Château Meyney 2022

Ακόμη συγκρατημένο, με βάθος και ευγένεια, με ορυκτό χαρακτήρα, άφθονο μαύρο κεράσι, cassis, βιολέτα· ισορροπημένο στον ουρανίσκο, πυκνό, συμπαγές, με κοφτερές τανίνες, απίστευτα τραγανό, φρέσκο, ζουμερό και επίμονο. Ένα εξαιρετικό Meyney, στην τιμή αυτή ένα MUST BUY!

Το 2022 Meyney έχει εξελιχθεί πολύ καλά, προσφέροντας αρώματα crème de cassis, δάφνης και ξυσμάτων μολυβιού, ακολουθούμενο από έναν ουρανίσκο μέτριου έως πλήρους σώματος, εύπλαστο και σαρκώδη, πλούσιο και αδιάκοπο, με ενσωμάτωση τανινών που δεν είναι πάντα δεδομένη σε αυτή τη διεύθυνση. Στην πραγματικότητα, αυτό φαίνεται να είναι το καλύτερο Meyney που έχει παραχθεί εδώ και αρκετό καιρό και αξίζει σίγουρα να το αναζητήσετε.

Απαλά καψαλισμένες νότες δάφνης και αποξηραμένης πασχαλιάς διαπερνούν έναν πυρήνα πικρής δαμάσκηνου και κομπόστας μαύρου κερασιού, με μια πινελιά υγρής πέτρας. Η ελαφρώς κιμωλώδης δομή τονίζει το εστιασμένο τελείωμα. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2027 έως το 2037. Παράχθηκαν 8.000 κιβώτια.

Αρώματα ώριμων βατόμουρων στη μύτη. Πλούσιο και γεμάτο στον ουρανίσκο, με όμορφη υφή από πολτό μπλε φρούτων, σαρκώδες και μαστιχωτό, με δροσερές νότες κόλα και γλυκόριζας. Η δρυς φαίνεται λίγο έντονη στα απαλά ξηραντικά τανίνια και στα μπαχαρικά κέδρου στο τελείωμα, προσδίδοντας μια διακριτική αίσθηση πολυτέλειας. Πλήρους σώματος και γεμάτο γεύση.

Το Meyney 2022 είναι ένας πραγματικός υπερ-επιτευγματίας. Σκοτεινό, αρρενωπό και επιβλητικό, το 2022 έχει ισχυρό αντίκτυπο. Μαύρα φρούτα, κέδρος, δέρμα, γλυκόρριζα, αποξηραμένα βότανα και εσπρέσο αναδεικνύονται υπέροχα. Πλούσιες ζώνες τανινών αγκαλιάζουν τα πάντα με στυλ. Εντυπωσιακό.

Μαύρα κεράσια, εσπρέσο και λουλούδια καθορίζουν το άρωμα. Στον ουρανίσκο, οι πλούσιες, γεμάτες και στρογγυλές στρώσεις ώριμων σκούρων φρούτων και σοκολάτας ενισχύονται ακόμη περισσότερο από θαλάσσιες επιρροές στο τελείωμα, με μια νότα μέντας που προσθέτει φρεσκάδα στο φινίρισμα και στις τελικές νότες. Αναμένεται να παλαιώσει πολύ όμορφα. Απολαύστε το από το 2026 έως το 2045.

Βαθύ ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, ελάφρυνση στο χείλος. Μαύρα φρούτα του δάσους, βατόμουρα και γλυκόριζα, μπαχαρικά καπνού, λίγη νουγκά. Πλήρους σώματος, στρογγυλό και σύνθετο, σκούρα νουγκά, υποστηρικικές ταννίνες, καλή διάρκεια, σοκολατένιο μεταλλικό τελείωμα.

Καλοζυγισμένα ώριμα κόκκινα φρούτα, κρεμώδη χωρίς υπερβολές, με φύλλο ντομάτας και ροδόκουμπο πλεγμένα με δαμσόν και κόκκινο κεράσι. Πολύ καλό, για μοίρασμα.

Σκοτεινό και γοητευτικό στη μύτη, αυτό το κρασί αποκαλύπτει έναν βαθύ χαρακτήρα σκούρων κόκκινων φρούτων, πριν αναδυθούν πιο ζωηρές νότες από ξινό κράνμπερι και πέταλο τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι καθαρό, ακριβές και αισθησιακό. Ο καρπός —γενναιόδωρος, φρέσκος, απόλυτα ώριμος— ντύνεται με ένα λεπτό πέπλο εκλεκτού κακάο για ένα ατελείωτο τελείωμα.

Η μύτη είναι αρωματική, αρχικά μενθόλη, με καθαρές νότες μαύρων φρούτων και την ξινόγλυκη πλευρά τους (μαύρο φραγκοστάφυλο, βύσσινο, άγριο βατόμουρο). Εκφράζει επίσης νότες κόκκινου κερασιού, πολτοποιημένου σμέουρου, ξινής φράουλας, μενθόλης, αποξηραμένου δυόσμου, πευκοβελόνας, γλυκόρριζας, ακόμη και μια ιδέα γλυκάνισου αστεροειδούς, φρέσκα άνθη (πασχαλιά, τριαντάφυλλο, βιολέτα), καθώς και κομψές και διακριτικές ψημένες και σοκολατένιες πινελιές (μαύρη σοκολάτα, ψημένο φουντούκι, φρέσκο αμύγδαλο, μια ιδέα φρέσκου ξύλου, διακριτική και περιβάλλουσα). Στο στόμα είναι στιβαρό αλλά όχι ξηρό, καλοδομημένο, προσφέρει ευθύτητα, ακρίβεια, λεπτομέρεια και λεπκόκοκκους τανίνες. Η επίθεση ανοίγει με γεύσεις μαύρων φρούτων (μαύρο φραγκοστάφυλο, βύσσινο, άγριο βατόμουρο), συμπληρωμένες από μια πινελιά αγριοκερασιάς στο βάθος με μια ιδέα πικράδας. Ακολουθούν ψημένες νότες (φουντούκι, πικραμύγδαλο, κακάο) και μπαχαρικά (γλυκόρριζα, γλυκάνισος αστεροειδής). Το τελείωμα είναι σαλιαρό, ξινούτσικο, στιβαρό, αρκετά ώριμο, ψημένο και σοκολατένιο. Απολαυστικό, με μια εκλεπτυσμένη, αέρινη πλευρά.

Μαύρο χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, με φρέσκα, ώριμα και λεπτά φρούτα. Μαλακό στην είσοδο, αρωματικό στη μέση, με σώμα που λιώνει· το κρασί εξελίσσεται ζουμερό, βαθύ και μακρύ, με τανίνες παρούσες αλλά περιτυλιγμένες και χωρίς κοκκώδη υφή. Όμορφα αρώματα επιστρέφουν στο τελείωμα.

Η τανική δομή, που εκτιμάται κυρίως στο τελείωμα, αποτελεί υπόσχεση μακροζωίας και φρεσκάδας. Με βαθύ, λαμπερό γρανάτι, προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο μπουκέτο—κέρινη νότα, βατόμουρο, coulis φράουλας, ψωμί με μπαχαρικά—ένα απαλό μέσο ουρανίσκο, που καταλήγει σε μια έκρηξη μπαχαρικών στο τελείωμα.

Δείγμα από βαρέλι (93-95). Πυκνά αρώματα και γεύσεις μύρτιλου/βατόμουρου συνοδεύονται από πλούσιες τανίνες. Οι πικάντικες νότες ξύλου αποτελούν ένα στρώμα κάτω από το εκλεπτυσμένο φρούτο. Έχει προοπτική για ώριμες τανίνες και μαύρα φρούτα.