Château Branaire-Ducru 2019

Εξαιρετικά σαγηνευτικό, φρουτώδες και ανθώδες άρωμα· μεταξένια επίθεση, κομψή αλλά σταθερή, νευρώδης εξέλιξη πάνω σε τανίνες μεγάλης κλάσης, με ένταση και μήκος· εκλεκτό κρασί, ένα must.

Ξεκινά με ζωηρές νότες βιολέτας και cassis, ακολουθούμενες γρήγορα από σκούρα δαμάσκηνα, βατόμουρο και μείωση boysenberry. Ζωντανό, δομημένο και καλοφτιαγμένο, με γραφίτη και ξύλο μηλιάς να οδηγούν μέχρι το τελείωμα. Πολύ καθαρό και αρωματικό, με ένα ευχάριστο αιματώδες απόηχο που παραμένει στο τέλος. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2025 έως το 2038. 13.000 κιβώτια παραγωγή, 1.950 κιβώτια εισαγωγή.

Ανεβασμένες ανθικές νότες συνδυάζονται στον ουρανίσκο με γεύση σκούρας σταφίδας και λεπτά τανίνες. Ένα πολύ κομψό Branaire-Ducru και σχετικά συγκρατημένο στο πλαίσιο του 2019. Θα προσελκύσει όσους προτιμούν το πιο διακριτικό στυλ του Bordeaux, με περισσότερη λεπτότητα παρά άμεση δύναμη και όγκο. Ο καρπός είναι καθαρός και αγνός, και υπάρχει μια όμορφη φρεσκάδα στο τελείωμα. Κατάλληλο για κατανάλωση μεσοπρόθεσμα.

Πολύ καθαρός φρουτώδης χαρακτήρας από μαύρα φραγκοστάφυλα, φλούδα πορτοκαλιού και μπαχαρικά. Λίγο καρύδι επίσης. Πλήρους σώματος, με ενσωματωμένες, γυαλισμένες τανίνες, δείχνει φινέτσα και ακρίβεια. Μου αρέσει το εστιασμένο φρούτο στο τελείωμα. Δύναμη με φινέτσα. Δώστε του τέσσερα έως πέντε χρόνια παλαίωση στη φιάλη. Δοκιμάστε μετά το 2024.

Το 2019 Branaire-Ducru είναι πλούσιο, πολυεπίπεδο και πολυτελές. Μαύρο κεράσι, γλυκόριζα, μπαχαρικά, δέρμα, καπνός και πίσσα αναπτύσσονται χωρίς προσπάθεια στο ποτήρι. Το 2019 εντυπωσιάζει με την πυκνότητα και τη καθαρή δύναμή του, γεγονός που ίσως το καθιστά άτυπο για το Branaire με βάση τα ιστορικά του πρότυπα, αλλά μπορεί να είναι η κατεύθυνση προς την οποία φαίνεται να κατευθύνεται το château. Τα αρώματα είναι λίγο κλειστά προς το παρόν, αλλά ο χρόνος στη φιάλη θα βοηθήσει να διορθωθεί αυτό.

Ξεκινά με έντονο ανθικό χαρακτήρα και γρήγορα περνά στη μύτη σε φύλλο καπνού, κόκκινες σταφίδες, μόκα και cassis. Στον ουρανίσκο είναι κομψό, φρέσκο, μαλακό και καλοδουλεμένο, με μεταξένιες τανίνες και ένα στόμα γεμάτο γλυκά, ώριμα και εκλεπτυσμένα μαύρα δαμάσκηνα και σταφίδες, με μια πινελιά κακάο που εμφανίζεται στο τέλος της επίγευσης. Πρόκειται για μια υπέροχη εσοδεία για το Branaire Ducru. Απολαύστε το από το 2027 έως το 2055.

Σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος. Λεπτές νύξεις γλυκόριζας, άγρια βατόμουρα, λίγο δέρμα και νουγκά, ελκυστικό μπουκέτο. Ζουμερό, εκλεπτυσμένο κόκκινο κεράσι, μεταξένιες τανίνες, φρέσκια οξύτητα, διακριτικό φρούτο στο τελείωμα, ζωηρό, λεπτεπίλεπτο στυλ, έτοιμο να καταναλωθεί σύντομα και με κάποιο δυναμικό παλαίωσης.

Kunz δείγμα βαρελιού 2020: (56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc, 13,7% κατ’ όγκον αλκοόλ, παραγωγή 180.000 φιάλες) Βελούδινο, γλυκό, φρουτώδες μπουκέτο, δαμάσκηνα, κορόμηλα, ξύλο, κόκκοι καφέ. Λεπτά πικρή παλέτα με καλό φρούτο, λεπτοάμμο τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, κλασική δομή, λεπτά ξηρή επίγευση.

(56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc, 13,7% κατ’ όγκον αλκοόλ, παραγωγή 180'000 φιάλες) Βελούδινο, γλυκό, φρουτώδες μπουκέτο: δαμάσκηνα, κορόμηλα, ξύλο, κόκκοι καφέ. Ελαφρώς πικρανός ουρανίσκος με καλό φρούτο, λεπτοαμμώδεις τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, κλασική δομή, λεπτά ξηρό τελείωμα. 17/20 2024 - 2038

Το 2019 Branaire-Ducru είναι ένα χαρμάνι από 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot και 4% Cabernet Franc. Με βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα, ξεπηδά από το ποτήρι με νότες από πολτοποιημένα μαύρα φραγκοστάφυλα, μαύρα κεράσια και βρασμένα δαμάσκηνα, μαζί με αρωματισμούς ροδέλαιου, φρυγανισμένου ψωμιού με κανέλα και ευωδιαστής γης. Στον ουρανίσκο, μέτριου σώματος, είναι ζουμερό και βελούδινο, με ζωηρή οξύτητα και πικάντικο τελείωμα.

Με πολύ όμορφη σαπιδικότητα στο τελείωμα, είναι εκλεπτυσμένο και απολαυστικό. Ο καρπός παραμένει ζουμερός, με όμορφη παρουσία στη μέση του ουρανίσκου και ένα παρατεταμένο τελείωμα. Πολύ υποσχόμενο και για παλαίωση με εμπιστοσύνη.

Λεπτό στη μύτη, ένα κρασί που, ανοίγοντας με αερισμό, αποκαλύπτει ανατολίτικες νότες μπαχαριών και ροδιού, θυμίζοντας ένα πολυτελές μαροκινό σαλόνι ντυμένο με βελούδο. Στο στόμα, υφή ρευστή και λεπτοβελούδινη, που καταλήγει σε επίγευση τόσο λεπτή όσο και νόστιμη, για ένα σύνολο ταυτόχρονα γήινο και αέρινο.

Στη Branaire υπάρχει έντονη αίσθηση λεπτομέρειας και λεπτότητας! Σε αυτή τη λογική, το μπουκέτο είναι φιλιγκράν, λεπτό και ακριβές. Στο στόμα, τα δεδομένα αλλάζουν κάπως· η αίσθηση της λεπτομέρειας παραμένει, αλλά η δύναμη που εκφράζεται μέσω σφιχτών και εύστοχων τανινών δεν μπορεί να αφήσει κανέναν αδιάφορο! Σε συνδυασμό με την ακρίβεια, αναδεικνύει την ικανότητα του Branaire-Ducru να δημιουργεί κρασιά που επιβάλλονται με λεπτότητα. Ένα σπουδαίο Branaire!

Σκούρο, έντονο, όμορφο πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με φρέσκο φρούτο. Διακριτική επίθεση, γευστικό μέσο στόμα, με γεύση, σώμα και βελούδινη υφή. Ακόμη κι αν η γεύση είναι ελαφρώς ζωηρή, το κρασί λιώνει στον ουρανίσκο με επικαλυμμένες, ακόμη και αρωματικές, τανίνες.

Ένα από τα πιο διακριτικά κρασιά του Saint-Julien, που αυτή την περίοδο γνωρίζει μεγάλη αναγέννηση, και αυτό ξεχωρίζει για την ποιότητα και την αξία του. Φύλλο καπνού, ψημένη γη, θρυμματισμένα πετρώματα, γραφίτης και φύλλο μέντας πάνω σε φρούτα μύρτιλου και cassis. Ισορροπημένο, με τη φινέτσα της ονομασίας. Ιδανικά θα πρέπει να φυλαχθεί για άλλα τέσσερα χρόνια περίπου, αλλά διαθέτει την λεπτότητα που το καθιστά σχεδόν προσεγγίσιμο αν δεν μπορείτε να περιμένετε. Το ήπια με φίλους πριν από μερικούς μήνες και κανείς δεν παραπονέθηκε. Απόδοση: 43 hl/ha.

94–96. Δείγμα βαρελιού. Πρόκειται για ένα πλούσια αρωματικό κρασί με έντονες τανίνες και πυκνό μαύρο φρούτο. Μια λεπτή γραμμή ζουμερής οξύτητας διαπερνά όλο αυτόν τον πλούτο, χαρίζοντας φρεσκάδα απέναντι σε τόση συμπύκνωση. Είναι κρασί για μακρόχρονη παλαίωση.