Château Corbin 2020

Συγκρατημένο φρούτο, δεμένο από στιβαρές τανίνες. Καθώς χαλαρώνει, αναδεικνύονται ζωηρά αρώματα μύρτιλου και σμέουρου με μια πινελιά καφέ.

Μύρτιλλα και βατόμουρα με νότες καπνού και πίσσας. Μανιτάρια. Πλήρες σώμα, με στρώσεις ώριμων τανινών και ζουμερό, φρουτώδες τελείωμα. Πολλά συμβαίνουν, με αυθεντικό χαρακτήρα St.-Emilion. Πιείτε μετά το 2026.

Κομψό, φρέσκο και εκλεπτυσμένο, το κρασί έχει μεσαίο σώμα και εστιάζει στην καθαρότητα όλων των γλυκών, ώριμων κόκκινων φρούτων του. Στη μύτη, διακρίνεται έντονη, προκλητική ανθική νότα, που ολοκληρώνεται με μεταξένια κόκκινα φρούτα, γη, μπαχαρικά, βότανα και θρυμματισμένες πέτρες. Το κρασί συνδυάζει 80% Merlot, 15% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon. Chateau Corbin συνεχίζει τη σειρά εξαιρετικών εσοδειών του. 92-94 βαθμοί

Σκούρος πυρήνας και ρουμπινί χείλος. Καθαρό, με μοντέρνο φρούτο, μόλις μια υποψία δρυός και butterscotch, σκούρα μούρα και δαμάσκηνο με νότες φύλλου δάφνης και φασκόμηλου. Πυκνό στόμα σε συνδυασμό με λεπτή φρεσκάδα, γενναιόδωρο νεαρό φρούτο και πυκνό τελείωμα.

Το 2020 Corbin αποτελείται από 75% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon. Με βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα, ξεδιπλώνεται με ανάλαφρες νύξεις από κεράσια Morello, μαύρα σμέουρα και φρέσκα μύρτιλα, με υπόρρευσης βρύο καλυμμένου φλοιού δέντρου και θρυμματισμένης πέτρας. Ο ουρανίσκος, μεσαίου έως πλήρους σώματος, είναι γεμάτος με εξωuberant μαύρα φρούτα, υποστηριζόμενα από αφράτες τανίνες και άφθονη φρεσκάδα, καταλήγοντας σε μακρά και γήινη επίγευση.

93-94

Στο βάθος και την ένταση του χρώματος ανταποκρίνεται η μύτη, ανοιχτή σε πολύ ώριμα κόκκινα φρούτα με λεπτές νότες δρυός. Μια ένταση που βρίσκει επίμονο αντίλαλο σε ένα ευρύ, πλούσιο, ισχυρό στόμα, δομημένο πάνω σε τανίνες ταυτόχρονα σφιχτές και εκλεπτυσμένες, με μια λεπτή φρεσκάδα που προσθέτει ανάγλυφο και μήκος. Ένα στιβαρό Montagne, φτιαγμένο για παλαίωση.

Το Grand Cru Classé έχει πραγματικά κερδίσει σε λεπτότητα και τακτ· πρόκειται για ένα Saint-Émilion με μεγάλη εκλέπτυνση, με ουσία και μια μεταξένια, πολύ κομψή επιμήκυνση. Το ωραιότερο κρασί που δοκιμάστηκε από τις πρόσφατες εσοδείες.

Λεπτό και ακριβές, το μπουκέτο του Corbin προϊδεάζει για ένα αρμονικό κρασί, κάτι που επιβεβαιώνεται στον ουρανίσκο από την πρώτη επίθεση. Οι τανίνες είναι άψογα ενσωματωμένες και προσδίδουν δύναμη, ενώ υποστηρίζονται ιδανικά από τη ζωηράδα της οξύτητας που εξασφαλίζει χαρακτήρα και φρεσκάδα. Το Château Corbin επιβεβαιώνει την τάση που φάνηκε στα en primeur. Μεγάλη επιτυχία.

Έντονο πορφυροκόκκινο χρώμα. Μύτη έντονη, εκλεπτυσμένη, φρουτώδης και καθαρή. Νύξεις από καλά ώριμο σμέουρο, κέδρο και σανταλόξυλο. Επιμελής στην επίθεση, ιδιαίτερα αρωματικό, με τη μεταξένια υφή του Saint-Emilion, γευστικό, το κρασί χαϊδεύει τον ουρανίσκο. Υποδόριο, μεγαλώνει στο τελείωμα καθώς απελευθερώνει το άρωμά του. Καλή επίγευση χωρίς γωνίες. Πρόκειται για επανάσταση στην έκφραση, με ελάφρυνση της μαζικότητας αλλά όχι της πυκνότητας. Μια νέα προσέγγιση που αμφισβητεί όσα πιστεύουμε ότι γνωρίζουμε για το Saint-Emilion. Χαράγματα: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Απόδοση: 44 hl/ha.