αρωματικός ουρανίσκος με έντονο σκοτεινό φρούτο, πολλά εκλεπτυσμένα ταννίνες, βελούδινη, κομψή και μυώδη δομή, πολύπλοκη σκοτεινή αρωματική έκφραση και επίγευση μακρά, δυνατή και λεπτά οπulentη με πολλές επιστροφές αρωμάτων. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 18/20 2026 - 2055

Εκλεπτυσμένο, πλήρες και σύνθετο, αυτό το όμορφο 2019 είναι ήδη ευχάριστο χάρη στο όμορφο λαμπερό κόκκινο χρώμα του και τη γευστική αρωματική έκφρασή του (ώριμα μαύρα φρούτα, βανίλια, ορυκτική νότα γραφίτη). Γοητεύει επίσης με τον γενναιόδωρο, πλούσιο, σαρκώδη ουρανίσκο του, τα λεπτά τανίνες και το μακρύ πικάντικο τελείωμα.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το 2019 είναι μια επιτυχία που θα σηματοδοτήσει τη σύγχρονη ιστορία του cru. Η σάπη, η δομή και η ύλη είναι εξαιρετικές, υποστηριγμένες από την ικανότητα του terroir του Meyney να εκφράζει πολλή φρεσκάδα. Προφανώς απέχει πολύ από το να είναι έτοιμο, αλλά το δυναμικό του είναι αδιαμφισβήτητο.

Μύτη σαν ένα ανοιξιάτικο χαμόγελο, που σαγηνεύει με λαμπερό φρούτο. Διακρίνονται νότες ροζ πιπεριού, μαύρου πιπεριού και λουλουδιών. Ο ουρανίσκος είναι ταυτόχρονα δροσερός και πυκνός, με γευστική, αιμάτινη πολυπλοκότητα και άψογα ελεγχόμενη πικράδα. Αποκορύφωμα της στροφής των τελευταίων ετών, αυτό το Meyney είναι πλέον έτοιμο να αγωνιστεί στο κορυφαίο επίπεδο.

Το μπουκέτο του 2019 ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τη λεπτότητα του φρούτου. Πόση ακρίβεια και κομψότητα! Στο στόμα το κρασί αποκαλύπτεται με γαλήνη. Δαμάζει τη δύναμή του και παρουσιάζει λαμπρή ισορροπία. Αυτή είναι σίγουρα η φύση ενός μεγάλου κρασιού: να λάμπει χωρίς επιδεικτικότητα, απλώς να λάμπει για αυτό που είναι, και ακριβώς εκεί το Meyney καταφέρνει να ξεχωρίσει· είναι ένα μεγάλο κρασί. Το γνωρίζουμε και δεν πρέπει να διστάζουμε να το φωνάζουμε δυνατά! Πλησιάζει το μεγαλειώδες 2016 και έχει άφθονο χρόνο να το ανταγωνιστεί, προς μεγάλη μας χαρά!

Λογότυπο στο φελλό: LA Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, λεπτή, φρουτώδης, καθαρή και διακριτική. Χάδι στην επίθεση, πολύ φρουτώδες στη μέση του στόματος και αρκετά αρωματικό για ένα Saint-Estèphe, το κρασί προσφέρει μια εκλεπτυσμένη τανική δομή που παραμένει. Καλή επίγευση.

Μια στέρεη, ελαφρώς γεροδεμένη εκδοχή, με πινελιές πίσσας και δάφνης αναμεμειγμένες με γεύσεις από σκούρα δαμάσκηνα και μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου. Το τελείωμα τονίζεται από μια νότα ζεστής λιθόστρωτης πέτρας, που προσθέτει ακρίβεια, ένταση και μια πινελιά old school. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2024 έως το 2036. Παραγωγή 16.000 κιβώτια, 1.000 εισαγόμενα.

Ένα χαρμάνι από 57% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot και 16% Petit Verdot, το 2019 Meyney έχει βαθύ γρανατοπορφυρό χρώμα. Αποδίδει νότες κέδρου και μύτης μολυβιού πάνω σε πυρήνα από πολτοποιημένα μαύρα φραγκοστάφυλα, kirsch και άγρια μύρτιλα, με μια πινελιά πιπεριού Sichuan. Ο μεσαίου σώματος ουρανίσκος είναι ζωηρός και μαστιχωτός, με όσο φρούτο χρειάζεται και αλμυρή επίγευση.

93–95. Δείγμα από βαρέλι. Από ένα αξιόπιστο κτήμα, αυτό το κρασί έχει σφιχτή αίσθηση στο στόμα. Παρουσιάζει επίσης ανοιχτά αρώματα μαύρων φρούτων, που συνοδεύονται από γενναιόδωρες τανίνες. Έχει καλές προοπτικές μακρόχρονης παλαίωσης.