Parker Estate : Terra Rossa Cabernet Sauvignon 2021

Το 2021 Terra Rossa Cabernet Sauvignon ξεκινά με νότες μέντας και μαύρης σοκολάτας, κόκκινης γης και κάσις. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι μεταξένιο με κόκκινα φρούτα, με άφθονες πινελιές ροδιού και cranberry έως το τελείωμα. Η οξύτητα είναι λίγο απότομη στο κλείσιμο, αλλά κατά τα άλλα ο καρπός είναι πολύ ελκυστικός. 14,5% αλκοόλ, κλείσιμο με βιδωτό πώμα.

Το αβίαστο 2021 Cabernet Sauvignon Terra Rossa διεγείρει αμέσως τις αισθήσεις με φρέσκο βατόμουρο, θρυμματισμένα φύλλα και απαλούς γήινους τόνους. Ακολουθεί ζωηρός ουρανίσκος – φρέσκια οξύτητα και ζουμερές γεύσεις φρουτένιων παστίλιων, σε αρκετά φρουτώδες στιλ, με απαλές τανίνες από κάτω. Μια πιο ντελικάτη εσοδεία για να απολαύσετε μάλλον νωρίτερα παρά αργότερα.