Château Branaire-Ducru 2018

Η φινέτσα και η γενναιοδωρία ενός μεγάλου ερυθρού κρασιού από το Saint-Julien

Μέλος του αποκλειστικού κύκλου των 1855 Crus Classés, Château Branaire-Ducru είναι ένα 4ο Classified Growth, που αποδεικνύει την κατάταξή του με κάθε κομψή νέα εσοδεία. Αυτό το κρασί, από το Saint-Julien ονομασία του Μπορντό , έχει παραδώσει μια ανεπανάληπτη εσοδεία 2018.

Ο τρύγος του 2018 ήταν ένας τρύγος που απαιτούσε αυστηρότητα και μεγάλες επενδύσεις από κάθε κτήμα στο Μπορντό. Μετά από ένα υγρό και αγχωτικό ξεκίνημα της σεζόν, τα τέλη της άνοιξης και το καλοκαίρι ήταν απλά ιδανικά.

Το Château Branaire-Ducru επωφελήθηκε σε μεγάλο βαθμό από τις βασικές ιδιότητες κάθε μεγάλης εσοδείας: ομοιογενής ανθοφορία, ένα θερμό και ξηρό καλοκαίρι με άφθονα αποθέματα νερού, συγκομιδές υπό ξηρές συνθήκες και σημαντικά θερμικά πλάτη... Ο καρπός έφτασε σε ένα βέλτιστο στάδιο ωρίμανσης, και μια μεγάλη χρονιά προβλέφθηκε από τις πρώτες κιόλας συστάδες που συλλέχθηκαν!

Ένα χαρμάνι από 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot και 4% Cabernet Franc συνθέτουν την εσοδεία 2018 του Château Branaire-Ducru. Στο ποτήρι, αυτό το ερυθρό κρασί από το Saint-Julien ξεχωρίζει με το έντονο χρώμα του. Το αρωματικό του μπουκέτο αποκαλύπτει ώριμα φρούτα, με μια κάποια φρεσκάδα που το εμποδίζει να γίνει πολύ βαρύ. Αυτή είναι και μία από τις ιδιαιτερότητες αυτού του τρύγου: η τέλεια ισορροπία μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας. Και η ακρίβεια του Château Branaire-Ducru είναι υποδειγματική. Αυτό το ισχυρό και σαρκώδες κρασί αναπτύσσεται στον ουρανίσκο, με εκλεπτυσμένη πυκνότητα και φρέσκια οξύτητα, που είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη ενός πολύπλοκου αρωματικού προφίλ που παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια πολύ επιτυχημένη εσοδεία.