Château Canon Pécresse 2019
Σε απόθεμαΘα θέλατε να αγοράσετε αυτό το κρασί μεμονωμένα;
Αυτό το προϊόν διατίθεται σε μικτό κουτί.Δείτε περισσότερα
Δωρεάν αποστολήαπό €300 παραγγελίας
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες
Περιγραφή
Ένα μεγάλο κόκκινο κρασί από το Canon-Fronsac
Το κτήμα
Ήταν το 1947 όταν η οικογένεια του Jean-Francis Pécresse αποφάσισε να επενδύσει στη γη του Fronsadais, στο Canon-Fronsac appellation, βόρεια του Μπορντό περιοχή. Το 2003, ο Jean-Francis ανέλαβε τα ηνία της Canon Pécresse με στόχο να καλλιεργήσει τα αγροτεμάχια αυτού του terroir με τη μεγαλύτερη δυνατή φροντίδα και σεβασμό στο περιβάλλον.
Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Canon Pécresse είναι φυτεμένος σε ασβεστολιθικά και αργιλοασβεστολιθικά εδάφη πάνω σε ασβεστόλιθο αστερίτη. Το 2019, 3 εκτάρια συγκομίστηκαν με το χέρι από τις 25 Σεπτεμβρίου έως τις 8 Οκτωβρίου.
Η οινοποίηση
Εκχύλιση σε τσιμεντένιες δεξαμενές για 21 έως 24 ημέρες. Ήπια εκχύλιση με αντλήσεις. Μερική μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια.
Η παλαίωση
1/3 σε τσιμεντένιες δεξαμενές, 2/3 σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το χαρμάνι
Merlot (85%), cabernet franc (15%).
Θα θέλατε να συνθέσετε το δικό σας κουτί;
Επιλέξτε 6 φιάλες
Περισσότερες από 5000 διαθέσιμες αναφορές
Εάν επιθυμείτε, προσθέστε μια χάραξη στην παραγγελία σας
Θα μεταφερθείτε στη μικτή περιοχή ταμείου.
