Château Couhins-Lurton 2022

Βοτανικά-πικάντικο, παιχνιδιάρικο, τζίντζερ, τσάι, σύνθετο άρωμα· στρογγυλή και απαλή επίθεση, πουδρέ τανίνες πολύ έντονες, ζωηρή οξύτητα, ο υψηλός αλκοολικός βαθμός δεν γίνεται αντιληπτός, παρά την πληρότητα το κρασί παραμένει κομψό· τελείωμα ανθικό με κόκκινα φρούτα.

Επιβεβαιώνοντας τις en primeur προσδοκίες μου, το 2022 Couhins-Lurton αναδύεται από το ποτήρι με αρώματα παιώνιας, πασχαλιάς, κερασιών και μπαχαρικών. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, πολυεπίπεδο και με υφή, είναι κομψό και φρέσκο, με καλή βάθος στον πυρήνα και πουδρέ τανίνες, καταλήγοντας σε ένα μακρύ, εκλεπτυσμένο τελείωμα. Πρόκειται για χαρμάνι 85% Merlot και 15% Cabernet Sauvignon.

Ελαφρώς υψηλότονο, με ζωηρά αρώματα μουριάς και κερασιού, με νότες κόκκινης γλυκόριζας και ίριδας. Το κομψό τελείωμα δείχνει μια αιματώδη πινελιά μέσα στο φρούτο. Όμορφο. Merlot και Cabernet Sauvignon. Πιείτε το τώρα έως το 2033. Παραγωγή 1.900 κιβωτίων, 100 κιβώτια εισαγόμενα.

Ζεστό, ηλιοφίλητο φρούτο και καβουρδισμένα μπαχαρικά στη μύτη. Πλούσιο και συμπυκνωμένο φρούτο – ξεκάθαρα ώριμο αλλά περισσότερο κόκκινου χαρακτήρα – με υψηλή οξύτητα που δίνει ένταση και σπιρτάδα, σχεδόν σαν λεμονάτο σορμπέ. Καθαρό και ακριβές, ταυτόχρονα γεμάτο και ζωηρό, με τραγανή επίγευση γεμάτη φράουλα, μύρτιλο, «κρύα» γλυκόριζα, σχιστόλιθο και μέντα. Έχει χαλαρώσει λίγο από τα Primeurs αλλά κράτησε το δάγκωμα και το ενδιαφέρον. Πολύ νόστιμο και δεν αισθάνεσαι το 15% αλκοόλ, αν και ο αριθμός από μόνος του ίσως αποθαρρύνει κάποιους.

Δείγμα λήφθηκε στις 21 Απριλίου, τέσσερις ημέρες νωρίτερα. Δείγμα βαρελιού. Λαμπερό πορφυρό. Φρέσκο, ζουμερό φρούτο. Κομψό και ευκολόπιοτο, αλλά χωρίς μεγάλη βάθος ή λεπτότητα. Τελείωμα απολύτως ξηρό, ελαφρώς αυστηρό. (JR)

Το 2022 Couhins Lurton είναι υπέροχο σήμερα. Εκφραστικό και ζωηρό, το 2022 ξεχειλίζει από αποχρώσεις. Αιθέρια αρώματα συνδυάζονται με έναν πυρήνα κόκκινης δαμάσκηνας, αιματόχρωμου πορτοκαλιού, φασκόμηλου, μόκας, γραφίτη και αποξηραμένων λουλουδιών, οδηγώντας σε ένα γλυπτό, αντηχητικό τελείωμα. Εξαιρετικό.

Καπνός, τρούφα, κουτί πούρων και μαύρα κεράσια με μια έκρηξη κακάο εμφανίζονται στο άρωμα. Ο ουρανίσκος είναι ακόμη καλύτερος, με απαλές, μεταξένιες, φρέσκες και καλοδουλεμένες στρώσεις πλούσιων, γλυκών, ώριμων αλλά όχι υπερώριμων σκούρων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και κακάο. Θα είναι απολαυστικό ήδη κατά την κυκλοφορία. Δείχνει καλύτερο στη φιάλη απ’ ό,τι στο βαρέλι, κάτι που είναι πάντα καλό σημάδι. Το κρασί είναι χαρμάνι 95% Merlot και 5% Cabernet Sauvignon. Πιείτε το από το 2026 έως το 2040.

Βαθύ ρουμπινί-γρανατί χρώμα, μωβ ανταύγειες, διακριτικό ώχρα περίγραμμα. Κονφί ώριμων κόκκινων καρπών του δάσους, λεπτές ανθικές αποχρώσεις, νότες βύσσινου, μια νότα ξύσμα πορτοκαλιού. Ζουμερό, ώριμο βύσσινο και στον ουρανίσκο, φρέσκια οξύτητα, ώριμες τανίνες, ζωηρό και επίμονο, γλυκό φρούτο στο τελείωμα, ένα γοητευτικό κρασί φαγητού. (1/2025, PM).

Βασισμένο σε 85% Merlot και 15% Cabernet Sauvignon από χαλικώδη εδάφη, το 2022 Château Couhins-Lurton οινοποιήθηκε χρησιμοποιώντας συνδυασμό δοχείων, συμπεριλαμβανομένων ξύλινων δεξαμενών, βαρελιών 500 λίτρων και αμφορέων από ψαμμίτη. Ωριμάστηκε για 12 μήνες σε βαρέλια εκ των οποίων το 50% ήταν καινούρια· είναι γλυκόκαρπο, στρογγυλό και πλούσιο, με μαύρα φραγκοστάφυλα, μουριές, πικάντικη δρυ και καπνό. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, πανέμορφα ισορροπημένο και δομημένο, διαθέτει γλυκές ταννίνες και υπέροχο τελείωμα. Είναι ένα πανέμορφο, εξαιρετικά απολαυστικό Pessac για κατανάλωση οποτεδήποτε μέσα στις επόμενες δύο δεκαετίες περίπου.

Εξαιρετικό κρασί, άρτια φτιαγμένο, προσεκτικά δομημένο, με άφθονο τανικό κράτημα και ένταση, όμως μια καθαρή λάμψη θερμότητας αφαιρεί από τον φρουτώδη χαρακτήρα των μούρων· η ισορροπία επανέρχεται με τανίνες που θυμίζουν σχιστόλιθο και γραφίτη.

Μια πλούσια και καθαρή μύτη με αυθεντικά και γοητευτικά αρώματα μαύρων φρούτων. Αυτές οι νότες συνεχίζονται σε έναν νωχελικό ουρανίσκο με φρουτώδη και ανθικά αρώματα ίριδας. Νιώθεις χαλαρός, σαν μετά από μασάζ. Τι δώρο!

Πρόκειται για μια ζωντανή αισθητηριακή εμπειρία. Στο στόμα, είναι ένα κρασί γεμάτο ζωή, ταυτόχρονα ώριμο και έντονα φρουτώδες, όπου ζουμερές, αιμάτινες νότες συνδυάζονται με μια τονική δυναμική. Η αξιοσημείωτη κάθετη δομή του τού προσδίδει μεγάλο βάθος, ενώ ο εκρηκτικός χαρακτήρας του ξεδιπλώνεται σε ένα κομψό και επίμονο τελείωμα.

Αυτό το μικρό κτήμα, ταξινομημένο ως ένα από τα Cru Classé de Graves, έδωσε αυτό το μεγάλο, πλούσιο κρασί. Με άρωμα σκούρου καφέ και πικάντικες τανίνες, διαθέτει πυκνότητα και δομή. Αυτά μετριάζονται από τη στρογγυλή γεύση βατόμουρου και τη ζουμερή υφή. Απολαύστε το από το 2028.