Château Couhins-Lurton 2020

Όπως και το λευκό του αντίστοιχο, το 2020 Couhins-Lurton αποδείχθηκε εξαιρετικό, με καθαρά αρώματα από βατόμουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα και διακριτικά μπαχαρικά. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, συμπυκνωμένο και ζωηρό, με πουδρέ τανίνες και γευστικό τελείωμα, είναι ένα κρασί με έντονη γεύση και υπέροχη ισορροπία που αντικατοπτρίζει την προέλευσή του σε ασβεστολιθικά εδάφη, τα οποία χαρίζουν πάντοτε σε αυτήν την εμφιάλωση προφίλ χαμηλού pH. Έχοντας πρόσφατα αλλάξει σύμβουλο οινοποιό, τα ερυθρά του κτήματος βελτιώνονται συνεχώς.

Φρέσκα και ώριμα σκούρα φρούτα στη μύτη, ζωηρό άρωμα. Καθαρή και διαυγής, κομψή και μεταξένια υφή. Παραμένει τανισμένο, με έναν ρητό πυρήνα από σφιχτές, καλοσχηματισμένες τανίνες. Τα φρουτώδη στοιχεία έχουν βάθος, προσδίδοντας μια όμορφη καθετότητα γεύσεων, αν και προς το παρόν παραμένει αρκετά σφιγμένο και συγκρατημένο. Υπέροχη ζουμερότητα και κράτημα, με πετρώδη ορυκτότητα που ισορροπεί το ώριμο, απαλά μαστιχωτό μαύρο φραγκοστάφυλο και το βύσσινο. Ανάλαφρο, φρέσκο και καθαρό τελείωμα. Υπέροχες λεπτομέρειες και αποχρώσεις· σε λίγα χρόνια θα είναι απολύτως απολαυστικό.

Αρωματική μύτη μαύρου κερασιού, φραγκοστάφυλου, γαρύφαλλου, αποξηραμένης λεβάντας, σοκολάτας με τσίλι και μοσχοκάρυδου. Κρεμώδες και γεμάτο σώμα με λεπτές και εύκαμπτες τανίνες. Αψεγάδιαστο και υπέροχα ενσωματωμένο. Ήδη απολαυστικό, αλλά καλύτερο μετά το 2024.

Το 2020 Couhins-Lurton είναι ένα μαλακό, ανοιχτής δομής κρασί με άμεση προσέγγιση και γενική απήχηση. Φωτεινά κόκκινα φρούτα, θρυμματισμένα άνθη, ροδοπέταλο, σαγκουίνι και μέντα συγκαταλέγονται στις νότες που κοσμούν αυτό το γοητευτικό, εύπλαστο Pessac-Léognan από τον André Lurton.

Αρώματα από λουλούδια, μαύρα σμέουρα, φραγκοστάφυλα, κεράσια και κασετίνα πούρων συνθέτουν τη μύτη. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι μεσαίου σώματος, κομψό, εκλεπτυσμένο και γεμάτο γλυκά κόκκινα φρούτα που εκφράζουν με ευκολία την ουσία τους. Πιείτε το από το 2024 έως το 2045.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί γρανάδι, μωβ αντανακλάσεις, σκοτεινός πυρήνας, διακριτικό άνοιγμα στο χείλος. Διακριτικό ανθικό υπόστρωμα με μια νότα γλυκόρριζας, μαύρα κεράσια, φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού και πολύτιμο ξύλο. Πλήρες σώμα, καρπός βατόμουρου, φρέσκια οξύτητα, εκλεκτές, ώριμες τανίνες, φρουτώδες-γλυκό τελείωμα, κομψό, εύκολο στο πόσιμο στυλ, μαύρα μούρα στο τελείωμα.

Καλή καθαρότητα στη μύτη, ώριμα και σκοτεινά φρούτα όπως crème de cassis, μαύρο κεράσι με ήπια πικάντικη νότα. Ρευστό και εύπιοτο στόμα, φρέσκια ραχοκοκαλιά, ήπια εκχύλιση και ώριμες τανίνες, πολτοποιημένη μαύρη σταφίδα, διακριτικές νότες δρυός και λεπτό τελείωμα· πολύ εύκολο στο ποτό, αναμένεται να είναι αρκετά νωρίς προσβάσιμο.

Το 2020 Château Couhins-Lurton είναι πραγματικά κομψό και ένα κρυμμένο μικρό διαμάντι σε αυτή τη σπουδαία χρονιά. Μαύρα φραγκοστάφυλα, καπνιστός καπνός, αργιλώδες χώμα και πικάντικη δρυς αναδύονται στη μύτη, ενώ στον ουρανίσκο παρουσιάζει πλούτο από μεσαίο έως πλήρες σώμα, ώρινες, γυαλισμένες τανίνες, αψεγάδιαστη ισορροπία και εξαιρετικό τελείωμα. Διαθέτει λίγο υπόβαθρο δρυός που θα ενσωματωθεί με 2–4 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη, και αυτή η ομορφιά αναμένεται να εξελιχθεί για πάνω από 15 χρόνια. Μια λαμπρή προσπάθεια, συγκαταλέγεται στα καλύτερα που έχω δοκιμάσει από αυτό το château.

Εξαιρετικά κρεμώδες και ισορροπημένο, με φρούτα μύρτιλου και σμέουρου, απαλό και σαγηνευτικό, σχετικά προσιτό αν και θα βελτιωθεί με λίγα ακόμη χρόνια στο μπουκάλι. Διαθέτει την κομψότητα και την αυτοπεποίθηση του Pessac Leognan, διακριτική και εκλεπτυσμένη λάμψη. Ο Jacques Lurton, ιδιοκτήτης και διευθυντής, υπογράφει τη πρώτη του πλήρη εσοδεία από τότε που ανέλαβε την εταιρεία.

91-92

Με ένα όμορφο ζωηρό κόκκινο χρώμα με μωβ αντανακλάσεις, αυτό το 2020 αποκαλύπτει ένα ευχάριστο μπουκέτο που συνδυάζει πικάντικες και μενθώδεις νότες με έντονα αρώματα μαύρων φρούτων. Δυνατό χωρίς αυστηρότητα, συμπυκνωμένο και με μακριά επίγευση, δομημένο πάνω σε μεταξένιες και πολύ εκλεπτυσμένες τανίνες, ο ουρανίσκος ανταποκρίνεται στην παρουσίαση και υπόσχεται ισχυρό δυναμικό παλαίωσης.

Μύτη καπνιστή, σαν τη φωτιά του Αγίου Ιωάννη, συναρπαστική, σκοτεινή, με νότες κέικ τζίντζερ. Πλούσιο και πολυτελές στο στόμα, με τανίνες που χαϊδεύουν τον ουρανίσκο και ένα τελείωμα με γλύκα.

Το ξύλο εξακολουθεί να χαρακτηρίζει το μπουκέτο του 2020 με νότες κόκκων καφέ και καβουρδίσματος, αλλά τα φρούτα (μαύρη σταφίδα, βατόμουρο) καταφέρνουν να ανοίξουν δρόμο και τελικά να επικρατήσουν… μετά από αερισμό! Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για την κομψότητα της υφής του και των τανινών του. Είναι βελούδινες και σαρκώδεις και προσφέρουν πολύ αξιόπιστο στήριγμα. Ένα σαπιδώδες και ισχυρό κρασί που αξίζει λίγο επιπλέον εξέλιξη.

Σκούρο χρώμα κανονικής έντασης. Μύτη μέτρια αρωματική, με ώριμο, φρέσκο, απαλό και πικάντικο φρούτο. Χαϊδευτικό στην επίθεση, φρουτώδες στη μέση του στόματος, με επιμήκες σώμα· το κρασί ολοκληρώνει με μεσαίο μήκος και χωρίς ταννικές γωνίες.