Blason de l'Evangile 2022

Ώριμη, φρουτώδης μύτη με δαμάσκηνα κομπόστα, κεράσια, χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά, σοκολάτα και καπνιστές νότες· στον ουρανίσκο στρογγυλό, πλούσιο, γλυκό φρούτο, κρεμώδες, προσιτό, με ζεστή έκφραση· καλή επίγευση. Θα προσφέρει από νωρίς απόλαυση.

Ένα refined, structured second vin που δίνει έμφαση στην καθαρότητα και την κομψότητα έναντι της ισχύος. Η μύτη είναι απαλά αρωματική, με νότες αποξηραμένων βοτάνων, μαύρων φρούτων και γλυκόρριζας, με υποψίες καπνού, γαρίφαλου και κανέλας. Ο ουρανίσκος είναι ζουμερός, καθαρός και ελαφρώς τεντωμένος, με αλμυρή μεταλλικότητα και δροσερή φρεσκάδα κόκκινων μούρων. Οι τανίνες διατηρούν ακόμη κάποια λαβή, προσδίδοντας αίσθηση εγκράτειας, ενώ στο τελείωμα αναδύονται διακριτικές νότες καβουρδίσματος και πικρής σοκολάτας. Ελαφρύτερο, πιο τραγανό και πιο ντελικάτο από το grand vin, χρειάζεται χρόνο για να ανοίξει, αλλά η κομψότητα είναι ήδη εμφανής. Παλαίωση: 25% σκυρόδεμα, 8% αμφορέας, 10% νέο foudre. Χωρίς καινούργια δρύινα βαρέλια. pH 3,88

Μου αρέσουν τα αρώματα από μούρα και σοκολάτα, μαζί με νότες φρέσκων βοτάνων και μαύρων ελιών. Μεσαίου σώματος, με όμορφο φρούτο και φρέσκια, καθαρή επίγευση. Ωραία ρευστότητα. Καθαρό και λαμπερό. Παράγεται με λιγότερο ξύλο και μέρος σε βαρέλια και αμφορείς. Από επιλογή νεαρών αμπελιών. 81% merlot και 19% cabernet franc. Εξαιρετικό για κατανάλωση τώρα, αλλά θα παλαιώσει όμορφα.

88% Merlot, 12% Cabernet Franc. Δείγμα βαρελιού. Συγκρατημένη μύτη αλλά ζουμερό στον ουρανίσκο, με τις τανίνες να προσδίδουν κάποια αυστηρότητα. Ελαφριά αλκοολική λάμψη στο τελείωμα. (JL)

Μεσαίου σώματος, απαλό, μεταξένιο, πικάντικο, ανθικό και φρέσκο, με πυρήνα από γλυκά, ώριμα, ζωηρά κόκκινα κεράσια και κακάο σε σκόνη στη μέση του ουρανίσκου και με κομψό τελείωμα. Μπορείτε να το απολαύσετε με την κυκλοφορία του και βραχυπρόθεσμα, όσο περιμένετε να εξελιχθεί το Grand Vin. Το κρασί είναι χαρμάνι 88% Merlot και 12% Cabernet Franc. Πίνεται από το 2025 έως το 2037. 90–92 βαθμοί.

Το 2022 Blason De L'Evangile είναι εξαιρετικά αξιόπιστο, με γοητευτικό, προσιτό και αναμφίβολα απολαυστικό στιλ. Κόκκινα και μαύρα φρούτα, γη με αρωμα τρούφας, μπαχαρικά και αλμυρά άνθη χαρακτηρίζουν τα αρώματα. Στο στόμα είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με καθαρή, μεταξένια αίσθηση και χωρίς αιχμές. Απολαύστε το οποιαδήποτε στιγμή μέσα στα επόμενα 10–12 χρόνια.

Ρουμπινί χρώμα, βαθιά μπαχαρικά μοσχοκάρυδου και γαρίφαλου, πλούσιο βελούδινο φρούτο βατόμουρου, με νότες σπαστού πιπεριού, σύκου και δαμάσκηνου. Ο χαρακτήρας της εσοδείας φαίνεται στην εξωστρέφεια, με κάποια αυστηρότητα στις τανίνες στο τελείωμα. 50% της παραγωγής σε Blason (ελαφρά αύξηση σε σχέση με το συνηθισμένο). 8% παλαίωση σε αμφορείς, συν 10% σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια. pH 3,8, άρδευση σε νεαρά αμπέλια. 2ο έτος βιολογικής πιστοποίησης. Τρύγος στις 29 Αυγούστου, ο πιο πρώιμος μέχρι σήμερα, μόνο για τη δυτική πλευρά των αμπελιών.

Μια πλούσια και περιβάλλουσα μύτη από λιωμένα κόκκινα φρούτα, τόσο φιλόξενη όσο ένας αφράτος, άνετος καναπές. Ο ουρανίσκος είναι βελούδινος και χαϊδευτικός, συνδυάζει άνεση και ένταση, με ζουμερές νότες που αναδεικνύουν μαύρο φρούτο σε τέλεια ωρίμαση. Η μεταλλικότητα κυριαρχεί, θυμίζοντας την αίσθηση του να γλείφεις σχιστόλιθο, πριν από ένα αλμυρό τελείωμα.

Όμορφη έκφραση του μπουκέτου με ανθικές και φρουτώδεις αποχρώσεις. Ελαφρώς κρεμώδες στην επίθεση, το κρασί ξεχωρίζει για τον μεταξένιο, γραμμικό, αισθησιακό και ταυτόχρονα φρέσκο χαρακτήρα του. Ένα δελεαστικό Blason στο οποίο θα είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς! Τι υπέροχος πρεσβευτής!

Όμορφο σκούρο κόκκινο. Αρωματική μύτη με φρέσκο, ώριμο και λεπτό φρούτο. Αρωματικό στόμα, με λιωστό σώμα, με ενέργεια στην επίγευση, χωρίς να τονίζει την τανίνη. Κανονικό μήκος. Χάρμα: 88% merlot, 12% cabernet franc. Αλκοολικοί βαθμοί: 14° - pH: 3,8. Απόδοση: 28 hl/ha.

Άρωμα μαύρης σοκολάτας σε ένα κρασί πυκνό και συμπυκνωμένο. Είναι πλούσιο, στιβαρό, με ανοιχτό χαρακτήρα που αναδεικνύει τα μαύρα φρούτα. Να καταναλωθεί από το 2027. Βιολογικό.