Château Sénéjac 2024

Στη μύτη, cassis και μια νότα πράσινης πιπεριάς· στον ουρανίσκο, τραγανό φρούτο, υποστηριγμένο από τανίνες παρούσες χωρίς να κυριαρχούν, φρέσκο, με λεπτή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση σε κόκκινα μούρα. Να απολαύσετε νέο.

Μια έκρηξη δροσερού αλλά και πιπεράτου μπλε φρούτου συνοδεύεται από φρέσκια οξύτητα και μια ξηρή, αλμυρή πινελιά σανδαλόξυλου που μειώνει την απόλαυση. Ένας συνδυασμός ώριμων και μόλις ώριμων φρούτων, με μια συνολικά λεπτή έκφραση.

Τραγανό, φρέσκο και ζουμερό, με μαύρα σμέουρα και μια αλμυρή νότα που ήδη αναδεικνύεται όμορφα στον μεσαίου σώματος, φρέσκο ουρανίσκο με τόνους σκούρας κερασιάς. Απολαύστε το εύκολα μόλις κυκλοφορήσει. Το κρασί είναι χαρμάνι 59% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 8% Cabernet Franc και 4% Petit Verdot. Πιείτε το από το 2027 έως το 2038. 89–91 β.

Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες από ζεστά μπαχαρικά, βατόμουρο, αγριοφράουλα και μικρά κόκκινα μούρα, με πινελιές μαύρου πιπεριού, καμφοράς και λεπτές αποχρώσεις φρέσκου γαρίφαλου. Στο στόμα είναι όμορφα δομημένο, φρέσκο και ευλύγιστο, με ακρίβεια και ορυκτότητα. Στον ουρανίσκο, το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/φρέσκο βατόμουρο και βιολέτα και, πιο διακριτικά, φρέσκο σμέουρο, συνοδευόμενες από πινελιές ξανθού καπνού και γαρίφαλου, μια ιδέα φρέσκιας έγχυσης, μια λεπτή ρητινώδη νότα και μια ζωηρή ορυκτότητα. Οι τανίνες είναι ζωηρές και λεπτοβελούδινες.