La Clarté de Haut-Brion 2023

Γκρέιπφρουτ, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, βότανα· ζουμερός ουρανίσκος, λεπτή οξύτητα, δείχνει ένταση διατηρώντας την κομψότητα· αλμυρή επίγευση. Θα προσφέρει γρήγορα απόλαυση, μπορεί να παλαιώσει.

Πράσινες βοτανικές νότες, λίγα μελένια στοιχεία, λεμονόχορτο, άχυρο, άνθη κουφοξυλιάς και πράσινο μήλο. Ζουμερό και καθαρό, ωραίο ανάλαφρο στυλ στον ουρανίσκο. Καλή αίσθηση βάρους στη γλώσσα, με λίγη λιπαρότητα, μια πινελιά μελιού με κρυστάλλινες αποχρώσεις, λίγη σαρκώδης ροδάκινο και φλούδα λάιμ και γκρέιπφρουτ. Όχι ιδιαίτερα μακρύ ή επίμονο αλλά καλοσχηματισμένο. Οξύτητα που προκαλεί σιελόρροια, διακριτική, ισορροπημένη, τίποτα υπερβολικό, όλα σε μία γραμμή. Πραγματικά εύκολο να αρέσει και να απολαύσει κανείς. Μου αρέσει η απαλότητα και η ήπια άκρη πικράδας. pH 3,2, ολική οξύτητα 4. Συνήθως έχει πλειοψηφία Semillon, αλλά φέτος έχει 56,4% Sauvignon Blanc.

56,3% Sauvignon Blanc, 43,7% Sémillon. Δείγμα από βαρέλι. Λαμπερό και ημιδιαφανές. Αρώματα με κυρίαρχο το Sauvignon. Μέτρια ένταση αλλά ζωηρό και φρέσκο. (JL)

Νότες πράσινου μήλου, λουλουδιών, μπαχαρικών και λευκού ροδάκινου συνθέτουν τον πυρήνα αυτού του κρασιού. Ζουμερό, γλυκό και φρέσκο, με ξύσμα λεμονιού και λευκό ροδάκινο στον ουρανίσκο, θα αποκαλύψει τα χαρίσματά του με την κυκλοφορία. Το κρασί είναι χαρμάνι 56,3% Semillon και 43,7% Semillon. Πιείτε το από το 2025 έως το 2037. 93 βαθμοί.

56,3% Sauvignon Blanc, 43,7% Sémillon. Παιχνιδιάρικο μπουκέτο, ξύσμα λεμονιού και esencia ροζ γκρέιπφρουτ, με λευκά άνθη και εσπεριδοειδή στο βάθος. Στον ζουμερό ουρανίσκο, πιπεράτο εκχύλισμα και ζωηρή νεύρωση. Αρωματικό τελείωμα με καρπόσταρ (carambola), πρωτούλι (primula) και καραμπόλα.

Ανεπιτήδευτο, καλοζυγισμένο, λευκό ροδάκινο, ζουμερό αχλάδι, νόστιμο, καλοδουλεμένο και εξαιρετικά εύκολο να το αγαπήσεις. pH 3,2, 40% νέο δρυς. Βρίσκεται σε εξέλιξη δοκιμή με σκίαστρα για την κάλυψη των ραγών σε ένα μικρό τμήμα του λευκού αμπελώνα, καθώς η ομάδα υπό τον Jean-Philippe Delmas ανταποκρίνεται στις μεταβαλλόμενες συνθήκες.

Βαθμολογία: 89–91. Αρχικά αρώματα ανανά και μαρέγκας, με βοτανική και λεμονάτη φρεσκάδα, ακολουθούμενα από το βάθος αρωμάτων βερίκοκου. Η είσοδος στο στόμα είναι ευχάριστα μαλακή, με γαλακτώδη αίσθηση και καλή καθαρότητα.

Νεανικό —δηλαδή το κρασί είναι ακόμη ελαφρώς μειωμένο—, το La Clarté de Haut-Brion αποκαλύπτει ανθώδεις, ορυκτές και φρουτώδεις αποχρώσεις με αρώματα λευκών λουλουδιών, πυριτόλιθου και εσπεριδοειδών. Ελαφρώς αλμυρό στην επίθεση, το κρασί είναι γευστικό, σαλιωτικό και δροσιστικό. Τελείωμα αλμυρό και φρουτώδες, με καλή επιμονή. Ένα νόστιμο κρασί!

93-95. Δείγμα βαρελιού. Ένα όμορφο άρωμα εσπεριδοειδών και φρέσκα, τραγανά φρούτα χαρίζουν σε αυτό το κρασί μια καθαρή γραμμή δομημένης οξύτητας, που γίνεται πιο πλούσια με μια πινελιά τροπικών φρούτων. Αυτό το δεύτερο κρασί προέρχεται από ένα χαρμάνι των Haut-Brion και La Mission Haut-Brion.