Château Petit-Village 2017

Η κομψότητα και η μεταξένια αίσθηση ενός τέλεια ενορχηστρωμένου Pomerol

Château Petit-Village έχει γνωρίσει μια ποιοτική εξέλιξη με τα κρασιά του που έχουν γίνει σοβαροί ανταγωνιστές στο διάσημο Pomerol ονομασία. Ο όμιλος Axa είναι ο ιδιοκτήτης αυτού του κτήματος που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχή.

Αν και το 2017 ήταν μια χρονιά αντιθέσεων, το 2017 ήταν επίσης μια χρονιά που αντάμειψε το Château Petit-Village με μια από τις πιο όμορφες χρονιές του. Το κτήμα γλίτωσε από τους παγετούς που έπληξαν την περιοχή στα τέλη Απριλίου 2017. Το εξαιρετικό terroir του Château Petit-Village επέτρεψε στα μούρα να αποκτήσουν τέλεια ωριμότητα μέχρι τη στιγμή του τρύγου. Η ταλαντούχα τεχνική διευθύντρια του κτήματος, Diana Berrouet-Garcia, ενορχήστρωσε αξιοσημείωτα αυτή τη χρονιά μέσα από μια άψογη οινοποίηση με ήπιες εκχυλίσεις για να αναδείξει το καλύτερο αυτής της "οινοποιητικής" χρονιάς.

Κατά τη γευστική δοκιμή, το Château Petit-Village 2017 αποτελεί απόδειξη των εξαιρετικών προσπαθειών του τεχνικού διευθυντή. Το χαρμάνι κυριαρχείται από Merlot (71%) και συμπληρώνεται με Cabernet Franc (20%) και Cabernet Sauvignon (9%). Το Château Petit-Village 2017 προσφέρει μια αρωματική έκφραση που σαγηνεύει με την έντασή της και τονίζει την καθαρότητα των μικρών αρωμάτων μαύρων μούρων και κερασιών που εξελίσσονται σε λεπτές λουλουδένιες νότες, ενώ τα αρώματα βανίλιας αντανακλούν τη λεπτή δρυς από την παλαίωση. Στο στόμα, ευθύβολο και ειλικρινές, αποκαλύπτει ένα μεταξένιο στόμα με λεπτόκοκκες τανίνες που τυλίγουν το στόμα. Υπάρχει μια τέλεια ισορροπημένη λαμπρή οξύτητα που εκτείνεται σε μια επίγευση γεμάτη φρεσκάδα. Αυτό το Château Petit-Village εντάσσεται στις τάξεις των πιο όμορφων Pomerols το 2017.