La Croix Ducru-Beaucaillou 2023

Βαθύ σκούρο ρουμπίνι, αδιαφανής πυρήνας, μωβ ανταύγειες, διακριτικό φωτίσμα στα άκρα. Διακριτική βοτανική νοστιμιά, μαύρο κεράσι, λίγη κάσις, με ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού στο βάθος. Πλήρες σώμα, ώριμο μαύρο κεράσι, ζωηρές τανίνες, ορυκτό, διακριτικά φυλλώδης νοστιμιά στο τελείωμα, κιμωλιώδες-ορυκτό, επίμονο, λίγη νουγκά στο επίγευμα, δείχνει εξέλιξη και ορισμένο δυναμικό παλαίωσης.

58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot. Εκλεπτυσμένο μπουκέτο μύρτιλου, διακριτικό άρωμα βιολέτας, αρωματικός καπνός πίπας, γλυκόριζα και καραμέλες μύρτιλου. Στον ζουμερό ουρανίσκο με μεταξένια υφή, σφιχτοδεμένη τανική δομή, πολύ πυκνό και ευθύγραμμο, με δυναμική ορμή και ρωμαλέο προφίλ που προωθείται μπροστά, και σύνθετο σώμα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με βατόμουρο, γραφίτη και νέκταρ βύσσινου, με λεπτή νότα Σετσουάν. «Είναι ένα St. Julien – η ποιότητα των τανινών ήταν απίστευτη», ενθουσιάζεται ο Bruno Borie.

Μελανό δαμασκηνί χρώμα, υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες (91 IPT), αλλά με ένα «μαξιλάρι» αέρα από κάτω· προσφέρει ένα παιχνίδι φωτός και σκιάς και αποτυπώνει τον αβίαστο χαρακτήρα του Saint-Julien, σε συνδυασμό με ανθικές και γευστικές νότες Cabernet και τη νότα γκουρμέ κόκκου κακάο που αποτελεί την υπογραφή του κρασιού. 60% νέο δρύινο βαρέλι.