Chevalier de Lascombes 2020

Κεράσι και δαμασκηνιά εμφανίζονται άμεσα στην επίθεση, με άφθονες νότες κέδρου και καπνό μόκας· λίγο τραγανό στο τελείωμα αλλά με γοητεία.

Μεσαίου σώματος, άμεσο, στρογγυλό, πλούσιο, κομψό, φρουτώδες, γλυκό και σχεδόν έτοιμο για κατανάλωση, με προφίλ που εστιάζει σε ώριμα σκούρα κόκκινα μούρα, εσπρέσο, γλυκόριζα και καφέ. 86–88 βαθμοί

Σκούρο ρουμπίνι, μωβ αντανακλάσεις, ελαφριά φωτεινότητα στο χείλος. Νύξεις ώριμων δαμάσκηνων, αποχρώσεις κερασιών, διακριτική φλούδα πορτοκαλιού. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, ζωηρές, κάπως εύθραυστες ταννίνες, λεμονάτο, με φυλλώδεις αποχρώσεις στο τελείωμα, απλό.

Καθαρή μύτη που συνδυάζει κόκκινα και σκούρα φρούτα με βοτανικές νότες δάφνης και φασκόμηλου και απαλό δρυ; ζουμερός και άμεσος ουρανίσκος με λεπτόκοκκες τανίνες, κομψό και φρέσκο, με καλή επίμονη επίγευση και ευκολία στο πίνεται.

Το 2020 Chevalier de Lascombes έχει βαθύ γρανατομωβ χρώμα. Ξεδιπλώνεται με αυτοπεποίθηση από το ποτήρι με κλασικές νότες από μαύρη σταφίδα, κέδρο και μολύβι, μαζί με υπαινιγμούς καπνιστών κρεάτων και ταπενάδας. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με ζωηρή οξύτητα και τανίνες με μασητή υφή που στηρίζουν τα εκλεπτυσμένα μαύρα φρούτα, καταλήγοντας σε αλμυρό τελείωμα.

Ένα κρασί καλοστημένο, με φρέσκο άρωμα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, απαλό στην επίθεση, στρογγυλό και χαϊδευτικό στην εξέλιξή του, με καλό όγκο, υποστηριγμένο από ώριμες και καλοδουλεμένες τανίνες.

Μια φρέσκια, ενθουσιώδης μύτη, πρόθυμη να ευχαριστήσει. Ευγενικό, πλούσιο, χαϊδευτικό στο στόμα, με όλη τη πίνεται-ευκολία που περιμένει κανείς από ένα second vin αυτής της προσιτής ονομασίας. Όμορφο μήκος και παρουσία.

Το Le Chevalier de Lascombes έχει εντυπωσιακή συγγένεια με το grand vin, κυρίως μέσω της γοητείας του, που διακρίνεται ήδη στη μύτη. Το ίδιο και στο στόμα, όπου το κρασί είναι λεπτό, κομψό, αρμονικό και έτοιμο για κατανάλωση! Ένα λαχταριστό κρασί για να απολαύσετε με απόλυτη γαλήνη.