Château Meyney 2024

Λαμπερό ρουμπινί χρώμα· εκλεπτυσμένο άρωμα με κόκκινα και σκούρα μούρα, ανθικές νότες και ορυκτώδη υπότονο· ευθύγραμμο και με τραγανό φρούτο στον ουρανίσκο, καλοδομημένο, με τανίνες σωστά δοσμένες και πολύ καλής ποιότητας· ευχάριστα μακρύ, με λεπτή πινελιά μπαχαρικών στο τελείωμα.

Καθαρό και ευκρινές, με όμορφη κομψότητα στην έκφραση. Είναι σίγουρα κομψό, αλλά χαλαρό και ισορροπημένο, συνδυάζοντας μαύρα φραγκοστάφυλα και κεράσια με μαύρη σοκολάτα και γλυκόριζα. Φρέσκο αλλά όχι τόσο αυστηρό. Ισορροπημένο και καλοπαρουσιασμένο. Μου αρέσει: απαλά, μαστιχωτά στοιχεία και γλυκές νότες δίπλα στη δροσιά. Εξαιρετική διαχείριση τανινών, θα είναι υπέροχο. pH 3,66.

64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 10% Petit Verdot. 35 hl/ha. Πρώτη εσοδεία με βιολογική πιστοποίηση. Δείγμα βαρελιού. Εκφραστική μύτη. Νότες μαύρου κερασιού με μια πινελιά μπαχαρικών. Στρωματωμένο φρούτο στον ουρανίσκο με έντονη οξύτητα. Σφιχτή δομή με παρόν το φρούτο. Επίγευση λίγο σκληρή. (JL)

Αρώματα από espresso, μαύρα κεράσια, γλυκόριζα, καπνό και ανθικές νύξεις ξεχωρίζουν ήδη στη μύτη. Στο στόμα το κρασί είναι άμεσο, στρογγυλό και ζωηρό, με άφθονα φραγκοστάφυλα και μια αλμυρή νότα που οδηγεί σε ένα σκοτεινό, φρουτώδες και ενεργητικό τελείωμα. Χάρμα: 64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot και 10% Petit Verdot. Κατανάλωση 2027–2045. 90–92 β.

Η μύτη είναι φρουτώδης, κομψή, ακριβής, με υφή και όμορφα καθοδηγημένη. Προσφέρει λεπτή κρεμώδη φρεσκάδα, όμορφη ενέργεια και ωραίο κόκκο. Αποκαλύπτει νότες από boysenberry, αρκετά ώριμη φράουλα Charlotte και, πιο διακριτικά, πολτοποιημένο κόκκινο φραγκοστάφυλο και ζωηρό cranberry, σε συνδυασμό με πινελιές πασχαλιάς, περγαμόντου, έγχυσης, καθώς και μια νότα πιπεριού Sichuan και λεπτές νύξεις ψημένου φουντουκιού. Το στόμα είναι όμορφα δομημένο, φρουτώδες, φρέσκο και ορυκτό. Προσφέρει ένα οξύ πλαίσιο, φρεσκάδα, ακρίβεια, μια ορισμένη τάση, απαλότητα, ορυκτότητα, ενέργεια και μια ευχάριστη επιμήκυνση. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από λαμπερό μαύρο φραγκοστάφυλο, αρκετά ώριμο κόκκινο κεράσι και, πιο διακριτικά, μικρά κομψά ψημένα κόκκινα μούρα, σε συνδυασμό με πινελιές πασχαλιάς, μια λεπτή ρητινώδη νότα, διακριτικές νότες αγριοκενταύριας, γλυκάνισου αστεριού, καθώς και νύξεις σοκολάτας, βανίλιας Bourbon και μια πινελιά ψημένου φουντουκιού. Ένα κρασί όμορφα υφασμένο, γευστικό στο φρούτο, ακριβές, λεπτά κρεμώδες με αέρινο και ζουμερό χαρακτήρα. Ωραία επιτυχία! Όμορφη επίγευση.