Château du Cèdre

Η προέλευση του Chateau du Cedre εκτείνεται σε δύο γενιές αγροτών που κατάγονται από τη Φλάνδρα. Το 1958, ο Charles και η Marie-Therese Verhaeghe φύτεψαν αμπέλια στο κτήμα της οικογένειάς τους στη...Δείτε περισσότερα

Προϊόντα (0)

Κορυφαία κατηγορία

Château du Cèdre : Βασικά σημεία

Η προέλευση του Chateau du Cedre εκτείνεται σε δύο γενιές αγροτών που κατάγονται από τη Φλάνδρα. Το 1958, ο Charles και η Marie-Therese Verhaeghe φύτεψαν αμπέλια στο κτήμα της οικογένειάς τους στη νοτιοδυτική Γαλλία

. Το πρώτο μπουκάλι κρασί τους παρασκευάστηκε το 1973 και σήμερα τα αδέλφια Jean Marc και Pascal ηγούνται της οικογενειακής επιχείρησης στην Cahors. Το Chateau du Cedre διαθέτει 27 εκτάρια αμπελώνων που αποτελούνται κυρίως από Malbec σταφύλια με λίγο Merlot και αμπέλια Tannat. Ενώ ο αμπελώνας τους έχει κυρίως ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών, το οινοποιείο διαθέτει επίσης ένα εκτάριο Viognier και μικρά τεμάχια από Semillon, Muscadelle και Sauvignon. Τα αλλουβιακά εδάφη με ασβεστόλιθο και βραχώδη πετρώματα σε συνδυασμό με τα γύρω δάση δημιουργούν μεγάλη επίδραση στις γεύσεις του κρασιού. Το Chateau du Cedre Marcel Malbec είναι δομημένο και φρουτώδες με νότες αρκεύθου, ευκαλύπτου και ορυκτότητας που δείχνουν μια ξεχωριστή αίσθηση του τόπου.